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2020冬至为什么吃饺子_不同饺子馅的吉祥寓意
2020冬至为什么吃饺子_不同饺子馅的吉祥寓意
发布时间:2020-12-15 来源:
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2020
冬至为什么吃饺子
_
不同饺子馅的吉祥寓意
在我国南方沿海部分地区至今仍延续冬至祭祖的传统习俗。在我国北方一些地
区,
每年冬至日,
有吃饺子的习俗。
下面是小编为大家收集的关于
20xx
冬至为什么
吃饺子
_
不同饺子馅的吉祥寓意。希望可以帮助大家。
冬至为什么吃饺子:纪念医圣
各地在冬至时有不同的风俗,北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,
南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯,而苏北人在冬至时吃大葱
炒豆腐。冬至吃饺子还有说是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳
仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,
冬至到家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》
,集医家之大成,被历代医者奉为经
典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民
;
不能为良相,亦当为良医。”东汉时他
曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病
.
其返乡之时,
正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便
让其弟子在南阳东关搭起医棚,
支起大锅,
在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。
他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成
耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人
们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。
后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。
不同饺子馅的吉祥寓意
芹菜馅—即勤财之意故为勤财饺
勤:即勤奋、勤劳
;
经常,勤密
(
频繁
源源不断,谓之勤财。是对源源不断的物
质财富的祈福
;
更是对勤劳、务实的祝福。
韭菜馅—即久财之意故为久财饺
久:即时间长、久远,谓之久财。是祈福长久的物质财富
;
更是对天长地久的祈
1
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福,但愿人长久——健康、和睦、快乐、幸福。
白菜馅—即百财之意故为百财饺
百:量词,即百种、百样之意,谓之百财。对百样之财的祈福
;
或为对新婚燕尔
白头偕老的美好祝愿。
香菇馅—即鼓财之意故为鼓财饺
鼓:即高起,凸出,香菇的形状如同向上的箭头,或为股票大盘的势,向上、
饱鼓之意,谓之鼓财
;
或为对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿。
酸菜馅—即算财之意故为算财饺
算:即核计,清算。如果钱多到要算一个晚上,那是多少呢
?
谓之算财
;
或为对
选择的祝福,选择大于努力,愿亲戚朋友都能有个好的选择,选择好。
油菜馅—即有财之意故为有财饺
有:即存在,凡是看过赵本山的小品人,谁会忘记“有才,太有才了!”这句名
言呢
?
。谓之有财
;
祝福你有财,更祝福你有才。
鱼肉馅—即余财之意故为余财饺
余:即剩余,多出来的,祝福您年年有余,谓之余财。付出的是辛劳,得到的
就是财富,余留下来的是健康。
牛肉馅—即牛财之意故为牛财饺
牛:即牛气之意,炒股朋友们的最爱,天天逢牛市,牛谓之牛财
;
更祝愿朋友身
体健康,牛气十足。
羊肉馅—即洋财之意故为洋财饺
洋:即广大,众多
;
比海还广阔,祝您发洋财,谓之洋财。
大枣馅—即招财之意故为招财饺
招:即招唤,有如财神,天下间的财富,由你调遣,谓之招财。传统是喜欢在
饺子里面包上钱币,吃到的就是运气最好的,可又不是很安全、卫生,所以包上大
红枣,祝愿吃到的就会在新的一年里红红火火,招气十足。
野菜馅—即野财之意故为野财饺
野:
即野外,
或为意外。
试问,
绿色、
健康的意外之财,
谁不喜欢呢
?
谓之野财。
2
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蔬菜馅—即财到之意故为财到饺
财到:即财到了、财神到、既有接财纳富之意。蔬菜馅,即为素馅、菜馅,谓
之财到。
甜馅—即添财之意故为添财饺
添财:即增加、增添之意。即为甜食或为汤圆、月饼等
;
更与天才谐音,谓之添
财。
3
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