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一种添加超微茶粉的红茶面包与绿茶蛋糕组合产品的制备方法
一种添加超微茶粉的红茶面包与绿茶蛋糕组合产品的制备方法
发布时间:2021-01-10 来源:
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(
19
)中华人民共和国国家知识产权局
(
12
)发明专利申请
(
21
)申请号
CN201710984852.2
(
22
)申请日
2017.10.20
(
71
)申请人
刘青亚
地址
236800
安徽省亳州市谯城区芦庙镇钱毛行政村刘庄庄
30-3
(
10
)申请公布号
CN107646948A
(
43
)申请公布日
2018.02.02
(
72
)发明人
刘青亚
(
74
)专利代理机构
安徽合肥华信知识产权代理有限公司
代理人
方琦
(
51
)
Int.CI
权利要求说明书
说明书
幅图
(
54
)发明名称
一种添加超微茶粉的红茶面包与绿茶蛋糕组合产品的制备方法
(
57
)摘要
本发明公开了一种添加超微茶粉的红茶面
包与绿茶蛋糕组合产品的制备方法,其特征在
于,将新鲜绿茶叶摊凉,蒸汽杀青,揉捻后微波
干燥,多次粉碎得到超微绿茶粉;将鸡蛋放入搅
拌缸中搅打至均匀,依次加入蔗糖、蛋糕起泡
剂、植物油搅打,再加低筋粉、超微绿茶粉搅打
均匀得到蛋糕浆;将食盐、白糖溶解在水中,将
黄油水浴加热成液态,将超微红茶粉、高筋面
粉、蛋液放进搅拌机中,加溶解的食盐和白糖及
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/2f63c5f733126edb6f1aff00bed5b9f3f80f7261.html
《一种添加超微茶粉的红茶面包与绿茶蛋糕组合产品的制备方法.doc》
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