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鲜美的清蒸鲈鱼.doc

发布时间：2023-02-28 21:03:46 来源：文档文库

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鲜美的清蒸鲈鱼

鱼的营养众所周知，特别是对孩子的智力发育有很多好处，所以我每周都会给佑佑做两次鱼吃。可是夏天做鱼真不是见轻松事，首先清洗就很麻烦，而且鱼腥难闻，在加上煎炸不仅费事而且油腻，夏天一点胃口也没有。今天我来做一到【清蒸鲈鱼】不仅省事，而且好吃，给孩子吃很好。首先买一条鲈鱼，最好让卖鱼的给清洗好，这样就省事多了。回家后自己再简单清洗下，记得一定要把鱼肚子清洗干净。做法也很简单：1、切多多的姜葱丝2、盘子上铺一层姜葱丝3、把鲈鱼背上划几刀，方便入味4、鲈鱼身上摸一层细细的盐5、放上料酒和少许生抽入味，再盖上一层葱姜丝6、入味半个小时，在蒸之前把鱼身浇一层薄油，让鱼肉细嫩鲜美7、冷水入锅蒸，上气后10-15分钟就可以了，视鱼的大小而定。看看是不是特别鲜美异常呢，鲈鱼刺很少，很适合小孩子食用，清蒸不油腻，做起来也省事。淋上一点蒸鱼豉油，白嫩鲜美的鱼肉超级好吃的，再配上一碟蔬菜，午饭就搞定了，营养健康美味的。

鱼的营养众所周知，特别是对孩子的智力发育有很多好处，所以我每周都会给佑佑做两次鱼吃。可是夏天做鱼真不是见轻松事，首先清洗就很麻烦，而且鱼腥难闻，在加上煎炸不仅费事而且油腻，夏天一点胃口也没有。今天我来做一到【清蒸鲈鱼】不仅省事，而且好吃，给孩子吃很好。首先买一条鲈鱼，最好让卖鱼的给清洗好，这样就省事多了。回家后自己再简单清洗下，记得一定要把鱼肚子清洗干净。1 7

做法也很简单：1、切多多的姜葱丝2、盘子上铺一层姜葱丝3、把鲈鱼背上划几刀，方便入味4、鲈鱼身上摸一层细细的盐5、放上料酒和少许生抽入味，再盖上一层葱姜丝6、入味半个小时，在蒸之前把鱼身浇一层薄油，让鱼肉细嫩鲜美7、冷水入锅蒸，上气后10-15分钟就可以了，视鱼的大小而定。看看是不是特别鲜美异常呢，鲈鱼刺很少，很适合小孩子食用，清蒸不油腻，做起来也省事。淋上一点蒸鱼豉油，白嫩鲜美的鱼肉超级好吃的，再配上一碟蔬菜，午饭就搞定了，营养健康美味的。

鱼的营养众所周知，特别是对孩子的智力发育有很多好处，所以我每周都会给佑佑做两次鱼吃。可是夏天做鱼真不是见轻松事，首先清洗就很麻烦，而且鱼腥难闻，在加上煎炸不仅费事而且油腻，夏天一点胃口也没有。今天我来做一到【清蒸鲈鱼】不仅省事，而且好吃，给孩子吃很好。首先买一条鲈鱼，最好让卖鱼的给清洗好，这样就省事多了。回家后自己再简单清洗下，记得一定要把鱼肚子清洗干净。做法也很简单：1、切多多的姜葱丝2、盘子上铺一层姜葱丝3、把鲈鱼背上划几刀，方便入味4、鲈鱼身上摸一层细细的盐5、放上料酒和少许生抽入味，再盖上一层葱姜丝6、入味半个小时，在蒸之前把鱼身浇一层薄油，让鱼肉细嫩鲜美7、冷水入锅蒸，上气后10-15分钟就可以了，视鱼的大小而定。看看是不是特别鲜美异常呢，鲈鱼刺很少，很适合小孩子食用，清蒸不油腻，做起来也省事。淋上一点蒸鱼豉油，白嫩鲜美的鱼肉超级好吃的，再配上一碟蔬菜，午饭就搞定了，营养健康美味的。

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本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/33f5ba1dbeeb19e8b8f67c1cfad6195f312be8ee.html