文档文库
手机版
投诉建议
热门搜索:
心得体会
演讲稿
思想汇报
首页
心得体会
学习心得体会
培训心得体会
军训心得体会
社会实践
作风建设
工作心得体会
教育心得体会
演讲稿
演讲稿格式
演讲稿范文
竞聘演讲稿
师德演讲稿
三分钟演讲稿
思想汇报
思想汇报范文
转正思想汇报
大学生思想汇报
季度思想汇报
教师思想汇报
工作计划
工作计划格式
工作计划开头
工作计划结尾
总结与计划
工作计划模板
工作总结
年终工作总结
年度工作总结
个人工作总结
实习报告
实习报告范文
实习计划范文
实习鉴定范文
实习报告内容
个人简历
求职简历
简历范文
简历模板
简历表格
简历格式
祝福语
春节
除夕
元宵
端午节
合同范文
合同范本
合同样本
合同范本格式
首页
>
餐厅厨房管理方案章程制度全集
餐厅厨房管理方案章程制度全集
发布时间:2022-11-15 03:39:27 来源:
文档文库
小
中
大
字号:
手机查看
餐厅厨房管理制度
厨房管理是现代餐饮业管理的重要组成部份。不光从对于客人不断改变的餐饮要求方
面看,仅从餐饮业获得最佳利润和长远发展的方面来看,厨房管理都是重要的。下面中国
吃网餐饮网为您介绍餐厅厨房管理制度。
一、倡亲密风尚
所谓亲密,即全体员工,包括管理者与员工,员工与员工,员工与顾客彼此融洽如一
家。
二、提倡团结风尚
所谓团结,即全体员工分工明确,又互相合作,是目标一致下的团结。这种团结是企
业实现自已目标的根本保证,
是企
业发展的动力,
团结才能使员工同心同德,
并肩工作。
三、提倡互助风尚
所谓互助,即员工无论在工作中,还是生活中都彼此互相关心互相爱护和帮助。
四、提倡友爱
即员工彼此友好相处,互相厚爱,友爱以“仁”为基础,只有“仁”才能与别人友爱
友善。员工都有要求做到严于律已,宽于待人。
五、提倡勤俭风尚
所谓勤俭,就是勤劳俭朴。勤俭是企业的宝贵财富,而厉行节约,反对浪费,同样是
企业兴业之道。
六、提倡尊重风尚
所谓尊重,即是企业内部尽管有职务,
工种之分,
但企业的每个成员都要能彼此尊重,
不轻视他人,多看别人的优点,多向别人学习,能尊重别人的人格、知识、技术和劳动乃
至生活习惯。
七、提倡合作风尚
所谓合作,即工作尽管有分工,但能做到分工不分家,能分工合作,不以邻壑,不论
份内外的事才都能关心,尽心尽力地去做,主动帮助别人。
八、提倡信任风尚
所谓信任,即企业的管理者与员工之间能彼此理解,不猜忌,信得过,不以势压人,
不欺上瞒下,能选贤任能,知人善任,唯才是举,做到用而不疑。上下都能坦诚相见,热
忱相待。
总之,企业风尚所涉及的方面很广,它实际是企业员工长期自觉形成的良好风气。这
种风气,做为厨房管理者将极力指导,使整个厨房组成员都具有良好的风尚和精神面貌,
也相信整个酒店都表现出良好的风气,因为这些将是企业的巨大精神财富。
综上所述,我相信员工在这样良好的氛围内工作,再加以管理必然会树立良好的企业
形象,才能无暇地参与到市场竞争中去,为利于开拓市场与产品。扩大影响和信誉,制订
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/3313f8d20640be1e650e52ea551810a6f524c8b2.html
《餐厅厨房管理方案章程制度全集.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档
文档为doc格式
分享到:
相
关
案
例
2023年历年中级会计实务试题
2024-04-25
2021年中级会计师考试《中级会计实务》精选题
2024-04-25
2022年中级会计职称财务管理考试模拟试题及答案五套
2024-04-25
会计中级题型分数
2024-04-25
婴幼儿缺钙铁锌症状
2024-04-25
对《茶花女》中女权主义的解读
2024-04-25
贵州省铜仁市中考数学试卷(A卷)
2024-04-25
2023年中级会计师历年考试题
2024-04-25
《小公鸡和小鸭子》教学反思
2024-04-25
会计职称的备考时间规划
2024-04-25
相关推荐
1
青少年应该怎么做
2
2020年云南省昭通市昭阳区中考数学模拟试题(二)有答案
3
给英语老师简短的毕业赠言
4
除锈方案【精选文档】
5
卡西欧系列手表中文版使用说明书
6
升学宴父母讲话
7
成为班级建设中的“守望者”
8
东营科技职业学院信息发布审批表
9
药房转让合同范本
10
江西省萍乡市莲花中学2019_2020学年高一历史下学期3月月考试题(特色班,无答案)
推荐内容
读斑羚飞渡有感500字5篇
我学会了煎荷包蛋写事精选作文
小金库治理工作自查自纠报告
精选服务员的年度工作总结四篇
学习贯彻《粤港澳大湾区发展规划纲要》考试100分参考答案
最新这就是我的承诺作文600字
2018年签约仪式主持词范文三篇
竞聘继续教育学院院长演讲稿三篇
2018 中考数学试题有答案一套精选
托福写作:让世界为你转身-智课教育旗下智课教育