云南野生水果千奇百怪,能认出一半就算你狠!

发布时间:2021-03-06 12:16:32   来源:文档文库   
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云南野生水果千奇百怪,能认出一半就算你狠!

说云南是“水果王国”,想必全国人民都不会有什么异议。

除了大家耳熟能详的橙子(尤其是褚橙) 、芒果、菠萝、香 蕉、莲雾、菠萝蜜、木瓜、火龙果等等之外,还有一些只有 地道云南人才知道的“野生”水果哦!食尚君特别为大家整理 了这份云南野生水果名单,据说没吃过一半的都不算地道云 南人哦!赶紧下拉屏幕自我“检测”一下吧!达良果达良果是 云南热带地区盛产的一种野生水果,它味道酸甜可口,还有 很高的药用价值, 深受人们喜爱。 野葡萄野葡萄, 学名葡萄, 别名山葡萄。 生于云南海拔 1600~2600m 的山坡或山谷林地 灌木丛中。野葡萄不仅酸甜可口,还有很高的药用价值,

具有清热解毒,祛风除湿的功效。可用于肝炎,阑尾炎, 虫咬伤。多衣茤栘果,蔷微科,学名云南茤栘,酸茤棭。

于云南海拔 1000~3000m 的山谷、溪旁或灌丛中, 金平最多。

南陆良、 石林等地的人不食用这种果子, 而是用来“捂柿子”。

作为天然催熟果使用,味极酸,外观点像小苹果,盛产于普 洱市澜沧县,是普洱当地人不可或缺的美食。多依果中含有

富的维生素 E 和不饱和脂肪酸,它是一种很好的抗衰老, 治疗心血管病的药食。普洱当地人把多依果舂碎了加上盐、 糖、味精、糊辣椒等作料凉拌吃的。亲,你想尝尝吗 ? 西番

莲西番莲是集香蕉、菠萝、荔枝、番石榴、芒果、酸梅、草 莓、杨桃等数十种水果香味于一身的新型饮料水果, 据测定, 目前已知西番莲果实含有超过 132 种以上的芳香物质, 是世 界上已知最芳香的水果之一,被誉为“百香果”。西番莲最适 于加工成果汁,或与其它水果(如芒果、菠萝、番石榴、柑

橙和苹果等)加工混配成混合果汁,可以显著地提高这些水 哆哩》的主原料就是西番莲。黄松咩黄松咩是云南常见的 种黄色的野生水果,大莫古镇甘和村最为常见,各地田间地 头几乎都能见得到。味甜营养高,抗癌。很受人们欢迎,是 不错的云南特产。坨盘云南的坨盘跟黄松咩一样是云南常见 的一种野生水果,大莫古镇甘和村最为常见,各地田间地头 也几乎都能见得到。味甜营养高,抗癌。很受人们欢迎,是 不错的云南特产。外省的覆盆子个高刺少,我们的坨盘味更 甜但枝丛矮小刺特别多。虽扎手但它的美味也让农村孩子们 爱不释手。火把果火把果是沙棘和枸杞在云南的远房亲戚, 云南几乎到处可见,昆明石林大理楚雄等地地区称为火把果。

田间地头几乎都能见得到。酸甜爽口,一串串火红的小果甚 是可爱,深受当地孩子喜爱。羊奶果野生的个小,味更甜, 西双版纳、德宏等地人工栽培的果子个头更大。白舅果味极 为香甜,样子貌似草莓,但是个小成熟的果子为白色,小时 候很常见,现在越来越少啦。绝对不是国外的白草莓哦,这 香味国外的白草莓是绝对比不了的。余甘子滇橄榄又名云南 余甘子,是大戟科落叶灌木或乔木植物余甘子的果实。为我 省一种重要的药食两用植物资源。滇橄榄果汁风味独特,营 养丰富,渴之功效。现代研究,滇橄榄具有抗氧化、清除自 由基、抗肿瘤、防衰老等作用。三丫果三丫果是云南省西双 版纳的一种野生水果,其果肉以三瓣为主,有紫色和白色两 种,汁多、味甜并含有丰富的氨基酸和维生素。 是老少皆宜、 馈赠亲朋的好礼品。酸角热带、亚热带常绿大乔木,酸角是 属于豆科的一属。它是一个单种属,仅 1 种两个类型:甜型 和酸型。 树身高大, 树干粗糙, 枝叶扶疏, 枝头挂着一串串、

嘟噜褐色的弯钩形荚果。酸角喜欢炎热气候,主要分布于 云南金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳一带,海拔50

1350 米的热量好的地方。 木质有硬质的黑红色的心材和软 质黄色的白色的边材素有“东方神树”之称。鸡嗉子这可不是 荔枝呀。鸡嗉子是鸡脖子到胸口那里一个暂时储存食物的囊。

因为此野果表面很像鸡的这个部位,故叫此名。云南各大山 区均有分布,外表很像荔枝,不过鸡嗉子里外都能吃哦,酸 甜,有一点苦味,昆明、大理、曲靖、玉溪、楚雄等地分布 较广。老梅果云南各地均有分布,陆良、石林等地最多,貌 似火把果, 但是它属于浆果类, 熟透的酸甜可口, 营养丰富, 抗癌佳品。野杨梅云南各地山区均有分布,就是杨梅啦,但 它是纯野生,果树矮小,果子小,口感非常酸,要熟透了才

会非常甜。哈哈果据说吃之前要对着果子哈三口气才能吃,

故名:哈哈果。常野生于路旁、溪边,水田边居多。性凉、 总理访问非洲国家加纳带回国引种在西双版纳热带植物园 里。是一种国宝级的珍贵植物,不管是在西非各国还是我国 都禁止出口。它含有一种变味蛋白酶,可以改变人的味觉, 人们吃过神秘果后再吃任何酸、辣、苦、咸的食物都觉得是 甜的。山竹子可不是山竹哦!山竹子果皮很厚且极为坚硬, 需用刀才能切开。果肉味道浓郁,清凉甜美,口感柔和有质 感。仙人掌果仙人掌果实具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细 腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效,味道有点像火 龙果,个人感觉比火龙果味道更香甜。树番茄产于云南南部 西双版纳一代,昆明等地也能见到,外观有点像西番莲。果 肉比起一般西红柿艳红。 富含矿物质及维生素 C 等,并且只 含 40 卡路里。果肉可做成果浆拌制菜品或配制各种调料, 是餐桌上最佳的开胃菜品。长在树上的番茄,做傣味美食的 必备调料!茶泡一种大茶树(茶油、茶花的那种)上结的果 实,三月份左右成熟,外面那层皮脱掉了,就成熟了,味道 甜。山棯子学名桃金娘。味酸甜,夏日花开,灿若红霞,绚 丽多彩;花期特长,4月〜9月,边开花边结果。成熟果为 紫黑色浆果,可食,也可酿酒,是鸟类的天然食源。毛冬瓜 又叫猫卵子,和猕猴桃类似,但是皮上有长长的白毛,个长

像冬瓜,所以叫毛冬瓜。八月瓜又叫野香蕉,看起来造型有 点吓人,吃起来跟香蕉差不多。刺梨维生素含量极高,就是 吃起来有点酸涩,泡酒也是好物哦。当然除了以上这些,咱 们大云南还有很多叫不上名字的野生水果,如果你发现了新 的果子,欢迎在文章下方的留言区给小编留言

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