关于做饭的作文400字(精选7篇)精编

发布时间:2023-04-16 22:03:28   来源:文档文库   
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关于做饭的作文400字〔精选7篇〕
我有很多事情是第一次做,但是最有趣的是我第一次做饭。有一次,爸爸妈妈都不在家,快中午了还没回来。我就想给爸爸妈妈一个惊喜,平时我都是吃现成的,今天我要给爸爸妈妈做回饭。不用做稀饭,冰箱有馒头,微波炉热一下就行。可炒什么菜呢?说真的,我不会炒别的菜,就会炒鸡蛋。那就炒鸡蛋吧!
说做就做。我先把鸡蛋打在碗里,放上一些盐,然后用筷子拌起来,等碗里的鸡蛋均匀以后,再把油锅放在煤气上,点火,放油,油热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里,用炒菜的铲子翻动几下,2分钟以后,香喷喷、黄澄澄的一盘炒鸡蛋就做好了。
我刚把盘子端到桌子上,门就开了,是爸爸妈妈回来了。“什么好吃的,这么香?〞他们异口同声地说。“当然是我爱吃的炒鸡蛋啦。次可是我亲自下厨做的。尝尝我的手艺如何?〞。妈妈笑着对我说:“孩子,你真棒!我像这么大的时候炒鸡蛋都炒糊了。〞说着拿起筷子尝了一口,“好吃,好吃。〞爸爸也忙过来尝了一口,“香,实在是香。〞看着他们那狼吞虎咽的样子,我心里美极了。
从那以后,只要我有时间就主动下厨房,一来可以炼做饭的手艺,二来可以给爸爸妈妈多些惊喜。现在我做饭的水平真的不错了。暑假的一个中午,妈妈在厨房里做饭,我主动提出了要学做饭,妈妈同意了。
我系上了漂亮的围裙,戴上了干净的套袖,哈哈,小厨师准备大显身手了!我先拿两勺米倒进电饭煲锅,再用清水把米洗干净,可是,看似简单,做起来却很麻烦。我洗完第一次米,刚想把水倒掉,电饭煲锅很不听话地从我手中摔到洗碗盘,还掉了一些米。我生气极了,觉得电饭煲锅是在戏弄我,真想用力把电饭煲锅甩到地上。

这时,妈妈来了,摸摸我的头,说:“你别生气,万事开头难,要认真点。〞我点点头。在妈妈的帮助下,我顺利闯过了第一关,可是下一步,又把我难住了。原因是这样的:我加完水,准备开始煮饭,突然觉得水太多了,倒了一点,但又觉得水太少了。经过三番五次的调整后,我把水控制到了完全浸泡到米后,再加多1厘米多一点。嗯,不多不少,正适宜!我心满意足地把电饭煲锅放进电饭煲里,调好时间,走向餐桌等着吃饭。
香喷喷的饭菜端上了桌子,我大口大口地吃着,觉得这顿饭格外香甜,怪不得老舍先生说“劳动最有滋味。〞呢!
因为我想为家人做饭,所以我从最简单的做起,先学习煎鸡蛋。爸爸告诉我,煎鸡蛋可是门手艺活,要掌握几个诀窍:火候要准确,否那么容易焦;翻面要小心,否那么蛋黄可是要漏出来的。爸爸先给我示范了一遍,我跃跃欲试。首先,我把火开大,差不多锅温到六成的'时候倒入油。哎呀,蛋打的太用力了,鸡蛋碎了,壳也掉进锅里去了。我有点着急了,不过,失败乃成功之母。“再来一个蛋〞。我打算重试一次。
像刚刚那样,我把锅加热后倒入油。油温差不多八成热的时候,我把鸡蛋往锅沿上一磕,用手轻轻掰开蛋壳,鸡蛋液流到了锅里。这时转中火〔小火会让水分和营养流失一些〕大概五秒之后,我用手捏了几粒盐撒在蛋黄上,这样蛋黄不会散掉。等差不多蛋液凝固的时候,我用锅铲贴着锅底把鸡蛋掀了起来,并迅速地翻了个面。10秒钟后关火,用余温再煎片刻。这时,油亮诱人的蛋白裹着金色的蛋黄,真像个小太阳。最后,我把蛋盛到盘子里,洒了几滴酱油,一股蛋香扑鼻而来。我拿去给爸爸品尝了一下,爸爸啧啧称赞。我心里美滋滋的,像吃了蜜糖一样。

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