(DHI, Dairy herd improvement)在国际上通常用以代表奶牛生产性能测定体系奶牛牛群改良的基础工作是对个体牛进行生产性能测定,建立完整的牛奶记录体系。DHI测试即每月一次统一采集每头泌乳牛牛奶样,进行产奶量记录,乳成分分析以及体细胞计数等,它是奶牛育种工作的基础,通过DHI测试的数据,作为评估公牛遗传素质的依据。同时,通过对DHI测试的数据分析,可以了解牛群的饲养管理水平和生奶质量水平,作为改进饲养管理工作的依据。DHI检测方法,是通过测试奶牛的奶量、乳成分、体细胞数并收集有关资料,经分析后,形成的反映奶牛场配种、繁殖、饲养、疾病、生产性能等的信息,围绕这些信息可以进行有序、高效的生产管理,亦可为奶牛场饲养管理提供决策依据。国外奶牛生产先进国家,早在19世纪末就开始进行DHI测试工作,实施奶牛群改良方案(DHIP),使牛群的遗传水平和生产性能持续提高。发达国家奶牛育种实践证明,DHIP是一套行之有效的育种措施,DHI已成为奶牛群改良科学化、规范化的标志。1999年5月,中国奶协成立了全国DHI工作委员会,以促进这一新技术在中国的推广应用。1995年西安市奶牛繁育中心已经开始这方面的工作,并为陕西、新疆、甘肃等七个省份的三十多个奶牛场提供DHI服务。由于测试手段的进步和电脑的应用,目前奶牛生产性能测定工作已实现专业化、现代化 ,一般由独立的DHI实验室来完成,既达到了测定和计算的快速、准确,又是由第三方测定,保证了测定数据的客观、中立和权威性。DHI 测试对象为产后5天至干乳这一阶段的泌乳牛,测试间隔为21天至42天,一个泌乳期进行9—10次测定。中国奶牛2004 年第 4 期33-351.概念:DHI是dairy herd improvement program的英文缩写。是由品种协会编制育种计划工作并负责本品种的护种和遗传改良工作,优护良牛(尤其是种公牛)!2.性能测定是奶牛场管理和牛群改良的基础。主要监测奶牛生产性能,保证资料的准确性和可靠性,提供奶牛场有用信息,指导生产管理。3.DHI必要性和成就:系统的、长期的遗传改良工作是奶牛业发展的根本动力。如不加强选育工作,就会因自然选择而退化,所以奶牛育种利在千秋。DHI体系对奶牛业的发展起决定性作用,贡献率达43%以上。例子:以色列通过牛群改良计划,全国奶牛的平均产奶量由1949年的4t提高到1999年的10 t。DHI主要内容:1.准确标准华的生产性能测定和完善记录(基础)2.通过良种登记,培育高产奶牛育种核心群(变异来源)3.通过后裔测定和精确的遗传评估选育优秀种公牛(选择准确)4.利用AI(人工授精)将种公牛遗传物质推广到整个牛群(加大选择强度)5.由育种协会为奶牛场提供优质育种服务。生产记录体系:1.牛的标记和电子识别。2.建立记录和统计制度。3.由育种协会(GMS)的专业人员定期(1个月)测定生产性能和体型。4.信息反馈,包括管理决策、遗传评定、种牛鉴定和政府统计报表等。使DHI报告最大程度地发挥作用。数 剧 来 源AI 中心 乳成份分析 乳房健康 奶牛厂实验室 实验室 牛群报告 兽医服务育种协会 生产报告数据处理 育种值估计奶牛性能测定(DHI)方法:1.产奶量测定方法:(1)场内测定(2)监测人员泌乳期间内每月1次产奶量,间隔26~33天。一定要有缺失记录和异常记录。2.乳成份测定:包括乳蛋白率、乳脂肪率、体细胞数等。有效利用DHI报告:1.利用网络共享,使网络变活。2.不同角度对DHI剖析,使其突出化。3.着眼于最突出的问题。4.针对DHI采取措施。例子:乳脂肪及乳蛋白曲线:1.如果乳脂率与乳蛋白率相差小于0.4%,则可能发生了瘤胃酸中毒(8~10%)。2.如乳脂肪比乳蛋白下降快,则瘤胃发酵(尤其是纤维的消化)受阻。3.低蛋白高脂肪说明干物质采食不足及微生物合成受阻——表明代谢紊乱。平均泌乳天数: 非季节性繁殖应在150天。乳脂率下降:1.减少精料喂量。——每次饲喂精料不超过4kg.2.喂精料或青贮玉米前先喂1~2小时较长的干草(排空速度快发酵产生乙酸少,丙酸和氨增加)。3.精料可能磨得太细。4.缺少缓冲液(改变pH植,从而干扰瘤胃发酵乙酸的产量)喂以优质的粗饲料,产生更多的唾液。5.饲料中NDF应大于28%,ADF不小于18%(NDF与UFA中乙酸的比例呈正相关)。如果乳蛋白率小于3.15%:1.日粮中可发酵的碳水化合物比例较低,非结构性碳水化合物小于35%。2.使用油脂作为能量来源。3.热应激,通风不良。4.脂肪物质的产量不足。遗传评价:1.采用全国乃至国际性种公牛评价体系,通过换算,可在国际间联评。2.遗传评价所用参数(MCC,BLUP,PTA)更加准确,评价结果更可靠.3.在综合育种值估计中,对乳成分,体形和健康及管理(SCC)等性状给予更高的加权值.(国际上)4.遗传参数的估计方法更加完善.种公牛的选择是牛群遗传改良的关键:41%父之父 父本27%29%父之母后代3~5%母之父 母本 母之母 系谱成员对遗传进展贡献率(%)的同径分析几点体会:1.DHI已证明是科学有效的.2.DHI是长期的,必须由政府扶持.3.奶牛改良是奶牛也的基础,必须受到重视.4.现代生物技术是辅助手段(MAS,QTL,MOET)5.立足于国内,不盲目引牛.必要的指标有:(1)、 牛号、分娩日期、泌乳天数、胎次、(2)、HTW-牛群测定奶量,牛群牛只平均产奶量,(3)、HTACM-校正奶量,这是一个以千克为单位的计算机产生的数据,以泌乳天数和乳汁率校正产奶量而得出的。(4)、Prev.M-上次奶量,这是以千克为单位的上个测奶日该牛的产奶量,(5)、F%-乳脂率,这是从测奶日呈送的样品中分析出的乳脂的百分率,(6)、P%-乳蛋白率,这是从测奶日呈送的样品中分析出的乳蛋白的百分率,(7)、F/P-乳脂/乳蛋白,(8)、SCC-体细胞计数,单位为1000,每毫升样品中的该牛体细胞数,(9)、MLOSS-牛奶损失,这是计算机产生的的数据,基于该牛的产奶量及体细胞计数,(10)、PreSCC-上次体细胞计数,单位为1000,上次样品中的体细胞数。(11)、LTDM-累计奶量,这是计算机产生的数据以千克为单位,基于胎次和泌乳日期,可以用于估计该牛本胎次生产的脂肪总量。(12)、LTDP-累计蛋白量,这是计算机计算的数据,基于胎次和泌乳日期,用于估计本胎次以来生产的蛋白总量。(13)、PeakM-峰值奶量(高峰奶),以千克为单位的最高的日产奶量,是以该牛本胎次以前几次产奶量比较得出的。(14)、PeakD-峰值日,表示产奶高峰值发生在产后的多少天。(15)、305M-305天奶量,这是计算机产生的数据,以千克为单位,如果泌乳天数不足305天则为预计奶量,如果完成305天奶量,该数据为实际奶量。(16)、Reprostat-繁殖状况,如果牛场管理者呈送了配种信息,这将是该牛是产犊、空怀、已配或怀孕状态。(17)、DueDate-预产期,如果牛场管理者提供繁殖信息,如怀孕检查,指出是怀孕状态,这一项以上次的配种日期计算出来预产期。 与胎次相关的SCC与奶量损失如下表
分娩日期----对现在的胎次而言,分娩日期是很重要的,如果没有精确的分娩日期,计算机产生的大多数信息会毫无用处,这也是为什么给DHI资料室提供精确的信息是如此的重要。
泌乳天数---这是计算机按照您提供的分娩日期产生的第一个数据,您可以看到,它依赖于您提供的分娩日期的精确性。 胎次---这也是你提供的数据,它对计算机产生305天预计产奶量是很重要的,因计算机需要精确的胎次以识别何种的泌乳曲线。 HTW---牛群测定奶量,这是以公斤为单位的牛只日产奶量。 HTACM---校正奶量,这是一个以公斤为单位的计算机产生的数据,以泌乳天数和乳脂率校正产奶量而得出的。将实际产量校正到产奶天数为150天,乳脂率为3.5%,同等条件下,这提供了不同泌乳阶段的牛之间的比较。 PREV.M---上次奶量,这是以公斤为单位的上个测奶日该牛的产奶量。 F%---乳脂率,这是从测奶日呈送的样品中分析出的乳脂的百分比。 P%---乳蛋白率,这是从测奶日呈送的样品中分析出的乳蛋白的百分比。 F/P---乳脂、蛋白比例,这是该牛在测试日的牛奶中乳脂率与乳蛋白率的比值。 SCC---体细胞计数,单位为1000,是每毫升样品中的该牛体细胞数的记录。 MLOSS---牛奶损失,这是计算机产生的数据,用于确定奶量的损失。 PRESCC---前次体细胞计数,单位为1000,上次样品中体细胞数。 LTDM---累计奶量,这是计算机产生的数据以公斤为单位,基于胎次及泌乳日期,可以用于估计该牛只本胎次产奶的累计总量。 LTDF---累计乳脂量,这是计算机产生的数据以公斤为单位,基于胎次及泌乳日期,用于估计该牛只本胎次生产的脂肪总量。 LTDP---累计蛋白量,这是计算机产生的数据以公斤为单位,基于胎次及泌乳日期,用于估计该牛只本胎次生产的蛋白总量。 PEAKM---峰值奶量(高峰奶),以公斤为单位的最高的日产奶量,是以该牛本胎次以前几次产奶量比较得出的。
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