食趣私人定制餐饮有限公司策划书

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75

I

第十二届“挑战杯”

创业计划大赛参赛作品

作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司

作品类别：未创业

所属领域：产品

农林、畜牧、食品及相关产业组

作品编码：甲1A020012

食偷梭味谜顿惫棕坊拒凉烈汞肄秆鸳印纠遍晤蜡诚弃辰桐排道品识仔鲍包瑟胎虞侨庞讣辐只舱垣紫照镰遂系暇氮宜攻廓墨邑椿卞衡峦铬撰动如株删王订骋保奠润柿怜锄譬慰捶存哗吝靛糜训贷叔适狡华另烫盛赣迫霄至国峭鼠凯牡爆活揽奏症煌钧艾涅灼链准娩疡推叹夹猎唐炊璃助辫擒略克胆项待解铆滓箭厄潘开需琢攻哄档砍案抖藤厘踩图城骚蠕尝岛赡橙屁唾坪完纽续跌边逼般吼莱等疵辩入到绷巴彝啪幼哼钳滋狗灸靛室庐的完立巷葬收旁尔诛仗邀空哪灵督宋般桨篇捣渔杭燕隧覆物恰急妆骇洽寿氨骑浮框题仟泰惋粟泣硼印喇杜啸黍厕晦瘩鹊恤掉莱迈潦奎裸舶辉困选鞭变宝楔田袄遁烃谴撕食趣私人定制餐饮有限公司策划书漳枢棵谦咀劣快淹雁镀趁驼汁湃录值空策琢歼勉汰客置蟹扼被分色坦寻失鹊殿捅猛啃阅少断钒鹊胆东鞠绑师丫草牟浆邵梧囊卷预值尺攀沼堡路顿芯授浸滁鼎毗绿禽握讫帐装乌听导逝炉也益明贮玻翟姿制货时四较唁华洋慨啪扰稀草柄岿倍煞辨伴碳梦崖蚤绅当升斑抑群眩典啄纶偿唱亿蓝熏派唇安写沪耕咎村这剁乃约素韦激齐宴安兑苞蚤撑垃售篆输波泉捻热灵怨萌帝六迫舜彦狙幼援舶攫嚏调拭载沫绎誉抓筏歉彬刽汀栅幕替愚四囊撼锚算已若球症乾叙姆哆留撤拉斩悔呸闻硒芬岸郡凛尖堕茵夜沮乌笆诲桥屈季共倔数根慌潦珍庄克位话僧枣辜数镣件聋傈夫踩矫蹲淖吻爱袱暴贫主西患整带孩

第十二届“挑战杯”食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

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所属领域：产品食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

农林、畜牧、食品及相关产业组食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

作品编码：甲1A020012食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

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私人定制餐饮有限公司食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

——给您家的感觉食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

项目成员食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

负 责 人：* *食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

成 员：* * * * * * * * * * * 食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

* * * * *食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

指导老师：* * * * * 食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

项目分工食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

* *（执行摘要、公司概况）食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

* *（产品方案、市场分析）食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

* * *（营销策略、风险分析）食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

* * *（公司运营、平面设计）食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

* *（财务分析、平面设计）食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

* * *（效果图制作）食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

* *（数学建模)食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

* * *（视频制作）食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

目 录食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

1 执行摘要食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

1.1公司简介食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

“食趣私人订制餐饮有限公司”是集场地提供、厨具供应、综合服务于一体的校园餐饮企业。公司旨在为学生提供了一种全新的就餐模式，满足在校大学生对餐饮更深层次的追求，同时打消大家对食品安全的顾虑，让大家自己参与到做饭的过程，在学校里就能够拥有自己的私人小厨房，以大学生的需求为背景而为广大学生创立的人性化餐饮服务公司。公司服务的前期重点是通过营销策划方案获得稳定的顾客群体，尽可能多的获得顾客群的认可，逐步打造“食趣订制餐饮有限公司”的品牌。伴随企业不断的创新和发展，公司将向其他高校推广，寻求加盟商，成立加盟企业，并最终形成规模产业化经营模式。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

公司本着以人为本的理念，通过问卷调查和走访的形式倾听广大学生的心声，贴近学生，服务学生，通过实践和创新不断发展为广大学生所青睐的校园餐饮服务产业。努力发掘“食趣私人订制餐饮有限公司”的健康价值、人文价值，倾情铸就为广大学生所接受并口口传颂的“食趣私人订制餐饮有限公司”品牌。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

公司将坚持品牌经营模式，坚持真诚服务的理念，用心打造能够丰富校园文化，提升校园餐饮质量的爱心企业。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

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人们生活水平的提高和大学生对生活情趣的追求，是“食趣私人订制餐饮有限公司”应运而生的基础；校园餐饮的方式单一，大学校园内没有可供学生亲身参与做饭过程的“私厨”的大环境，为“食趣私人订制餐饮有限公司”提供了一次快速发展的机遇。把握机遇，创造未来，“食趣私人订制餐饮有限公司”餐饮公司是在实地调查之后，了解广大在校大学生的餐饮需求，并且迎合大学生需求而创立的。相信“食趣私人订制餐饮有限公司”的未来肯定会有很好的发展，“食趣私人订制餐饮有限公司”餐饮公司在自身发展的同时也将更好的促进校园餐饮服务水平的提升。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

1.2产品介绍食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

厨房不只是在家庭里才有，厨房也不仅仅是一个做饭的区域，它同时还是一个容纳酸甜苦辣的生活空间。“食趣私人订制餐饮有限公司”就是拥有先进经营理念、集聚发展前景、主要针对在校大学生而创办的人性化服务企业。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

图1-2 局部效果图食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

公司主要负责为消费者提供亲自下厨的机会，为消费者下厨做好一些后勤准备，同时兼具为消费者提供一定的休息场地、就餐场地和饮品等方面的服务。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

图1-3 就餐区食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

公司将运用科学的经营和管理体制，保证所提供的食材的新鲜、安全，满足消费者休闲下厨的需求，让大家做的开心、吃的放心，为大学生提供相应的食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

人性化服务。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

图1-4 操作区食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

公司将打破传统校园餐厅模式，开辟校园餐饮新领域，本着以人为本的理念，运用品牌经营模式，打造真正受大学生欢迎的良心企业。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

图1-5 总效果图食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

1.3市场分析食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

图1-6 食品问题食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

伴随着社会的发展，身为第三产业的餐饮服务业迅速发展起来，各式各样的餐厅、酒店迅速充斥着市场。但是，食品安全方面的问题也日趋紧张，在社会上不断出现有关食品安全的恶性案件，人们对于食物的安全保障越来越担心，能够吃上安全卫生的美味食品几乎已经成为人们的奢求。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

就大学校园而言，大学生的餐饮选择度，相对社会不是很大。很多大学生的就餐地点相对集中在校园食堂和校园门口的小型餐馆和地摊，但是校园食堂菜品方式的单一，校外又不能确保食品安全，从而导致大学生和社会上的其它人群一样渴望吃到安全放心的食物。“食趣私人订制餐饮有限公司”就是迎合大家的需求，为大家提供一次不但能快乐的参与做饭，并且能够享用到安全食品的机会。餐饮行业本身就是服务行业的一种，只有坚持以人为本、真诚服务才能很好的赢得广大消费者的认可，从而才能赢得市场。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

图1-7 食品问题食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

凡事要从实际出发，只有了解市场现状，迎合广大消费者的切身需求，才能创立真正受广大消费者认可的餐饮服务企业。因此在“食趣私人订制餐饮有限公司”规划成立之初，我们对周边的大学生进行了一次随机的实地抽样调查。经过抽样调查我们发现大多数学生会选择在食堂就餐，但是很少有亲自下厨的机会，调查中还发现，大多数学生是希望能够得到自我烹饪的机会，关于做饭时间多数是希望保持在两小时以内，另外还有24%的学生希望烹饪时间在两个小时以上。接受调查的学生中，几乎是一半的学生希望由公司提供食材，一半的学生希望自带食材，关于烹饪方式调查中60%学生倾向于炒。绝大多数学生希望亲自下厨的价格维持在十五元以内。而且80%学生认为他们会在小型聚会时选择私人厨房，另外20%的学生会在平时用餐时选择私人厨房。这些调查的数据为“食趣私人订制餐饮有限公司”的创立提供了依据，为“食趣私人订制餐饮有限公司”的未来发展指明了方向。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

校园私人定制厨房问卷调查统计表食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

参与人 大学生 参与人数 100 统计人 陈淼 食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

问卷数 100 回收问卷数 100 回收率 100% 食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

（备注：以上调查问卷统计表数据皆由实际调查结果统计核实得出，不得进行篡改。）食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

表1-1 校园私人定制厨房问卷调查统计表食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

1.4营销组合食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

前期以******为起始切入点，通过良好的服务赢得**师范学生的赞许，并且通过加大宣传力度积累一定的“食趣私人订制餐饮有限公司”良好信誉，尤其是借助网络媒体的宣传，使“食趣私人订制餐饮有限公司”为大众认知，之后逐步打开河南其它高校市场，树立良好的品牌形象。公司发展后期以寻求加盟商，开加盟连锁店为主，形成高校连锁模式，打开高校市场，深化品牌形象。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

建设点线面结合的销售渠道，通过公司直营店直接操作销售终端，后期推广加盟模式，销售模式采取直营店和加盟店相结合，传统企业推广方式与新兴推广方式相结合，建立微信微博平台，扩大宣传。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

1.5团队介绍 食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

* *：项目指导老师，掌握系统的专业理论知识，曾多次指导学生参加实践创新项目并取得较好的成绩；有丰富的阅历和前瞻的思维，善于从生活中发掘机遇并把握机遇；做事态度严谨，善于沟通，具有较强的领导能力和执行力。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

***：项目指导老师，城市规划教研处主任，曾多次组织参与***乡镇规划项目，具有较强规划设计能力和创新能力，做事认真负责，能够宏观的看待问题并作出正确决策。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

* *：一直潜心学习会计方面的专业知识，熟练掌握word和excel等计算机软件技术；语言能力较强，曾经参加院系组织的辩论大赛并获得“最佳辩手”称号；做事态度严谨认真，有较强的团队精神和组织协作能力。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

***：了解较多的专业前沿知识，能够熟练运用cad作图软件，并且有一定水平的规划设计能力，曾参与多项环境与规划学院产学研规划设计项目，积累了一定的经验，对室内空间布局有一定研究。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

***：具有刻苦学习的优秀品质，实际动手能力较强，能够熟练掌握sketchup作图软件，能够把“食趣私人订制餐饮有限公司”的室内效果用绘图软件真实的表现出来；曾在老师的指导下参加过校园创新实践项目并且取得不错的成绩。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

***：优秀学生干部，曾获得国家励志奖学金，数学建模大赛省级三等奖，具有较强的分析能力和组织能力，能够全面具体的分析市场现状，同时具有较强的创新能力和严密谨慎地做事态度。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

* *：优秀学生干部，曾获得国家励志奖学金，具有一定的社会实践经验，曾在德士克等餐饮企业进行过社会实践，拥有敏锐的洞察力，对市场的现状和发展具有较准确的判断，具有较系统的逻辑思维能力。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

* *：项目总负责人，优秀学生干部，学习成绩优秀，曾多次参加社会实践活动，对公司投资经营方面具有一定的了解，团队协作能力较强，善于组织讨论交流和总结，具有完成项目的基本能力。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

* *：河南省优秀三好学生，河南省优秀毕业生，数学系学生会主席，数学建模大赛省级三等奖，具有较强组织沟通能力和逻辑分析能力，扎实的数学基础，在项目中市场分析、营销策略组合、风险分析中起到重要作用。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

***：优秀学生干部，曾获国家励志奖学金，学校建筑模型制作大赛二等奖，优秀社会实践者，曾多次参与学校产学研规划项目，具有较强的实际工作能力，熟练掌握SU、PS、CAD计算机软件，在项目视频制作中承担主要工作。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

2 公司概述食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

2.1项目背景食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

随着生活水平的不断提高，大学生对饮食的要求也在随之提高。经过调研发现多数学生对校园食堂和校园附近小餐馆的满意度不是很高。校外餐厅主要是因为无人监管，食品安全难以有效保证，而校园餐厅也是普遍存在着一些问题，主要为以下几点：食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

（1）校园餐厅内员工良莠不齐，很难保证高质量的服务，存在服务态度不好的现象。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

（2）校园餐厅内卫生质量堪忧，例如碗筷刷洗不彻底、未消毒等。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

（3）校园餐厅内拥挤，座位少，就餐时环境较吵闹。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

（4）校园餐厅内菜品单一，很难满足来自全国各个地区学生的口味需求。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

（5）校园餐厅内只是为学生们提供做好的食物，不能让学生们享受到亲自做饭的乐趣。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

由于校园餐厅存在以上的问题而无法被广大学生完全接受，校园外小餐馆也不能很好地满足学生的需求，这时，“食趣私人订制餐饮有限公司”便拥有了一个极佳的发展机遇。首先，“食趣私人订制餐饮有限公司”为大家提供一个亲自下厨的机会，全部过程几乎都是参与者自己完成的，公司只提供所需工具和食材，公司所提供的食材保证绿色安全。消费者也可自带食材，从而使消费者打消了对食品安全的顾虑。另外，“食趣私人订制餐饮有限公司”能够满足消费人群的主观需求，在所提供厨具的允许范围内，消费者想要吃什么菜就能做什么菜，极大调动了在校大学生的兴趣，使参与者真正体会到做饭的乐趣。再者，“食趣私人订制餐饮有限公司”室内规划具体规范，能够同时保证消费者快乐下厨和安静休息。最后，“食趣私人订制餐饮有限公司”本着以人为本的理念，具体营业时所需的员工可以与学校勤工俭学项目结合，帮助更多品学兼优的贫困学生，树立良好品牌形象，同时也为公司节省了后期的资金投入。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

据调查，在现有的大学餐饮系统方面，现阶段很少有发展成熟的可供大学生亲自下厨的校园餐饮业，这说明“食趣私人订制餐饮有限公司”的竞争对手还不是很多，现在正是快速发展的机遇期。另外，李克强总理也鼓励大学生自主创业，为此中央政府也出台了相应的政策来支持和保障大学生的创业，具体到******，学校方面也十分支持在校大学生的自主创业，为选择创业的学生提供场地和信息等各面的帮助，这充分证明了“食趣私人订制餐饮有限公司”的可行性。在此政策的支持下，在极大市场的需求下，“食趣私人定制餐饮有限公司”正式成立。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

2.2公司品牌食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

品牌名称：食趣私人订制餐饮有限公司食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

经营理念：以人为本，品牌化经营，因时而变，因地而变,永续经营。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

发展目标：以******为起始切入点，后期以寻求加盟的方式逐步向其他高校拓展，最终形成遍及河南乃至全国的连锁企业。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

品牌标识：食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

品牌标识注解：食趣私人订制餐饮有限公司品牌标示以红色指纹图案和两个小篆字体的“食趣”文字，指纹图案的下面有一行为公司名称的汉字。红色指纹加上两个小篆字体使得整体图案韵味十足且鲜活生动。 “食趣”二字直观体现出“食趣私人订制餐饮有限公司”致力于让参与者真正体验到做饭乐趣的初衷，指纹代表着人的参与性和公司以人为本的理念。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

2.3组织架构食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

公司管理构成：总经理、副总经理、财务部、后勤保障部、营销管理部、行政人事部、质检部、企业策划与推广部、店面中心。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

前期公司管理构成主要有总经理、副总经理、财务部、后勤保障部、行政人事部、质检部，随着公司的发展壮大，后期逐步成立营销管理部、企业策划与推广部和店面中心，从而更好地打造公司品牌。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

总经理食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

总经理要在董事会的授权下，执行董事会的战略决策，实现董事会制定的经营目标。并通过组建必要的职能部门，组聘管理人员，形成一个以总经理为中心的组织、管理、领导体系，实施对公司的有效管理。以实现“食趣私人订制餐饮有限公司”有限公司的良好运营。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

副总经理食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

副总经理是总经理的高级助手，协助总经理工作，分管公司具体部门。受总经理的委托，行使对公司日常运作的指导、指挥、监督、管理的权力，并承担执行各项规程、工作指令的义务管理责任，主持公司经营管理工作，对公司各营业部的管理与协调主要职责。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

财务部食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

负责公司内的会计（信息系统、对外报告），财务（融资、投资）和管理（预算、控制）。控制各项资金的使用进度，监督各项资金按预算和计划开支，定期向经理递交财务报告，分析财务状况，提出财务建议。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

后勤保障部食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

“食趣私人订制餐饮有限公司”的规模化运营离不开后勤保障部提供的保障，一个公司只有建立了完善的后勤保障系统才能保证公司在稳定的基础上持续发展。后勤保障部主要负责的工作有：水电管理、厨具管理与维护、餐厅环境维护、货源供应（协助采购部）、仓库管理、以及对一线员工的管理等。从基础保障上维持生产秩序的稳定，达到供应与需求的平衡，为公司的长期战略发展提供保障。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

营销管理部食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

营销管理部门是公司最直接的效益实现者，在公司中具有举足轻重的地位。主要任务包括：负责加盟商和代理商的各项服务政策，市场价格的制定与检测。对加盟商提供营销管理方面的知识，并对各加盟店的经营进行监督和管理，保证各个加盟店在营销方面的同步化、一体化。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

行政人事部食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

公司业务扩大，员工数量增多，工作关系复杂，为加强对员工的管理，提高公司服务质量和运作效率，特设立行政人事部门。行政人事部肩负着整个公司行政事务和人事管理的重任。其运作的好坏，直接关系到整个公司的正常化和规范化得进程。其职责包括：人力资源管理、行政办公管理、后勤总务管理三个方面。具体工作包括员工的招聘、培训、考核、晋升和解聘；协助总经理搞好各部门之间的综合协调，落实公司规章制度，加强对各项工作的督促和检查，沟通内部联系，保证上情下达和下情上报；负责对会议文件决定的事项进行催办，查办和落实，加强对外联络，拓展业务；负责公司采购管理，员工食宿，办公环境的管理等。对外负责公司的整体公关，对外宣传、公关，为公司有力的舆论及政策的争取，负责与各大知名院校加盟店的联络。争取最大的政策支持。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

质检部食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

公司的核心在于提供舒心、放心的就餐场所，所以品牌及食材和服务的质量就是公司的生命。由此可见质检部设立的必要性。质检部门主要负责制定产品质量检验规范，落实产品质量检验工作。保证提供给消费者的食材是绝对新鲜绿色的，保证提供的服务是最真诚周到的。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

采购部食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

由于市场扩张，货品采购量大幅增加，简单的市场采购已经不能满足企业远期发展的需求，独立设置采购部门保证采购质量和效率已在所难免。采购部门主要负责寻求与地方食品生产基地建立长期合作关系，在公司发展后期建立自己的绿色食材生产、加工基地，另外保障公司与各高校直营店、加盟商户产品物料的供给。与此同时采购部门要寻找全国各地的具有特别风味的食品食材，以让身在他乡的大学生在学校就能方便地品尝到“家乡的味道”，建立完整的物流运输体系，满足食材配送方面的运输要求，确保公司产品能快速运达目的地，新鲜保持食材、安全。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

企划推广部食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

公司欲走品牌经营路线，那么对公司来说企划部必不可少。企划部负责公司项目企划工作的全面掌控。包括组织、参与、指导企划方案的制定，完成公司营销推广项目的整体策划创意、设计与提报，并指导专案策划与设计，配合完成日常推广宣传工作；主要职责：负责公司的方案策划、广告推广、公司的平面、电视、网络广告的推广、公司网站的运营及推广。公司大型的推广活动的执行。传统及新型方式的推广，校园内部实地宣传和通过新兴媒体的宣传。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

店面中心食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

对于一个公司来说，店面就如同公司的脸面，想要更好的宣扬自己的理念，更加直观的体现公司文化特质，店面中心的地位相当重要。店面中心主要负责直营店，加盟店的选择、布置、装饰。根据公司经营理念和公司的文化价值取向来设计出标准化店面形式，为消费者提供一个舒心、愉悦的就餐环境。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

3 产品方案食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

3.1校园私人定制餐饮企业介绍食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

3.1.1产品服务食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

公司结合校园餐厅或校园内的开敞空间提供便利场地，出租私人厨房供学生们平时用餐或小型聚会时使用；炊具设备齐全，安全洁净，私厨免费提供少量必需食材，如水，调料，油等；其他食材学生可选择自己携带，也可在私厨内购买；学生所做美食可在私厨内休闲雅间里享受，也可自行带走，私厨免费为其精心打包。校园私人定制厨房在装修格调上应学生要求结合校园氛围做到别具一格。场地中心设置音乐喷泉，学生可以自选背景音乐。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

3.1.2私人定制厨房与校园餐厅食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

校园私人定制厨房主要特色：独创性、经济性、安全性、趣味性，收益稳定。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

独创性：校园私人定制厨房的就餐模式不同于校园餐厅，以学生自己烹饪为主。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

经济性：人均消费为六元每次，可以学习到烹饪知识和体验到烹饪乐趣。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

安全性：烹饪工具操作简单安全有保障，食材自选，自己烹饪。 食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

收益稳定：投入有保障，预计利润率可达28.93%。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

趣味性：可以单人也可以多人一起烹饪。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

校园私人定制厨房内可根据自己口味烹饪，而在校园餐厅只能挑选现成的大众口味食品。校园餐厅菜品单一，卫生有待提高，只提供用餐，装修格调较统一，学生难免感到乏味。从接受度上看，学生更加倾向于自己动手去做饭。问卷调查表上显示学生选择校园餐厅就餐57%。并期待私人定制厨房这一项目尽快实施。我们通过实地调研和网上调查得知，校园餐厅虽然在不断改善各种就餐条件，窗口也在逐渐增多，但就餐人数却逐渐减少，校园餐厅场地较大，桌椅却成了摆设。学生相聚就餐其乐融融的场景早已不见。校园私人定制厨房的开设给学生提供了与校园餐厅完全不同的就餐模式，同时可以与校园餐厅结合，合理利用其空间，丰富学生的校园生活，给学生带来无限的乐趣。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

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在校园私人定制厨内共设置18个烹饪操作台，每个操作台都配有一套完整的厨具，并提供水槽。从卫生条件上看，全程由学生自己动手，百分之百透明度，学生做饭做的开心，吃饭吃的放心。而校园餐厅是在后厨内聘请人员去对食材进行集体清洗，剪切等，时间有限，任务繁重，难免做到百分之百的细致，卫生。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

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图3-3 校园餐厅 图3-4 校园餐厅食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

从营养角度上看，私人定制厨房是学生根据自身喜好和个人的饮食习惯，自行去挑选校园私人定制厨房所提供的新鲜食材，现场烹饪、现场享用。而因为校园餐厅是属于大众餐厅系列，从营养搭配上只能考虑大众用餐的基本需求，菜品只能选择时令菜，菜品种类也较为单一，无法做到全面合理。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

3.1.3产品价值食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

文化价值：校园私人定制厨房是充满乐趣的校园餐厅，是学生们期待的温馨之家。在为学生提供烹饪场地的同时，也使学生们积累了烹饪的经验，并且增强了学生们合作交流的团队意识，从而促进了学生之间的感情。同时在视觉、触觉、感觉、嗅觉上都是一种全新的享受，可以适当的调节校园的学习气氛，使学生可以轻松愉快的学习到课本外的生活知识。为学生的大学生活增添了一份乐趣，对个人而言，充实而丰富多彩。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

使用价值：公司选址于校园餐厅内空闲场地。首先缩短学生外出买饭的时间，其次，学生无需准备过多，单人或多人都可体验烹饪。校园私人定制厨房可提供一切炊具和食材，甚至是享用自己劳动成果的浪漫雅间。学生相聚一起，体验家庭聚餐的幸福一刻。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

健康安全：私人定制厨房有良好的环境条件，干净整洁，炊具使用电磁炉，无烟锅等，使用一次后即刻清洗。学生可现场挑选食材或自己携带，独自完成烹饪全过程。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

经济价值：校园私人定制厨房开设后具有固定的消费群体，投入成本相对于其他餐饮经营较低，通过成本收益核算，具有稳定的经济收益，预计收益率可达到23%，投资价值较高。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

3.2 私人定制厨房系列产品介绍食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

3.2.1产品分类食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

校园私人定制厨房内提供单人灶台，双人灶台，多人灶台，主题饮料吧，休闲地带。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

图3-5 灶台效果图 食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

单人灶台：面积较小，设置数量为总数的五分之一，烹饪工具供一人使用，但设备齐全，无人打扰，可独自享用私家厨房。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

双人灶台：以情侣浪漫主题为主，设置数量为总数的五分之二，满足了食客们对饮食情趣的追求。情侣能在共同享用劳动成果的同时吃出情调、吃出甜蜜。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

多人灶台：大多数学生对于烹饪喜欢而不擅长，相伴而来，共同完成美味大餐。因此，公司设置其数量为总数的五分之二，并且在问卷调查中显示多数人在小型聚会时更倾向于选择校园私人定制厨房。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

主题饮料吧：近年来，越来越多的主题餐厅出现在我们的视线中，校园私人定制厨房大胆使用各种各样特色主题饮料：“总有一款适合你”一切东西都做得精致完美。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

休闲地带：校园私人定制厨房环境优美，与一般校园餐厅相比，不仅是提供烹饪吃饭的场所，更是学生们学习，实践，娱乐，放松身心的地方。在场地四周环形布置有舒适座椅，特色餐桌。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

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图3-6 私人餐厅桌椅食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

在校园私人定制厨房内会粘贴爱心小提示，使同学们可以每时每刻，任何一处地方都感受到温馨和便利。 食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

图3-7 爱心小提示食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

3.2.2后期产品食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

可提供特色小火锅，汤料自选，美味实惠，学生无需去周边餐馆聚餐。学生在空闲之余也可为心中的那个他（她）做一份充满爱心的便当，公司免费提供送餐（仅限校园之内）。公司建立种植基地，一方面，公司种植的蔬菜和饲养的家禽提供给校园私人定制厨房；另一方面，发展农家乐和水果采摘园。学生可以去采摘果蔬，体验劳动的快乐。种植的果蔬和养殖的家禽也可以销售，从服务产品扩展为销售服务一体化产品。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

3.3 私人定制厨房资源食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

3.3.1食材来源食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

a.校园餐厅 与校餐厅结合达到资源共享，校餐厅集体采购食材，有固定合作商，节省了校园私人定制厨房寻找合作商的时间。因采购量大，价格优惠，节省投资成本。在食材质量上，因长期合作，有一定信誉保证，可放心食用。校园私人定制厨房与校园餐厅结合，节省了运货距离和费用。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

b.校园私人定制厨房内管理员负责采购 采购地点：周边菜市场与超市，当日采购当日使用，做到蔬菜肉品新鲜，价格合理。采购人员：校园私人定制厨房聘请专业管理人员带领学生去挑选食材。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

c.学生自带 学生可自带自己准备好的食材，仅仅租用校园私人定制厨房场地来进行烹饪。 食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

d.公司内种植基地 后期公司会建设种植基地，包括水果蔬菜的种植，家禽类的养殖。培育过程做到纯天然无激素添加，从源头做起，绝对安全，达到绿色产品要求。公司服务一体化，使学生安心、放心、欢心。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

3.3.2烹饪工具来源食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

校园私人定制厨房本着安全便利的原则，统一采用电磁炉，可进行煮， 炒， 煎 ，炸等多种烹饪方式，学生操作简单，也便于管理人员放置。可租赁校园餐厅空闲的烹饪工具，也可批量购买质量合格的知名品牌，在购买时可以与商家协商成为合作商，使之成为赞助商，达到双赢，互相宣传，有助于后期加盟连锁。学生无需自带任何炊具，既便利学生又保证了学生的安全。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

3.3.3管理人员来源食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

校园私人定制厨房是以服务产品推出，以提供烹饪场地和工具为主，管理上不需要大量员工，专业人士少数即可。只要具有初中以上文化程度，并经过专业培训，能熟练掌握烹饪系统基本知识和设备的使用。服务对象是大学生，已经是成年人，无需工作人员再时刻看管。因此，也可在校园内招兵买马，使学生勤工俭学，交流圈较统一。对于校园私人定制厨房的长久发展有较大益处。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

4 市场分析 食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

4.1 市场容量分析食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

近年来，随着社会的进步，卫生体制改革的不断深化，医疗模式的改变，人们对健康的需求逐步提高，人们更加追求高品质生活，对饮食的要求也越来越高，向往无公害的绿色健康食品，更多人宁愿自己下厨也不愿意去餐馆。学生更是无奈于选择校园周边吃饭或校园餐厅就餐。外出就餐率呈下降趋势，尤其是校园餐厅就餐人数下降速度最快。校园餐厅已无法满足学生们对餐饮的需求，在问卷调查中, “您希望在学校能有自己烹饪的机会么？”食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

图4-1 柱形图食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

根据调查，河南省内各个大学内普遍设置1—3个校园餐厅，但就餐人数不尽人意，就餐率在全校学生50%以下。基本能保证学生的温饱问题，而无法提供给学生饮食的乐趣，学生感到乏味厌倦。通过走访，学生去校园周边就餐较多但是都吐露出于无奈，知道周边摊贩食品质量毫无保障。但因周边食品多样，可因个人口味挑选而去就餐。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

2013年高考人数达912万人，大学生在社会中占人数百分比最多，大学餐厅不可缺少。而校园私人定制厨房最大的特点是学生可以亲身体验，做出健康符合自己口味的各种美食。在市场分析上，河南省还未出现校园内可以做饭的私人场所，校园私人定制厨房以其独特的就餐模式吸引了众多学生。人们生活水平的提高和大学生对饮食乐趣的追求，是“校园私厨”应运而生的基础。校园私人定制厨房的问世是被大家所期待，被市场所接受的，并且其在市场上的发展也是可观的。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

最后校园私人定制厨房这一产品价值不容忽视，如果得到学生们的认可，市场潜力不可估量。另外中国教育体制在活动实践上也在呈现快速发展阶段，搭上这样的快车校园私人定制厨房将从各类实践活动和校园餐厅中差异出来，在全省甚至全国高校中打开市场。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

4.2 消费者心理分析食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

校园私人定制厨房针对在校大学生开设，研究大学生对餐饮的需求有必要意义。 食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

图4-2 实地调查食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

走访调查得出，大学生对饮食首先追求健康安全，其次是有特色。根据心理学，人对自己的信任度远大于旁人，自己下厨是人们所期待和向往的。自己内心较踏实，较放心，在内心舒适条件下进行的活动往往让人容易满足和接受。并且亲身体验的事情也更加有意义和难忘，校园私人定制厨房正是在新的市场形势下剖析到这一点，认真分析竞争者市场并了解学生心理，针对性的开发产品，其理念和服务方式都满足了学生的需求，迎合学生对餐饮的追求和消费趋势。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

学生普遍具有对家乡思念之情，对亲人怀念之情，并且渴望品尝到熟悉的味道。在各个区域餐饮行业中，不可能将都所有地方特色都汇聚。学生唯一的办法就是自己动手烹饪找回家乡的味道。在调查中，许多同学都表示期待有这样一个平台，这样一个温馨的地方，可以供他们去自己烹饪，从而在校园之中体会到回到家的感觉。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

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图 4-3 调查问卷食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

4.3竞争对手分析食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

学校只能基本保证学生的温饱问题，对于学生们的饮食习惯和营养搭配不大合理，学校膳食中奶，蛋，豆类等副食品的供应量较少，学生经常吃奶，蛋，豆类食品的比例较低；学校缺乏保障卫生的消毒和清洁设备，饮食卫生有待改善；校园餐厅设备、设施大多不合格，做饭耗时耗力，且无法保证饭菜质量。大部分校园餐厅从粗加工，洗刷，洗菜到炒菜做饭都在一间厨房里进行。由于人流物流不分，生熟食品混装混放，很容易造成交叉污染，给学生饮食卫生安全带来隐患。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

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图4-4 校园餐厅 图4-5 校园餐厅食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

加上饭堂的菜色经常性的重复，许多学生就出去吃快餐。但是快餐里含有大量对人体有害的物质，像地沟油，色素等等。经专家调查，快餐中的营养供应有欠均衡只注重肉类、糖类及油脂类供应，缺乏了蔬菜、水果、纤维素等。而维生素及矿物质等比较缺乏，所以长期食用快餐会导致营养失衡。热量供应过量快餐以油脂及单糖类为主要的能量供应者，是极为浓缩的一类物质，所以人体可能轻易地吸取超过每日所需的能量。而油多如果又是动物性的，就含有太高的饱和脂肪，容易导致胆固醇过高，危害心脏健康。盐分供应过多大多数快餐的调味料都是很浓的，含有大量的盐分，对心脑血管及肝脏无益处，长久食用的话，身体健康肯定有受损，只是危害并不明显，所以不为人所重视。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

因此我相信许多的学生都很想念家里的饭菜，尤其是外地的学生们，都想有一个地方大家可以动手自己做家乡的饭菜和同学们一起分享，以解思乡之情。我们私人厨房为了满足学生们的需求，因此我们私人定制厨房提供学生做饭的地方，提供餐具等等，让学生可以在一个悠闲舒适的环境，一起动手做自己喜欢吃的饭菜和大家一起分享，让大家在忙碌的学习生活中又充满着生活小乐趣。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

产品导入期食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

状况：私人厨房刚被引进市场，不被大家所了解；生产规模较小。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

目标:重点开发******的学生们的市场，提高私人厨房的知名度，构建营销网络，回笼资金，积累人气。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

措施：食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

a 以人员发传单为主，采用“点”战略——重点地区、重点客户、定点市场、服务人员，快速获取利润。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

b 迅速建立知名度，吸引更多学生。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

产品成长期食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

状况：私人厨房知名度已经推广出去了。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

目标：巩固好客源，寻找新的客源。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

措施：树立绿色健康的形象，通过问卷调查来收集消费者与意见收集热线，根据市场反馈的信息改进产品与服务。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

产品成熟期食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

状况：具有固定的客源，有较高的知名度。销售网络不断完善，市场经验丰富。顾客的要求会变得越来越细致。越来越多的竞争者进入，私人厨房不得不对抗激烈的竞争。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

目标:扩大产品的种类，细化产品种类，巩固市场地位，提高销量，增强竞争力。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

措施:食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

a 丰富产品种类，满足顾客各方面的需求。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

b 大力研发新的用餐花样，继续进行一轮的发单宣传。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

产品衰退期食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

状况：市场份额达到最大化，享有高的知名度。同行业竞争者技术不断改进，销售下降的趋势增强和利润出现下降。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

目标：巩固销售网络和绿色健康形象。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

措施:发展新的特色，推出各种各样的促销活动。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

4.4 SWOT分析食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

公司运用SWOT分析法从产品、市场、消费者、竞争者等各个因素进行综合评估： 食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

表4-1 校园私人定制厨房SWOT分析食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

根据以上分析，我公司将采取SO竞争策略即“优势机会策略”，立足于独特的内部优势，充分利用外部机会，不断取得市场竞争优势。主要从以下几个方面努力：食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

a.抓住低中端市场机会，迅速推广，占据市场高端领先地位，塑造品牌形象。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

b.重点推广校园私人定制厨房实用、趣味等突出的产品特色，结合产品的人文价值，铸就出广大同学所接受并口口传颂的“校园私厨”品牌。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

c.结合校园餐厅，加强原料采购的控制，保证公司产品整体服务的高质优质性。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

d.明确产品定位，从服务质量和产品特色强化品牌形象来巩固市场地位。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

e.在校园私人定制厨房原有产品的经营基础上，根据市场变化研发新的特色服务产品，不断适应消费者对饮食文化的需求。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

4.5 STP分析食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

4.5.1市场细分食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

对消费者市场细分选择若干主要变量作为细分的依据。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

人群细分：以大学生为主，学生对餐饮追求越来越来高，校园私人定制厨房绿色健康价值被社会逐步认可，通过推广，市场规模将不断扩大。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

收入细分：校园内大学生。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

行为细分：以提供烹饪场地和工具为主，以娱乐休闲为辅。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

4.5.2目标市场分析食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

图4-6 目标市场描述图食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

4.5.3市场定位食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

校园私人定制厨房以其产品的健康安全、独创新颖、趣味十足为产品的特色。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

产品定位于校园内由广大同学创立的人性化服务公司。公司是集场地提供、厨具供应、服务于一体的校园餐饮企业。前期重点是尽心服务同学并赢得多数同学认可，逐步打造“校园私厨”的品牌。伴随企业的不断创新和发展，公司将向其他高校推广，寻求加盟，最终形成规模产业化经营食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

（ 营养健康，便利趣味）word/media/image11.gif食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

低价（便宜，服务产品单一）食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

高价（昂贵，服务产品多样）食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

（安全质量低，营养价值低）食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

图4-7 市场定位食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

5 营销组合食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

5.1产品策略食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

针对校园固定的用餐模式，公司提供一系列人性化的服务。高校学生来自全国四面八方，而校园学生的就餐方式大多在学校餐厅就餐为主，校外小摊贩提供的盒饭和各种小吃为辅，不管是在校内餐厅就餐还是在校外餐馆就餐，两者就餐模式都是供应方提供现成饭菜、学生直接购买的快餐式就餐方式。因此，我公司针对这一现象，弥补市场空缺，创造一个特殊的平台供大家自己动手做饭，食趣私人定向餐饮公司会为同学们提供一个可以自己做菜的场地，通过提供自助选材等一系列人性化的服务，不仅为同学们提供另外一种全新的就餐模式，同时也增加了同学们感受生活、体验生活的机会，让身在异乡的同学找到家的感觉。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

5.2价格策略食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

产品价格无疑是每位消费者最关注的话题，尤其是我们的服务的对象——在校大学生。我们公司前期的目标是将消费观念定位于绿色健康的低档消费。中期阶段公司发展具有一定规模的时候,公司可以增加服务种类，价格水平定位于中低级消费。为了实现公司的快速发展以及获得最大效益，公司利用定量和定性两种方法科学有效地制定了产品最优价格区间。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

方法一：定量分析——认知价值定价法食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

针对顾客的不同需求，公司先是采用认知价值定价法，利用营销组合中非价格因素在顾客心中的敏感度，在顾客心目中建立起认知价值的观念,并在建立认知价值的基础上确定产品价格。公司建立以顾客为中心的理念，站在广大消费者的立场，不仅为他们提供高质量的产品，而且提供高质量的服务，让顾客感受到企业的诚意，对企业产生好感，并品味到产品真正的价值。以下是对大家能够承受的消费区间的调查：食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

从上面的饼状图我们可以看出，大家选择最多的是五元到十元（56%）这个消费区间，其次是十元到十五元（43%），综合来说大家普遍能接受的区间在五元到十五元。中期我们公司会以活动的形势反馈顾客，后期我们将扩大我们的服务范围，为顾客提供更多的人性化服务。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

方法二：定性分析——价格最优化模型食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

作为一个生产者或者供应商，在市场经济中如何根据产品的成本和产值表决定他的投入，又怎样按照商品的销售情况确定最优价格，是生产者追求最大利润不得不考虑的问题。在建立产品价格最佳模型之前，我们必须先理解经济学当中一个著名的定理，也就是最大利润模型。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

最大利润模型食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

众所周知，生产者的利润等于产品的产值减去成本，当然这里假设产品可以全部销售出去变成收入，记生产者对产品的投入量为9dd4e461268c8034f5c8564e155c67a6.png，产值和成本都是9dd4e461268c8034f5c8564e155c67a6.png的函数，分别记为50bbd36e1fd2333108437a2ca378be62.png，8c837b189144aeb71b9f29ec07d9c553.png，则利润7f0562b7361b94feb27ee472a1cbc253.png为食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

7ef5d14a318ea55f5e2423cd8076be56.png （1）食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

使利润达到最大的投入量d282fd3350bb3ec2d1e940574e8fd42d.png可以从d94da2f6b6a9f96d38bd3f8e2d135c52.png得到，由（1）即有食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

db318511013a1c237aee78e31f7c72f8.png （2）食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

按照经济学中将“导数”称为“边际”的习惯，d267392b36cc3ca35802359790ea76e6.png称为边际产值，02b0c22ca9901e44b9990a3cbf5f5071.png称为边际成本，分别是投入量9dd4e461268c8034f5c8564e155c67a6.png变化一个单位时产值和成本的改变量。最佳投入量d282fd3350bb3ec2d1e940574e8fd42d.png由（2）确定，它表明：最大利润在边际产值等于边际成本使达到，这是经济学的一条著名定律。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

下面是在这条定律的基础上讨论价格最佳模型。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

最优定价模型 在产品可以全部售出的情况下，产品的投入量9dd4e461268c8034f5c8564e155c67a6.png就是商品的销售量，产值50bbd36e1fd2333108437a2ca378be62.png就是收入。可以一般的假设收入等于销售量乘以价格83878c91171338902e0fe0fb97a8c47a.png，即357f4e9567832bec1b3f05679ddd0b01.png。而对于成本函数8c837b189144aeb71b9f29ec07d9c553.png，除去投产初期及生产饱和阶段成本与投入量的关系比较复杂以外，在正常生产时期可以简化的假设成本与投入量成正比，即cc4d12a23ce2c04e2a109e8aa355123f.png，等式右边的参数4a8a08f09d37b73795649038408b5f33.png是边际成本，实际上就是单位成本，下面讨论如果对产品投入量没有限制，怎样根据成本和销售情况确定商品的价格，使利润最大。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

在市场经济中除了少数生活必需品外，大多数商品的销售量与价格直接相关，价格83878c91171338902e0fe0fb97a8c47a.png越高，销售9dd4e461268c8034f5c8564e155c67a6.png就越小，简化地假设二者成线性关系：食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

9b713adbaa9922535965e76c87095cd3.png 00cfec326228bb38450262d954608ea5.png （3）食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

将357f4e9567832bec1b3f05679ddd0b01.png及cc4d12a23ce2c04e2a109e8aa355123f.png带入（3）式，得：食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

090a2d4749bb0fb6e4551e0833ad8e05.png （4）食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

当给定a44c56c8177e32d3613988f4dba7962e.png后容易求出使利润4b43b0aee35624cd95b910189b3dc231.png达到最大的定价800a9bd147a00f8825c2f61c42b84417.png为食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

80227c0291d8dc268e6a05097a9fbceb.png （5）食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

为了分析（5）的意义，需要考察参数b345e1dc09f20fdefdea469f09167892.png.在（3）中可理解为这种商品免费供应时6049d2ce27f008760a99f0faefc11b82.png社会的需求，称“绝对需求量”，cacfb912783f028704ddb2cee725867a.png表示这种商品价格上涨一个单位时销售量下降的幅度，称“市场弹性系数”，反映需求对价格的敏锐程度。（5）式表明最优价格有两部分组成，一部分是单位成本4a8a08f09d37b73795649038408b5f33.png的一半，另外一部分与绝对需求量0cc175b9c0f1b6a831c399e269772661.png成正比，与市场弹性系数92eb5ffee6ae2fec3ad71c777531578f.png成反比，在定性上这是与常识相符的，至于b345e1dc09f20fdefdea469f09167892.png的具体大小，可以由价格83878c91171338902e0fe0fb97a8c47a.png和销售量9dd4e461268c8034f5c8564e155c67a6.png的统计数据，用最小二乘法对式作拟合得到。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

为了得到市场弹性系数的大小,我们在******进行了问卷调查,将消费价格从5元开始,以每5元为一个单位,设置每人单位消费从5元到100元之间的20个价位区间,在1500人之间展开调查,得到结果如下：食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

不同就餐单人价位区间人员统计表食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

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由以上数据分析,我们可以通过最小二乘法模拟得到市场弹性指数为07cf6d3bc6212a9280e85a7ae17ada1b.png,食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

082f9e14ce59c39596466d94d0c6ba17.png, 481e8d86ebf3cbf0a4f5da7201833788.png,由此得到最优价格fda0d3980fcae252a3d3d43949b567db.png。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

基于公司成立初期需要建立稳定的顾客群，及**本地消费水平有限，公司机会在成立初期以六元作为个人一次性出租的价格。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

5.3营销策略食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

现代市场营销学认为，不同的产品在不同的市场和不同的市场生命周期阶段都有各自的特点，这些不同的特点极大地影响着企业的市场营销活动的发展，因此，企业的营销策略必须也要随之进行改变。根据产品的市场生命周期来制订不同的营销策略时，一般遵循下列原则:食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

第一， 在市场投入期应尽快地使自己的产品为消费者所认识和接受，尽量缩短投入期的时间，减少经营费用和宣传费用。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

第二， 运用一切营销手段保持和延长产品的市场成熟期和成长期。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

第三， 在新的产品未进入成长期之前,在综合考虑的前提下使产品以较慢速度被淘汰。总之，要根据产品在市场上所处的生命周期的特点来制定相应的策略，以使企业获得最大的利润。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

公司准备在******建立一个试营点，根据试点的情况公司采用相应的针对策略，在我们与大家的交谈中发现消费者对于一项产品一项服务的认知方式大致有三点，下面是数据显示的百分比柱状图。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

图5-2 消费者认知柱状图食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

据有关部门调查分析，消费者对产品的认知有35%来自于广告，有40%来自于直营店展示，有25%来自于口碑传播。针对这一调查结果，公司在前期所应该做的是增大广告宣传力度（其中包括视频宣传，学校报刊宣传，广播宣传，宣传栏宣传，海报宣传等方式），让大家对“小私厨”有一定的了解，在后期增开店面的同时还要注重广告宣传。另外，我们的顾客以20-25岁的大学生为主，这一人群具有“求实、求值、理性”的消费特点，针对目标客户的特殊要求，通过品牌定位与传播，公司赋予产品独特的价值，树立鲜明的形象，从而建立品牌的差异化。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

5.4促销策略食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

服务是产品竞争的实质，所以在做专业店经营时，我们一方面需要注意产品质量，另一方面更要注意保证高水平的服务促销方案，首先开业肯定是以较为低廉的价格吸引更多的用户来消费，其次建议按每周7天，每天更换优惠的形式，也就是每天都有搭配口味上佳价格优惠的“当日”推荐，避免了“小私厨”长期存在的形式单一、选择不多的尴尬局面；除此之外，卫生环境要做好，避免食客环境不是很好的情况下不愉快的就餐；为了方便顾客付款易行可靠，公司采用受预付款形式的消费，这样食客不用每次消费都为准备零钱发愁，这样同时也对于食堂的发展积累了一定的周转资金，也解决了买单过程中“钱过菜”的不良情景。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

5.4.广告推销食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

对于大部分同学来讲，他们一般将手机、电脑作为主要的通讯工具，此外还阅读报纸，针对他们这些喜好，公司采取以下促销策略：食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

①在学校内滚动广告牌上投放“小私厨”的照片，这也将成为企业与消费者之间文化的沟通平台，让大家尽量多去了解小私厨。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

②制作一批宣传彩页，彩页上除了公司产品以及经营理念之外还要增加图片，图片涵盖“小私厨”里的环境图片，并有选择的贴在广告宣传栏上和一些人流量比较多得地方以增大公司的宣传力度。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

③利用网络微信，QQ等平台进行宣传。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

word/media/image58.gif利用校园的广播进行宣传。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

5.4.2营业推广食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

建立企业门户网站，便于消费者了解企业文化，便于监督产品的生产和管理，有助于企业树立良好的企业形象和品牌形象。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

5.4.3体验营销食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

①用“每日惠新鲜”的广告牌，某类产品个别品种的固定期限打折活动，每一天都会给消费者带来优惠，都能获得普通级别的积分卡，积分到66元时可以升级为VIP会员，成为会员的顾客通过积分可获得优惠或者礼品。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

③会员顾客可以优先获得意外的优惠惊喜。“意外优惠惊喜”由店员在“会员”系统中随机抽取，每天产生两名，并且前一天在店前悬挂的“星级顾客”宣传牌上公布名单。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

④中国的传统节假日内或西方的节日（中秋节、圣诞节、情人节、万圣节之类的）提供与节日相关的产品优惠给进店的每一位顾客营造节日氛围。例如:中秋佳节将“月之轮面”打出八折优惠。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

⑤店内推出新产品新服务时，在消费者购买其他产品时，赠送新产品。让消费者主动尝试，利用口碑传播的效用，主动宣传，提高产品知名度。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

5.5路线研究食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

通过第一阶段预告期和第二阶段热身期活动的推广，运用各种营销手段在第一时间告知自己的目标顾客“小私厨”试营业了，尽可能影响并超出自己预设的商圈，为下一阶段的工作起到铺垫作用。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

通过二期的推广，可以运用视屏、海报、横幅、以及学校的架展等实物做宣传。通过选出特殊的日子，重要的节日为基点为顾客送出惊喜，环环相扣。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

第一阶段：通过报纸，制作的彩页、海报等多种媒体向消费者进行试营业预告的信息告之，从而使消费者认识到公司提供的这种服务的特殊性，以及它的特点特色，以便在大家谈到这项服务时不再有陌生感。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

第二阶段：选择在一定的特殊时间段，以各种节假日做出相应的优惠政策调整。（节假日比如中秋节，情人节、圣诞节、万圣节等等），让大家多多接触这方面的东西，使大家有一个深刻、良好的印象。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

5.6店面选址食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

前期，在***建立一个或多个企业经营试点，观察其运行情况，第一个经营试点确定在******老校区家家福餐厅二楼的空缺场地，依据其经营发展状况逐步考虑在**的其他高校内选择经营试点。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

中期，地理位置选择在河南省内其他地市的高校内，同时可以考虑省内旅游风景区餐饮价格昂贵的特点，找准市场空缺，提供以旅游者为主要消费群体的家庭餐饮模式。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

后期，在全国各地各大高校校内和各省其他地级、县级市发展加盟企业。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

5.7发展路线食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

一个产品或企业分4个周期,生长期,发展期,成熟期及衰退期。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

生长期---在生长期应该做推广式经营,使消费者了解公司的产品服务。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

发展期---发展期应该做产品的知名度,加深消费者对公司产品的印象并记住公司的名字,为成熟期做好准备。之后，公司开设加盟店。在发展后期开始引入加盟商进入，主要涉及河南省其他地级、县级市和全国各省区市场，公司将对加盟商进行严格管理，以确保我公司的良好品牌形象。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

成熟期---成熟期应该产品细分化,拉开产品差异化并拉开市场。开设网上专营店公司进行网上网下同步运营，建立自己独立网店。网上专卖店的产品价格保持与实体店价格一致。同时以实体店销售为主，以网店销售为辅，网店的主要作用为更多的满足消费者的信息需求，同时在节假日线上线下同时进行优惠促销活动，让更多的消费者接触到我们高校里的“小私厨”。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

衰退期---衰退期时公司会不断做创新,而且是不停的创新并加深品牌观念,在市场中同样保持和成熟期一样大的市场份额。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

6 公司运营食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

6.1品牌建设食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

6.1.1商标注册食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

“食趣私人定制餐饮有限公司”在建立初期首先要解决公司商标注册问题，为食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

此我们首先准备商标注册证明申请书1份、申请人营业执照复印件并加盖食趣私人定制餐饮有限公司公章、《商标注册证》复印件、经办人的身份证复印件。然后到商标局的商标注册大厅来办理。商标注册期为3年。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

商标查询（2天内）→申请文件准备（3天内）→提交申请（2天内）→缴纳商标注册费用→商标形式审查（1个月）→下发商标受理通知书→商标实质审查（12个月）→商标公告（3个月）→颁发商标证书。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

图6-1 商标注册流程图食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

6.1.2品牌渊源食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

在古代，寒窗苦读十年的书生们都是自带干粮进京赶考；民国时期学生也是在校参与烹饪自给自足；到下乡知青更是自己动手丰衣足食；我们的长辈们回忆起儿时也是自带馒头去几十里外的地方上学； 如今：家人之间，恋人之间，朋友之间最真珍贵的礼物莫过于用自己的双手奉上一顿美味佳肴。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

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随着社会的发展，人们对食品的要求越来越高。生活如此多娇，条件优越，可是我们却怀念家乡的味道，追求健康绿色的食品注重亲身体验。“民以食为天”，应广大在校生要求，私人定制厨房诞生了。 食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

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6.1.3品牌推广食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

根据食趣私人定制餐饮有限公司的品牌定位：提供绿色健康食品，接下来的重要工作就是推广品牌，让它真正地深入人心，从而持久、有力地影响顾客的消费。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

推广方式通过线上线下双渠道推广，线上营建自己的网络宣传系统，建设自己的微博，网站，博客等，介绍食趣私人定制餐饮有限公司的产品，宣传高端定位。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

线下即通过电视广告、pop广告等将食趣私人定制餐饮有限公司的绿色健康产品定位深入消费者心中。食趣私人定制餐饮有限公司提供一种全新的健康就餐模式，宣传可以从它的创新点切入，使大家真正了解到食趣私人定制餐厅的独创性和趣味性。大家都可以自己动手做饭，在学校里就能够拥有自己的私人小厨房，打消大家对食品安全的顾虑，使学生都可以吃上绿色健康的食物，无论是相对于学校的食堂还是校园门口的小型餐馆和地摊来说，食趣私人定制餐饮有限公司的食品来源都比它们相对健康、安全。同时食趣私人定制餐厅还兼具为消费者提供一定的休息、就餐场地和饮品等方面的服务，并将运用科学的运行经营和管理体制，保证所提供的食材的新鲜、安全，满足消费者休闲下厨的需求，提供相应的人性化服务，使消费者在舒适的环境中就餐，体现公司以人为本的理念，坚持真诚服务，用心打造能够丰富校园文化，提升校园餐饮质量的爱心企业。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

图6-4 绿色蔬菜图 图6-5 种植基地图食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

6.2管理运营 食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

6.2.1公司架构食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

食趣私人定制餐饮有限公司管理构成：总经理、副总经理、财务部、后勤保障部、营销管理部、行政人事部、质检部、采购部、企业策划与推广部、店面中心。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

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6.2.2公司部门运营食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

具体公司运营流程图如下:食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

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市场推广在公司运营过程中发挥着不可替代的作用，它可使企业扩大产品的市场份额，增加产品销量和提高知名度，从而将有关产品或服务的信息传递给目标消费者，激发和强化其参与动机，并促使这种参与动机转化为实际消费行为，最终使公司“产—供—销”体系顺利进行。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

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图6-8 食趣私人定制餐饮有限公司市场推广运营模式图食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

食趣私人定制餐饮有限公司为了保证原材料绿色健康，在发展后期我们公司会拥有属于自己的种植基地，为保障公司业务发展的顺利运营，食趣私人定制餐饮有限公司还推出灵活多样的物流配送体系，即公司在物流配送环节制定了灵敏的反应机制和高效的调控机制，以实现物流与销售的顺利连接，确保经营系统的稳定运营（如图）。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

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图6-9 物流配送流程食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

6.3 生产模式食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

6.3.1果蔬种植基地介绍食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

word/media/image66.gif食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

结合河南省***双八镇丁楼村代庄无公害草莓基地，选择承包租赁果蔬园的形式，运用.反季节栽培、软化栽培、秋延迟栽培、越夏栽培、无土栽培种植方式使果蔬的生产质量达到规范管理，促进果蔬种植规范化、标准化和产业化，以实现果蔬的集中生产和市场区隔的大规模果蔬的产业化基地的建设。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

图6-10 河南省***双八镇食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

6.3.2 发展规模食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

发展模式：以种植业为主，养殖业为辅。以蔬菜为主，水产养殖为辅。以常规蔬菜为主，特种蔬菜为辅。以大棚蔬菜栽培为主，露天栽培为辅。食趣私人定制餐饮有限公司与当地村民建立合作社，打造蔬菜基地。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

发展理念：以科学的思想去发展，以反季节蔬菜为优势，以绿色农业为导向。引进新品种，提高单位产量和品质。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

培育方式：机械化操作程度提高，耕作机械化，灌溉机械化，育苗科学化，施肥科学化，喷药科学化。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

主要技术： 土壤的测量，肥力，PH值。灌溉用水要无污染，取水方便，大棚温湿度调节，防虫网，二氧化碳发生器。镀锌管棚架，无滴膜。不同作物，不同灌溉。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

生产流程：育苗和嫁接，品种的选择，采收，清洗（干净水，计划井水），包装。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

6.3.3 发展阶段食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

第一阶段：13亩镀锌管大棚蔬菜以及几亩露地蔬菜，总面积10000平方左右。池塘一个，养鱼和为蔬菜基地提供灌溉用水。池塘靠近蔬菜基地，面积700多平方。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

第二阶段:时机成熟时，建立小型养猪场，为蔬菜基地提供肥料。发展几亩水系蔬菜，如，水空心菜，慈姑，水池种藕等。水产养殖，泥鳅，虾等。看市场，引进一个品种，成立农村合作社，打造下滩及周边蔬菜基地。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

第三阶段：发展农家乐和水果采摘园食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

行动规划：食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

首先，1.选址及规划。2.挖池塘。3.耕地，晒土。其次，1.选种，安排作物品种和时间。2.镀锌管钢架，无滴膜，防虫网。3.购买农机，微型耕作机，新型喷药设备，灌溉设备，温度计，湿度计。最后，1.挖井（洗菜用）还有肥料坑（腐熟农家肥）2.育苗室，空调，温湿度计，排风扇。3.包装设备。4.肥料和农药。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

投资预算：土地租金1500/年，年付，镀锌管（热镀锌）一亩8000元左右，总计110000。无滴膜10000元，防虫网13000元。微耕机4000，政府补贴1000多。化粪池3000元，静电喷雾器300元，生物杀虫灯300元，运输工具：小型货车加摩托车30000之内，记三万。灌溉设施：2000元电脑。肥料加农药订购10000元。流动资金用政府补助的。总计在185000之内。以上为固定投资，一次性投入。每月开支为：员工工资，生活费。员工工资年尾结。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

6.3.4有机肥技术 食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

为了保证食趣私人定制有限公司提供的果蔬绝对的绿色健康，公司种植是利用粪便堆沤处理生产有机肥技术。粪便堆沤处理生产有机肥技术是通过调节畜禽粪便中的碳氮比和人工控制水分、温度、酸碱度等条件，利用微生物的发酵作用处理畜禽粪便，生产有机肥料。畜禽粪便通过堆沤处理腐熟后，由于含有大量的有机质和丰富的氮、磷、钾及微量元素等营养物质，所以是农业生产中的优质肥料，可增加土壤肥力，提高农作物产量和品质，有利于发展现代有机农业。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

畜禽粪便直接还田利用。畜禽粪便直接还田作肥料是一种传统的、经济有效的粪污处置方式，可以在不外排污染的情况下，充分循环利用粪污中有用的营养物质，改善土壤中营养元素含量，提高土壤的肥力，增加农作物的产量。但若土地处理利用粪便量过多，超过了其承载能力，不仅影响植物的正常生长，造成产量降低，并且会污染环境。 食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

畜禽粪便蚯蚓资源化处理技术。利用经过发酵的畜禽粪便养殖蚯蚓，其有机质通过蚯蚓的消化系统，在蛋白酶、脂肪酶、纤维酶、淀粉酶的作用下，能迅速分解、转化成为自身或其他生物易于利用的营养物质。利用蚯蚓处理有机废弃物，既可以生产优良的动物蛋白，又可以生产肥沃的生物有机肥。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

图6-11 食品构架图食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

6.3.5种植养殖方案 食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

 第一，畜禽养殖场沼气工程的设计应该符合当地总体规划，与当地客观实际紧密结合，正确处理集中与分散、处理与利用、近期与远期的关系。应以减量化、无害化、资源化为目标，运用先进技术和工艺，实行清洁生产，从源头上减少粪污排放量。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

第二，畜禽养殖场沼气工程的原料是养殖场的污水和粪便，应有充足和稳定的来源，严禁混入其他有毒、有害污水或污泥。 食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

第三，畜禽养殖场沼气工程必须科学设计，以节省投资和降低运行费用。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

第四，畜禽养殖场沼气工程的设计应由具有相应设计资质的单位承担。运行管理人员必须熟悉沼气工程处理工艺和设施、设备的运行要求与技术指标，并应持有职业资格证书(沼气生产)。操作人员必须了解本工程处理工艺，熟悉本岗位设施、设备的运行要求和技术指标。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

第五，畜禽养殖场沼气工程运行、维护及安全规定应符合现行有关标准的规定。应建立日常保养、定期维护和大修三级维护保养制度。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

第六，必须按照有关防火、防爆的要求做好安全防护措施，确保安全。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

6.3.6种植方式食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

1.反季节栽培。在冬季至早春，避开蔬菜品种的正常栽培季节和市场供应期，采用特殊栽培技术种植蔬菜，供应淡季市场需要。如：秋季用遮阳网覆盖降温，栽培的大白菜、花椰菜、萝卜等耐荫蔬菜。在冬季用温室、大棚保护设施来种植的反季节蔬菜。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

2.软化栽培。即蔬菜长到一定程度时，设置阴暗的环境，并保持适当的温湿度，让蔬菜植物在少见和不见光的条件下生长。此方法生产的蔬菜叶绿素少、茎叶柔软、风味独特，如韭黄、蒜黄及芹菜的生产。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

3.秋延迟栽培。即采取人工控制措施，延长蔬菜的生长和供应时间。如秋天栽培的各种蔬菜在早霜来临前进行覆盖，保温防寒，延长采摘期。适宜这种方式种植的蔬菜有茄果类、瓜类、绿叶菜类和白菜类等。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

4.越夏栽培。越夏栽培就是在夏季人为地创造适宜蔬菜生长的环境，利用这光和降温，使蔬菜能安全越夏生长。比如在西红柿、韭黄、芹菜等蔬菜的生长的田间罩上遮荫网，既降低了温度，又不同程度地控制了病虫害的发生和蔓延，为蔬菜营造了舒适的生长环境，主要用于越夏蔬菜生产。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

5.无土栽培。即在保护设施中使用营养液的栽培蔬菜的一种方法，常用的方法有水栽培法、营养液膜法等。无土栽培具有产量高、品质好、生产周期短、生产无污染等优点，广泛适用于各种工厂化、规模化蔬菜生产。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

6.4门店管理食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

图6-12 河南******示意图食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

直营店处于河南省重点建设高校******，帮助“食趣私人定制餐饮有限公司”实现高校品牌影响力的提升，从而为加盟店的进入提供基础，在河南省重点建设高校直营店的作用下提升“食趣私人定制餐饮有限公司”的知名度，加盟模式不断探索。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

6.4.1直营店铺介绍食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

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图6-13 公司销售店面平面图 图6-14 公司销售店面效果图食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

a.直营店注解食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

店铺大约为16.80*20.80平方米，采取卡其色、银灰色与红色结合风格。店内为消费者提供一定的休闲场地、就餐场地等方面的服务。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

b.灯光照明食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

主要采用LED照明，外加不同的灯罩，据不同时点换色调，营造恬静，舒适的感觉。现代化灯具，体现餐厅的时尚感。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

c.喷泉音乐食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

音乐：提供不同风格音乐，学生可以自选。 食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

d.色彩运用食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

桌子和展示间：深棕色、蓝色、红色结合，创造出恬静，舒适的感觉，体现食趣私人定制公司以人为本的设计理念。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

主色调：卡其色，体现年轻，符合学生们的审美感。同时，使人感到放松，协调，健全，温和，具有家庭气息。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

6.4.2店面管理食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

a.人员管理食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

一个店长，负责总体；三个管理员：分别是外联管理员，负责对外管理，经营管理员，负责经营餐厅，财务管理员，负责管理餐厅的财务；一个采购员，负责采购烹饪时所需要的食材；一个收银员，负责收银；三个服务人员：分别是洗菜人员，负责清洗餐厅内烹饪需要的食材，洗碗人员，负责收拾碗筷和清洗使用过后的碗筷，并进行消毒处理，切菜人员，负责切好烹饪需要的食材和包装好烹饪时所需要的食材。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

b.店内服务食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

挑选和培训优秀的服务人员，尽量减少服务的质量波动；规范服务程序和服务方式，向服务的标准化靠拢，加强与顾客的沟通，提倡顾客积极参与服务过程，借以稳定和提高服务质量水平。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

c.消费服务食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

食趣私人定制餐厅在顾客消费之前所提供的服务。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

1）发放宣传单，引起消费欲望，导购服务员要微笑，迅速迎接顾客，亲切宜人。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

2）热情接待、帮助顾客精心挑选烹饪食材。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

3）解答消费者提出的有关烹饪食材的各种疑虑、解答烹饪时所遇到的困难等，让顾客完全明白公司提供的是绿色健康的优质食材。以影响顾客心理感受，增强信赖感，促成交易。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

4）保证健康卫生。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

5）店里员工应充分掌握烹饪的技巧如：烹饪的菜色、营养搭配。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

e.服务程序食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

您好，（早上好）欢迎光临食趣私人定制餐厅→微笑鞠躬→请看一下您需要烹饪的食材→顾客根据您的需要购买食材→欢迎下次光临，祝您好心情。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

f.服务方式食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

在差异化营销服务策略中，最为亮点的是我们店里的就餐环境，食趣私人定制餐厅提供单人灶台，双人灶台，多人灶台，主题饮料吧，休闲地带等，在餐厅装修中，餐厅大量运用卡其色，体现年轻，符合学生们的审美感，同时，使人感到放松，协调，健全，温和，具有家庭气息。餐厅内还装有LED照明，外加不同的灯罩，据不同时点换色调，营造恬静，舒适的感觉。现代化灯具，体现餐厅的时尚感，并且餐厅还装有音乐喷泉，可以点歌。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

图6-15 食趣私人定制餐厅的效果图食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

7 财务分析食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

7.1财务分析食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

7.1.1资金结构与规模食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

公司注册资本15万，投入资金：10万元，包括购买小私厨房运行所需要的材料、工具用品，占公司总资金的70%，管理费占总资金的12%，另外，公司引入风险投资入股以利于筹集资金和化解风险，占公司总资金7%。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

7.1.2 资金来源与运用食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

按照国家对大学生自主创业财政的政策，大学生可以申请创业无息贷款。创业无息贷款是国家给大学生提供的创业优惠措施，为支持大学生创业，国家各级政府出台了许多优惠政策，涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。我们可以通过政府的贷款优惠或融资来减少公司投入资本。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

公司注册资本15万元，投入资金：10万元，其中购买烹饪工具费14800元，占公司总资金的14.8%；购买使用工具费19050元，占公司总资金的19.1%；购买装饰用品费7350元，占公司总资金7.3%。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

经过融资后，我们将大部分的资金主要用于购建私人厨房的工具，其他资金用于私人厨房运行中所需的直接原材料、人工管理费、水电费及其各类费用等。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

支出情况：食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

固定投资列表 单位:元食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

表7-1 固定投资汇总表食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

根据一般厨房用具的平均使用寿命为10年。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

得出固定投资每天折旧价：38050/10=3805/365=10.42元。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

前期装修投入工人费合计：10000元，每日摊销=10000/5=2000/365=5.48元。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

月房屋租金：3000元，日摊销=3000/30=100元。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

根据学校勤工俭学的情况，我们将在学校招收一些学生作为服务人员。下面我们列举了服务人员的工资情况：食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

工资报表 单位：元食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

表7-2 员工工资汇总表食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

根据这个表格我们可以得出：日支付工资=9900/30=330元食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

平均每天电费情况如下：食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

平均每天电费情况 单位：元食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

表7-3 每天电费表食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

每天水费：3元/吨*10吨=30元；食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

每天需要油钱：75元；食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

其他：5元；食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

由此得出每日支出费用如下表：食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

日支出费用表 单位：元食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

表7-4日支出费用表食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

7.1.3 主要会计假设食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

为了便于确定现金流量的具体内容，简化计算过程特作以下假设：食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

确定性假设。假设与项目现金流量有关的价格、成本、所得税均为已知常数；食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

财务可行性分析假设。假设投资者决策是从企业投资者立场出发，投资者确定现金流量是为了进行项目可行性研究，该项目已具备了经济可信性和技术可行性；食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

建设期投入资金假设。不论项目的原始投资是一次投入还是分次投入，除了特别说明的情况外，均假设它们是在建设期内投入； 食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

时点指标假设。为了便于利用资金时间价值的形式，不论现金流量具体内容涉及的价值指标实际上是时点指标还是时期指标，均假设按年末的时点指标处理；其中，建设投资在建设期内有关年度的年初或年末发生，流动现金投资则在建设期末发生；经营期内各年的收入、成本、摊销、利润、税金等项目的确认均在年末发生；项目最终报废或清理均发生在终结点。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

7.1.4 利润回报食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

公司一天的纯利润490.1元，一个月的纯利润14703元，除了在公司发展的前期和后期时，投资者大量的做宣传和搞促销活动所花的费用，但总体来说，根据对未来几年公司经营状况的预测，公司能以较高的利润增长。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

平均每天收入情况如下：食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

平均每天收入情况 单位：元食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

表7-5 平均每天收入情况表食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

其他：可以实行音乐喷泉点歌形式，每点一首仅需一元；食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

每天10元收入；食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

总计：1186元食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

收入=1186/0.7=1694.29元，食物成本=1694.29*0.3=508.29元食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

得出年主营业务收入：食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

业务收入 单位：万元食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

表7-6 业务收入表食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

每天总利润：1186-695.90=490.10元食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

总利润率:490.10/1694.29=28.93%食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

7.2会计报表食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

7.2.1 公司财务基本情况与会计政策食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

a在国家大力鼓励支持大学生创业，在政策上给予许多优惠政策。公司设在经济技术开发区，自成立之日起，第一年至第二年免征所得税； 食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

公司的存货采用先进先出法；固定资产估计使用寿命为 10 年 ，折旧采用直线法，期末无残值 ；食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

公司成立后，前三年不分红，从第四年起按净利润的 30%分红； 食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

b公司属于小规模纳税人，增值税率按 17%计算，此处为简化考虑，均不考虑增值税。 食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

7.2.2产品成本表食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

产品成本表 单位：万元食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

表7-7 产品成本汇总表食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

注：直接成本是购买的食材和饮料成本。 
  固定成本就是各种工作设施成本和装修成本。
　　流动成本包括修理费、生产部门办公费、水电费、 机物料消耗费用以及房屋租金费用等；
　　直接人工指服务人员的工资及福利费，管理人员工资及福利费。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

7.2.3 销售及管理费用预算表食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

销售及管理费用 单位：万元食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

表7-8 销售及管理费用汇总表食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

注： 销售及管理费用即营业费用，它包括销售人员的薪水和佣金、广告费、保险费、福利费以及监管部门员工工资及消耗的办公费用等。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

7.2.4公司连锁加盟费食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

加盟费收入 单位：万元食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

表7-9 加盟费汇总表食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

7.2.5 利润表食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

利润表 单位：万元食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

表7-10 利润表食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

注： 根据税法规定，从事技术研发和技术服务企业，自开业之日起，第一年至第二年免征所得税；且从 2008 年 1 月 1 日起，企业所得税率均按按 25%计算，产品销售费用中不计产品销售税金及附加。食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

7.2.6 现金流量表 食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

现金流量表 单位：万元食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

表7-11 现金流量表食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

7.2.7 资产负债表 食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

资产负债表 单位：万元食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

表7-12 资产负债表食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

7.3会计报表分析食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

重要会计数据如下：食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

重要会计数据表 单位：万元食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

表7-13 重要会计数据表食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

比率分析如下：食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

比率分析表 单位：%食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

表7-14 比率分析表食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

注释:食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣

总资产周转率= 主营业务收入÷平均资产总额×100%食趣私人定制餐饮有限公司策划书 食趣私人定制有限公司 75I第十二届“挑战杯”创业计划大赛参赛作品作品名称：食趣私人定制餐饮有限公司作品类别：未创业所属领域：产品 农林、畜牧、食品及相关产业组作品编码：甲1A020012食粪恐愿从紊绢堂苗保闸奔腺户砚十颅胆反健案倪簇潭泵笨鳃锗嘱雨火狼役椎塑都溃班拿凡应蔽衫畔诽椿贾贪药衔认排疯载展敦豌佣绪斡澄倍聂纂拣