广州上下九攻略

上下九攻略

食在广州”，广州的特色就是吃，在广州要是吃不好简直就是笑话。荔湾区是广州的老城区，最能凸显广州西关风格的地区，传说中的骑楼，茶楼，酒楼，祠堂，广绣，广彩，牙雕……都在这个区，小吃也最能体现广州特色，下文主要介绍广州上下九步行街路线上的小吃。将按照行进路线单向介绍，这样能保证按图索骥者不会走回头路及冤枉路，但是吃串味，吃了不消化，吃了拉肚子，买了提不动，吃了又走回头路者概不负责！下面开始：

    在广州任何一个有地铁的地方坐到1号线长寿路站，D出口，要是不想逛恒宝广场就直接走D2出口，出去后往右，会发现一个丁字路口，往右是多宝路，不要去，直走，跟着下九路步行街的指示牌前进，这条路是单行道和你行进的方向相同，叫宝华路。

    进入宝华路后会发现第一个档口是买海鲜干货的，本人比较喜欢吃这种东西，每次一经过门口就会深呼吸一口，吸吸海鲜的香气（有人说这是腥气）。走大概20米，路的右边就会出现宝华面店。

    里边会卖一些云吞面，猪手面之类的，还有一些传统粥粉面店都会卖的东西，建议少吃一点，吃点云吞面或者猪手面就可以了，还有萝卜也不错，或者根本就不要在这里吃，吃了一碗面后就吃不下什么东西了，记住这个地方，以后倒着走过来赶地铁的时候可以在这里吃。

    在往前几步路就是“顺记冰室”，这是广州四大冰室仅存的一个，最有特色的是芒果和椰子雪糕，听说是直接用水果手工作出来的，里面还有丝丝的芒果肉和椰子肉，味道很浓郁，真的好好吃，比什么哈根达斯之类的好吃不知道多少倍，推荐在店里面点一个球来吃，好像是6块还是7块一个球，我有买过外买的，但是感觉不如在店里面端上来的好吃。（可以在baidu上搜索“顺记冰室”的介绍，获得了很多奖项和好多外国的元首也来吃的）。

    再往前走几步就是网络上很多人都推荐的“陈添记鱼皮”，我带人来吃的时候，别人都会惊叹，怎么会找到这个地方，这个地方是很隐蔽，过了顺记冰室几步路的右边有一个巷子，巷子里面就是，巷子口有挂他家的招牌，巷子的墙上挂的是一些老老的广告牌，这家店独沽三样“顺德鱼皮”“艇仔粥”和“肠粉”。鱼皮和粥是招牌，平时都是鲮鱼皮（20块），周末会有“鱼完”鱼皮（25块），鲮鱼皮比较干身，爽脆点，“鱼完”鱼皮要Q一点，看个人喜好。粥（5块）的配料很足，但是有的碗里面鱿鱼多，有的碗里面油条多，看个人运气，肠粉2块，充饥用。

    在“陈添记鱼皮”吃鱼皮的时候，要是外面不吵得话（这是不可能的），可以听到徐小凤唱的《卖汤圆》，一遍一遍的放，这就是“佳叔汤丸王”，我只在江南西路吃过这家，汤圆是现场包的，比较弹牙，都是芝麻馅的，可以选者芝麻糊（招牌），或者香芋西米、海带绿豆来配，一碗5个（差不多6块左右）,江南西路那家店的桌子垫的纸上都有他家店的历史，还有各大媒体对他家的报道，不知道宝华路这家店和江南西路比起来怎样，感觉江南西路的看起来好一点。我很喜欢吃它家的西米，就单点西米，不吃汤圆，吃多了腻。

（上图是芝麻汤圆，还是建议在江南西路那家店吃）

    吃过了鱼皮或者汤圆再往前走，就是一个丁字路口，往右可以看到一个“金声电影院”，已经黄了，往前面走就是恩宁路，广州骑楼相对最完整的和最有生活气息的片区，喜欢骑楼和仿古的可以往里面走，里面还有“八和会馆”（不明白上baidu，我没有功夫说明），“金声电影院”建于解放前吧，好像是广州第一家有空调的电影院，好多名人曾经来过这里，这里也寄托了好多老广州人美好的回忆，（羊城晚报上面好多关于“金声电影院”和恩宁路的文章，现在羊城晚报和陈sir杠起了保护广州传统文化的大旗，很是佩服）。还不是不多说了，要吃就往左走！！

（往前是恩宁路，要逛老文化往前，要吃就回头）

    专左直走就是第十甫路，先是几个档次不高店子，建议就不要逛了，上下九上基本上都是这种档次的店子。

（往这个方向走！！！不过我才不是要给它做广告）

    走差不多50米就到了要隆重推荐的“陶陶居”，这几个字是康有为写的，可以从招牌上看出来，这里和莲香楼，广州酒家，南园，北园，泮溪酒家等一样都是广州著名的老字号，老酒家（下文有一些有的有介绍），陶陶居的特点就是点心，也就是早茶，午茶，晚茶,“一盅两件”最有代表的地方（不明白上baidu)，不过在陶陶居摆一盅两件有点奢侈，也有点暴殄天物，也要被游客骂死。陶陶居永远是要排队的，可以在里面喝茶吃点心，各种各样的广式点心在里面都可以吃的到，出品也确实是国营的老字号风格，有点点小贵，还是可以接受。好像晚上9点半以后点心都是一个价，会有折扣，本人没有试过，没有证实，可以打电话去问问（电话号码请拨打114、12580查询，移动用户推荐12580，会有东西送，我就被移动送了好多东西）。一楼的旁边还有他的饼屋，卖一些自己出品的点心，各式的酥，各式的饼，价钱从1块5到几块不等，推荐皮蛋酥、叉烧酥，比较好吃，自己吃或者当手信都非常好，建议少买一点，一会还有你买的。

    过了陶陶居，在前进方向的左边，也就是陶陶居比较斜的对面，就是南信双皮奶，以前经常去吃顺德仁信的双皮奶，在江南西，北京路，东川路等地都有分号，后来报纸、网络上狂推荐这一家，尝过之后觉得，确实有它独到的地方。奶味足，水牛奶做的，没有半点奶腥味。上层的奶皮，甜、粉、香，有点像奶酪，很浓重的味道；下层的奶，细腻，幼滑，没有那么有侵略感，一点点清甜，不会甜的卡喉咙。可以在上面浇一些莲子，红豆，珍珠，雪糕之类的，但是第一次吃的同志们还是最好吃原味。建议只要吃一碗就可以了，吃多了腻，不过吃腻了也无所谓，后面就有咸的吃了。原味的7块5一碗，以前好像只要6块，我还吃过5块的，要是加莲子和红豆等在加一块，以前莲子、红豆是直接浇在上面的，现在是一个小碟子，自己加，分两看起来也少了一点点，真是什么都涨价啊！！

    南信双皮奶的对面就是“莲香楼”——广州莲蓉第一家（香港也有分号）。最出名的当然是莲蓉。他的性质和陶陶居一样也是大型的酒楼，一般都是在里面喝喝茶，吃点心咯，点心就不表了，一般游客都是在他的一楼里面买点心，当手信，服务和以前老国营商店一样，是有柜台的，服务员给你包装，算账。里面大部分都是莲蓉点心，还有莲蓉月饼，各式各样的，随意买些就OK了，不贵的。里面还有一些其他老字号的点心，可以一并买些。推荐可以买一些莲蓉馅，不知道多少钱一斤。

    其实在莲香楼的对面，有一个“荔湾名食家”好像一些老字号在里面都有设点，双皮奶啊，云吞面啊，该有的都有，但是感觉还是在原始的店里面吃的感觉好，宁愿多跑点路。下面的图只是觉得房子漂亮，没有什么。

    如果吃甜食吃腻了，那么解腻的东西隆重登场，广州人民最普通的小吃----萝卜牛腩（牛杂），无论是北京路还是上下九，街头巷尾到处都是买萝卜牛腩（牛杂）的小贩，其中比较好吃的就是这家，“林林牛杂屋”，顺着莲香楼往前走，大概30米，有一个十甫假日酒店，酒店的下面都是门面房，有一个开口往右进去（真功夫的方向），旁边就是，那里有两家并排的牛杂屋，叫“林林”的就是，大家都说是“林林”的好吃，但是隔壁的我没有吃过，也没有见多少人买。一碗萝卜牛杂5块钱，要是净牛杂就贵一些，净萝卜就便宜一些，他还提供蒜茸酱，辣椒酱，酸萝卜等搭配。本人比较中意牛杂，一般都是买一碗萝卜牛杂。强烈推荐里面的萝卜，萝卜炖得又酥又烂，要是吃甜食吃腻住了，再吃一口萝卜，简直就是爽呆了。不过也要看季节，秋冬萝卜丰收的季节，萝卜就好吃点，有时候，萝卜又柴又有渣，不是很好。喜欢一边走一边吃东西，这样随意，虽然不好看。

    再往前走就有一条路把步行街分成两截，十字路口的左边就是传说中大名鼎鼎的广州酒家，他的历史渊源流长，好多好多故事和传说（想了解，自己搜吧），广州好多分店，但是这家就是文昌路的总店，国家特级的（刚才说的陶陶居，莲香楼都是国家特级的），本人一介小老百姓，没有光顾过里面，不知道里面是何样！中了500万一定要去尝一下，好像文昌鸡是招牌，当然堂堂的广州酒家不可能只有一道菜的，他的腊味，点心，月饼都是非常好的，地铁站里面都可以买得到，这两天的烧猪也数他的厉害。

    广州酒家的隔壁就是买腊味出名的，“皇上皇”，他的店子里面排满了腊肉，腊肠，腊鸭，腊鹌鹑等等，好香好香，过年的时候买一些回家，确实很好吃。同志们可以多买一点，反正可以放好久，价钱还是挺公道了，好多老街坊过来捧场，好像“秋风起，食腊味”的时候，就一定要买他的腊肠，去年猪肉涨价的时候，电视上说这家店为了还为了满足普通市民的需要，特意有一款不涨价，满足老街坊的需要，好多老年人从老远的地方过来买，还有从顺德来的，不管做秀也好，广告也罢，能这样做就不错了。ps：广州酒家对面还有一家买崩砂的，类似于洪湖的猪耳朵，不过他是咸的，而且耗油味的非常咸，好像叫李**记。

    皇上皇的隔壁就是baleno的旗舰店，旗下所有的品牌都有，比北京路的大，没有那么挤，好多打折的衣服，ebase，astroboy，kentax等等的款式要多一些，反正打折的很多，也有一些它代理的其他牌子，淘一淘，应该会有收获，反正划算就是了。

    再往前走就是普通的专卖店街了，上下九的店铺档次要低一点，也平民化一些，需要淘的店也多，到了上下九中心广场，也有好多潮店，地道的广州小孩子们比较喜欢这些地方，我基本上都没有去过，所以也不知道什么好什么不好，顶多到里面的许留山买几杯东西。

    再往前走，就有银记肠粉店了，不过要是吃了这里，逛到这里，也肯定吃不下，拎不下了，喝个下午茶最好不过了。

    绿茵阁就是最好的选择，看报纸上说这家（过荔湾广场，3路公交车站）绿茵阁是最早的一家，去过一次，感觉装修的挺有味道的，都是老老旧旧的感觉，拥挤，仄逼，坐在里面喝杯咖啡，点个水果沙拉，还是不错的。

    广州的小吃很多很多，真正好吃的东西都不是在商业街上，这些终归都是给外地人观光客吃的。上下九旁边背街的小巷子里面就有好多老人家自己做的鱼蛋粉，猪脚姜，柴鱼粥，萝卜牛腩，等等。这些老人家普通话也听不懂，就安安静静的卖自己的东西。在网上看到好多评论，说这个阿婆的萝卜好吃，那个阿公的鱼蛋好吃，我都没有买过，就好像这些都不是我应该去吃的东西，这些才属于地地道道的广州人，属于那些背着书包，穿着垮垮校服，讲着粤语的学生仔的，远远的看着他们，羡慕就好了。羊城晚报上天天都在讨论广州传统文化，也天天都在讨论改革开放的解放思想，这真的是分大气的好晚报。可惜我一般都没有耐性把它看完。

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