100种海洋生物的介绍

《100种海洋生物》

分类地位：软体动物门(Mollusca )双壳纲侣ivalvia)列齿目 (Taxodonta )蚶科(Arcidae )毛蚶属 形态特征：成体壳长4-5厘米，壳面膨胀呈卵圆形，两壳不等，壳顶 突出而内卷且偏于前方；壳面放射肋30-44条，肋上显出方形小结节;

铰合部平直，有齿约50枚；壳面白色，被有褐色绒毛状表皮。

分布境地：我国近海海域均有分布。

2.泥蚶(Tegillarca granosa)

分类地位：软体动物门，双壳纲，列齿目，蚶科，蚶属

形态特征：贝壳极坚厚，卵圆形。两壳相等，极膨胀，尖端向内卷曲。

韧带面宽、角质、有排列整齐的纵纹。壳表放射肋发达，肋上具颗粒 状结节，故又名粒蚶。壳石灰白色，生长线明显。壳内面灰白色，无 珍珠质层。铰合部直，具细而密的片状小齿。前闭壳肌痕呈三角形, 后闭壳肌痕呈四方形。

分布境地：广泛分布于-西，生活在内湾潮间带的软泥滩中。世界泥 蚶产量主要产自沿海国家。

3.青蛤(Cyclina sinensis )

分类地位：，双壳纲，、

形态特征：贝壳略呈圆形，长 3〜5 cm，高3〜5cm，厚约。壳外表 黄白或青白色。壳顶歪向一方，并有以壳顶为中心的同心层纹，排列 紧密，沿此纹或有数条灰蓝色轮纹，腹缘带细齿状，壳内面乳白色或 青白色。光滑无纹。

分布境地：分布於日本及中国大陆，台湾产量以西部河口或砂泥底质 的海域居多

分类地位：，双壳钢，帘蛤目，帘蛤科。文蛤属 形态特征：贝壳较大而厚，背缘略呈三角形，腹缘近圆形，两壳相等, 前后不等。壳长略大于壳高。壳顶突出，位于背部稍靠前方。小月面 狭长，呈矛头状。肝面宽大,卵圆形。韧带黑褐色，凸出壳面。贝壳表面 膨胀,光滑,被黄褐色壳皮。同心生长纹清晰。壳面花纹在幼贝较丰富 而有变化，大形个体通常在背部有锯齿状或波纹状花纹。 壳内面白色, 前后壳缘略呈紫色。铰合部宽，具3个主齿，右壳有2枚前侧齿，左 壳仅有一个前侧齿。

分布境地；分布于日本、朝鲜和中国沿海 5.贻贝(Mytilus edulis )

分类地位：软体动物门(Mollusca )双壳纲(Bivalvia)异柱目

(Anisomyaria)贻贝科(Mytilidae )贻贝属 形态特征：贝壳中等大小，较薄，呈楔形，前端略尖，后端宽而圆, 背缘呈弧形，腹部较直。壳长不及壳高的两倍。壳表面黑褐色，壳顶 端常呈紫色；壳内面灰白色或淡蓝色。足丝淡褐色，细而软，端部扩 大呈盘状。

分布境地：分布于南北两半球中高纬度海域的沿岸带， 以英吉利海峡、 北海、地中海、日本海及北美两岸数量较多，中国的黄海与渤海也有 分布。

6.溢蛏 (razor clam)

分类地位：软体动物门(Mollusca) (Bivalvia )竹蛏科(Solenidae)

形态特征：斧足大而活跃，贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘, 有一道斜行的凹沟 分布境地：海水度低的河口附近和内湾软泥海涂

7.海瓜子(Moerella iridescens )

贝壳呈长卵形，长仅2厘米，壳极薄而易碎，表面灰白略 带肉红色，常潜于泥涂中约 5至6厘米处 分布境地：分布于潮汐频繁的泥滩 8.扇贝(scalloP )

形态特征：壳扇形，但蝶铰线直，蝶铰的两端有翼状突出。大小约〜 15公分（1〜6吋）以上。壳光滑或有辐射肋。肋光滑、鳞状或瘤突状, 色鲜红、紫、橙、黄到白色。下壳色较淡，较光滑。有一个大。外套 膜边缘生有眼及短，触手能感受的变化，壳张开时如垂帘状位于两壳

分布境地：广泛分布于各海域，以海的种类最为丰富，已发现约 45

9. 口虾蛄 mantis shrimp

形态特征：身体窄长筒状，略平扁，头胸甲仅覆盖头部和胸部的前 4 节，后4胸节外露并能活动。有1对带柄的复眼。这两个体节在头部 前端能活动。腹部宽大，共6节，最后另有宽而短的尾节，与腹部最 后1对附肢构成尾扇。口位于腹面两个大颚之间。肛门开口于尾节腹 面。

分布境地：在我国、日本、韩国及东南亚各国沿海都有分布。

10. 中华管鞭虾 Solenocera crassicornis

分类地位：节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、管鞭虾科、管 鞭虾属 形态特征：甲壳薄而光滑，体橙红色。额角短，末端伸至眼末，上缘 具8-10齿（包括胃上刺）有3-4齿位于头胸甲上。无颊刺。脊很低

（上无中央沟），伸至头胸甲后缘。触角刺、眼后刺、眼后刺等大, 肝刺略小，颈沟很深而宽，上端斜伸至背部。眼后刺后部与肝刺之间 有1深沟，在肝刺前方与颈沟、肝沟汇合；肝沟后部平直，前部斜向

下方，至前方中间被微脊断开。长约为第 6腹节的倍，侧缘一般无 刺。在幼小个体中，可见到很小的固定刺。成体尾节侧缘没有固定刺。

第一鞭约为头胸甲长的倍。雄性交接器背侧叶末缘有20-28根短小细 刺，侧叶腹缘有1匙状突起，末端稍向外侧弯。交接器第4步足底节 发达，内后缘突出面钝角突。

分布境地：、、以及中国的、至粤东、粤西及海南岛东部均有分布。

分类地位：节肢动物门、甲壳纲、十足目，对虾科，仿对虾属。

形态特征：体长60-95毫米，甲壳较厚而坚硬，表面陷沟处有软毛。

额角长，末端尖细，基部上缘微隆起，中部向下弯曲。眼较大，呈肾 状，斜生，眼柄粗短。

分布境地：中国黄海南部和东海北部均有分布，国外分布于巴基斯坦、 印度、新加坡、马来西亚等国

12.鹰爪虾 Trachypenaeus curvirostris (Stimpson)

分类地位：节肢动物门、甲壳纲、十足目，对虾科 形态特征：体较粗短，甲壳很厚，表面粗糙不平。体长 6〜10厘米, 体重4〜5克。额角上缘有锯齿。头胸甲的触角刺具有较短的纵缝。

腹部背面有脊。尾节末端尖细，两侧有活动刺。眼大。体红黄色，腹 部各节前缘白色，后背为红黄色，弯曲时颜色淡浓和形状似鸡爪 分布境地：中国沿海，东海及黄渤海产量较多。生活于浅海的泥沙地

13.日本对虾 Penaeusjaponicus

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分类地位：节肢动物门，甲壳纲 Crustacea、十足目Decapoda、游

形态特征：体被蓝褐色横斑花纹，尾尖为的。额角微呈正弯弓形,

上缘8〜10齿，下缘1〜2齿。第一触角鞭甚短，短于头胸甲的1/2。

第一对步足无座节刺，雄虾交接器中叶顶端有非常粗大的突起， 雌交

接器呈长圆柱形。成熟虾大于。

澳大利亚北部、非洲东部及红海等均有摆息

分类地位：节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，对虾属 形态特征：个体较大，体形侧扁。雌体长18〜24厘米，雄体长13〜 17厘米。甲壳薄，光滑透明，雌体青蓝色，雄体呈棕黄色。通常雌 虾个体大于雄虾。对虾全身由20节组成，头部5节、胸部8节、腹

部7节。除尾节外，各节均有附肢一对。有 5对步足，前3对呈钳 状，后2对呈爪状。头胸甲前缘中央突出形成额角。 额角上下缘均有 锯齿 分布境地：渤海海域

分类地位：节肢动物门，八，梭子蟹属 形态特征：头胸甲呈浅灰绿色，前鳃区具一圆形白斑，大部分为紫红 色带白色斑点，一部分或整个腹面为白色，前3对步足长节和腕节也 呈白色，掌部为蓝白色，软毛棕色，指节紫蓝色或紫红色 ，第4对步足 为绿色带白斑点，指端紫蓝色。生活在海草间的个体体色较深。为杂

食性，鱼、、均食，甚至也食同类，喜食动物尸体。 头胸甲呈梭形, 稍隆起。表面有3个显著的疣状隆起，1个在胃区，2个在心区。其

体型似，两端尖尖如织布梭，故有三疣梭子蟹之名。两前侧缘各具 9 个锯齿，第9特别长大，向左右伸延。额缘具4枚小齿。额部两侧有 1对能转动的带柄复眼。有胸足 5对。螫足发达，长节呈棱柱形，内 缘具钝齿。第4对步足指节扁平宽薄如桨，适于游泳。腹部扁平（俗 称），雄蟹腹部呈三角形，雌蟹呈圆形。雄蟹背面茶绿色，雌蟹紫色, 腹面均为灰白色 分布境地：印度-西太平洋区已知50多种，中国沿海已有17种，本 种产于中国、和

分类地位：脊椎动物门，硬骨鱼纲，鲽形目，鲆科，牙鲆属 形态特征：牙鲆属鱼类体型圆形，侧扁；两眼均位于头部的左侧，偶 有位于右侧的异常个体；颌齿强或中大，前方有些呈犬齿状；第1脉 间棘不突出于臀鳍基底短，略对称；左右侧线发达，在胸鳍上方有 弓关弯曲部，无颞上支。［牙鲆属牙鲆鱼体延长，呈卵圆形，扁平, 双眼位于头部左侧，有眼侧被小栉鳞，具暗色或黑色斑点，呈褐色, 无眼侧被圆鳞，呈白色。侧线鳞 123~128,左右侧合适同样发达。尾 柄长而高。 体长为体高的~倍，为头长的~倍。有眼侧约位于眼间隔 正中的前方，前鼻孔后缘有一狭长瓣片；无眼侧两个鼻孔接近头部背 缘，前鼻孔亦有类似瓣片。口大，前位。口裂斜，左右对称。牙尖锐, 呈锥状，上下各一行，均同样发达。前部牙齿较大，呈犬状。背鳍约

始于上眼前缘附近，左右腹鳍略对称，尾鳍后缘呈双截形。奇鳍均有

分类地位：脊椎动物门，硬骨鱼纲，鲈形目、鲷科、鲷属 形态特征：黑鲷体侧扁，呈长椭圆形。头大，前端钝尖，第一有硬棘 11-12，软条12。两颌 前部各有3对门状犬齿，其后为很发达的臼 齿，上颌侧部4-5列，下颌侧部3-4列，锄骨部各有3对门状犬齿, 其后为很发达的臼齿，上颌侧部 4-5列，下颌侧部3-4列，锄骨及口

盖骨上无齿。两眼之间与前鳃盖骨后下部无鳞。侧线上鳞 6-7枚，体 青灰色，侧线起点处有黑斑点，体侧常有黑色横带数条 分布境地：分布于北西部。我国沿海均产之，以黄、产量较多。

18.鲈鱼（Weever）

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分类地位：脊索动物门，鱼纲 形态特征：体长而侧扁，一般体长为 30 ~40厘米，体重400 ~ 1200 克，眼间隔微凹。其间有4条隆起线。口大，下颌长于上颌。吻尖, 牙细小，在两颌、犁骨及腭骨上排列成绒毛状牙带。前鳃盖骨后缘有 细锯齿，隅角及下缘有钝棘。侧线完全与体背缘平行、体被细小栉鳞, 皮层粗糙，鳞片不易脱落、体背侧为青灰色。腹侧为灰白色，体侧及

背鳍鳍棘部散布着黑色斑点。随年龄增长，斑点逐渐不明显。背鳍 2 个稍分离。第一背鳍发达并有12根硬棘。第二背鳍由13根鳍条组 成；腹鳍位于胸鳍始点稍后方。第二背鳍基部浅黄色，胸鳍黄绿色, 尾鳝叉形呈浅褐色。

腔。下颌稍突出。侧线鳞56〜58，起点至侧线间具鳞8〜9枚。背鳍 具9〜11鳍棘,27〜38 (一般为31〜33)鳍条。具2鳍棘，7〜10鳍 条，第2鳍棘等于或稍大于眼径。体黄褐色，腹面金黄色，各鳍黄色 或灰黄色。唇橘红色。鳔较大，前端圆形，具侧肢 31〜33对，每一

侧肢最后分出的前小枝和后小枝等长。头颅内有 2块白色矢。26〜

分布境地：大 黄鱼分布于中部以南至琼州海峡以东的大陆近海及西 海岸

20.小黄鱼 Pseudosciaena polyactis(Bleeker)

形态特征：体长圆形，侧扁，尾柄长为其高的2倍。头大，口宽而倾 斜，上下颌略相等。下颌无须，颏部有 6个细孔。上下颌具细牙，上 颌外侧及下颌内侧牙较大，但无犬牙；腭骨及犁骨无牙。头及身体被 栉鳞,鳞较大，侧线上鳞5〜6个;及臀鳍鳍条膜上有2/3以上被小圆鳞。

臀鳍鳍条少于10。鳔侧管2小分支平行但不相等，呈一长一短管状。

小外形与极相似，但体形较小，一般体长 16〜25、体重200〜300 克。背侧黄褐色，腹侧金黄色。大小黄鱼的主要区别是：大黄鱼的鳞 较小而小黄鱼的较大而稀少；大黄鱼的尾柄较长而小黄色尾柄较短;

大黄鱼臀鳍第二鳍棘等于或大于眼径， 而小黄鱼则小于眼径；大黄鱼 骸部具4个不明显的小孔，小黄鱼具6个小孔；大黄鱼的下唇长于上 唇、口闭时较圆，小黄鱼上、下唇等长、口闭时较尖。

分布境地：主要分布在我国、和、主要产地在江苏、、福建、山东等 省沿海。黄鱼有大小黄鱼之分，二者和一起被称为三大海产

21.带鱼 Trichiurus lepturus

分类地位：脊索动物门 Chordata辐鳍鱼纲

无腹鳍，尾鳍深叉形。 体侧扁，略呈菱形。口小。鳞片小易脱落。

体色银白，背部较暗。无腹鳍；背鳍与臀鳍呈镰刀状；尾鳍深叉。

海较多

分类地位：脊索动物门Chordata，辐鳍鱼纲Act in o pterygii ,鲟形目

及我国沿海大部分近岸海区都曾有过它们的分布记录。

明显，体侧中央有一不开口小管。两背鳍短且相距远。第 1背鳍有4 根硬棘；第2背鳍较大，形同，具1 一 2根硬棘；腹鳍腹位，具1 硬棘5鳍条。叉形，上叶稍长于下叶。体腔大，腹膜黑色。胃管状,

幽门部特化球形肌胃。肠细长，多弯曲，约为体长的 7倍。幽门盲囊

有几条暗色纵带。鳍条浅灰色，腹鳍基部有一黑色斑块。

分布境地：广泛分布于、印度洋和

25 黄鲷 Den tex tumifro ns (Temmi nek et Schlegel)

分类地位：脊椎动物门，硬骨鱼纲，鲈形目、鲷科、鲷属

形态特征：体呈椭圆形，侧扁，一般体长 14〜25厘米，体重20D 500克、背部狭窄腹部钝圆、头大、吻钝，眼间隔狭，稍小于眼径。

上下颌前端各有犬牙4〜6个，体被较大弱栉鳞、前鳃盖骨边缘具钢 锯齿，背鳍与臀鳍基底有鳞鞘、尾鳍叉形、体呈黄赤色、腹部较浅, 体恻上部有3个金黄色圆斑，并有6条纵行黄色带，臀鳍及尾鳍下叶 呈黄色。

主要渔场在广东至海南岛，近海以广东沿海产量较多。

分类地位：脊椎动物门，硬骨鱼纲，鲭科，马鲛属

形态特征：体长而侧扁，呈纺锤形，一般体长为 25〜50厘米、体重 300 ~1000克，最大个体长可达1米、重千克以上。尾柄细，每侧 有3个隆起脊，以中央脊长而且最咼、头长大于体咼、口大，稍倾斜， 牙尖利而大，排列稀疏、体被细小圆鳞，侧线呈不规则的波浪状、体 侧中央有黑色圆形斑花背鳍2个，第一背鳍长，有19 ~20个鳍棘, 第二背鳍较短，背鳍和臀鳍之后各有 8〜9个小鳍；、腹鳍短小无硬 棘，大，深叉形。

分布境地：分布于西部、我国产于东海、和渤海，在以海南文昌铺前 附近海域最为著名。主要渔场有、连云港外海及南部沿海

28.石斑鱼 Epinephelussp

分类地位：脊椎动物门，硬骨鱼纲，，鳍科，石斑鱼属 形态特征：分布于沿海的石斑鱼有 12种，其中经济价值较高且较为 常见的种类有赤点石斑鱼、鮭点石斑鱼、和网纹石斑鱼等。赤点石斑 鱼和云纹石斑鱼。因体色为青褐色，故又称青斑，是福建产量较多的 一种。石斑鱼体椭圆形，侧扁，头大，吻短而钝圆，口大，有发达的

铺上骨，体披细小栉鳞，强大，体色可随环境变化而改变。成鱼体长 通常在20〜30厘米。

分布境地：分布在近海的是广泛分布于印度洋和的种类。 的石斑鱼共

有31种,以最多，有30种,12种，黄渤海区仅1种

分类地位：脊椎动物门，硬骨鱼纲，鲽形目，鲆科，菱鲆属 形态特征：体侧扁，卵圆形，两眼均位于头部左侧，身体的左侧呈浅 褐色，分布有不规则的斑点，腹部颜色较浅，能随着周围环境而变化, 以便隐藏身体，躲避敌害。多宝鱼近似圆形；有眼的一侧（背面）呈 青褐色，有点状黑色素及少量皮棘，无眼的一侧（腹面）呈白色；体 表上还有隐约可见的黑色和棕色花纹，丰厚白嫩。

分布境地：要产于大西洋东侧沿岸，是名贵的低温经济鱼类，是东北 大西洋沿岸的特有名贵鱼种之一，1992年引进中国，现已成为中国 北方沿海重要的养殖品种。

30.海鳗 Anguilliformes

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分类地位：脊椎动物门，硬骨鱼纲，鳗形目海鳗科，海鳗属 形态特征：体呈长圆筒形，尾部侧扁。尾长大于头和躯干长度之和。

头尖 长。眼椭圆形。口大， 舌附于口底。上颌牙强大锐利，3行;

犁骨中间具10〜15个侧扁大牙。体无鳞，具侧线孔 140〜153个。

背鳍和臀鳍与尾鳍相连。体黄褐色， 大型个体沿背鳍基部两侧各具 1暗褐色条纹。脊椎骨142〜154个。凶猛肉食性鱼类。游泳迅速。

栖息于水深50〜80米的泥沙或沙泥底海区。多栖居泥洞内，在浪大 水浊时常出动觅食，傍晚和凌晨更为活跃。喜摄食虾、蟹、鱼类和等。

摄食强度以7〜9月较高。生殖期4〜7月。怀卵量18〜120万粒。

卵球形，卵径〜毫米。仔、稚鱼的发育有显著变态，从叶状体变为幼 鳗在水温20 C约15天完成，这时的体长约70毫米。成鱼一般体长

约600毫米，重1〜千克。

分布境地：广泛分布于东部、印度洋及。沿海均产，为主产区。

分类地位：脊索动物门，辐鳍鱼纲，鲱形目，鳀科，鳀属 形态特征：体圆状而侧扁，身长2—厘米；背部青绿色，腹部银白色;

眼大，吻圆突；无棱鳞，无侧 线。其个体虽小，闻之似味，体形似 渔家女耳垂的金丁香，故雅名丁香鱼 分布境地：分布于印度洋非洲东南岸、东至菲律宾、北达日本以及中

国沿海等，属于温水性中上层鱼类。该物种的模式产地在日本。

分类地位：脊索动物门，辐鳍鱼纲, 形态特征：鱼体呈银黄色，上方较黄，下方较银白；侧线上方，背鳍 基底下，有2列各为4至6块的浅褐色斑块。背鳍硬棘12至13枚、 软条13至14枚；臀鳍硬棘3枚、软条7枚。侧线鳞片数49至50

枚。体长可达59厘米。

海域。

33.黄姑鱼 Nibea albiflora ( Richardson )

分类地位：脊索动物门，，，，黄姑鱼属

形态特征：鱼吻稍突出，口裂大，端位，倾斜，上颌长于下颌，当口 闭合时，上颌外列齿成犬齿状，臀鳍第二硬棘粗大，其长度约为眼径 倍。体侧上半部为紫褐色，下半部为银白带有澄黄色。体侧上的鳞片 皆有褐色斑，形成向前下方倾斜的条纹。背鳍硬棘部上方暗褐色，软

条部边缘黑色，每一鳍条基底有一黑色小斑。体长可达 30厘米。

分布境地：分布在西北区，包括、、等国海域

体较侧扁，呈长椭圆形，与马面相象，一般体长 10〜20 厘米、体重40克左右。头短，口小，牙门齿状。眼小、位高、近背 缘。鳃孔小，位于眼下方。鳞细小，绒毛状。体呈蓝灰色，无侧线。

第一背鳍有2个鳍棘，第一鳍棘粗大并有3行倒刺；腹鳍退化成一短 棘附于腰带骨末端不能活动，臀鳍形状与第二背鳍相似，始于肛门后 附近；尾柄长，尾鳍截形，鳍条墨绿色。第二背鳍、胸鳍和臀鳍均为 绿色，故而得名。

分布境地：分布于太平洋西部。我国主要产于东海及黄、渤海，东 海产量较大。

35.白姑鱼 Argyrosomus argentatus

分类地位：脊索动物门，，，，白姑鱼属

形态特征：体呈椭圆形，一般体长 20厘米左右、体重200〜400応

及尾鳍均呈淡黄色。

分布境地：分布于印度洋和太平洋西部。我国沿海均产之。主要渔场 有长江口外海、舟山渔场、连云港外海、鸭绿江口一带及渤海的辽东 湾、莱州湾。

36. 鲐鱼 (Pneumatophorus japonicus )

分类地位：脊索动物门，， 形态特征：体粗壮微扁，呈纺锤形，一般体长20〜40厘米，体重150〜

400克。头大、前端细尖似圆锥形，眼大位高， 口大，上下颌等长, 各具一行细牙，犁骨和胯骨有牙。体被细小圆鳞，体背呈青黑色或深 蓝色，体两侧胸鳍水平线以上有不规则的深蓝色虫蚀纹。白而略带黄 色。2个，相距较远，第一背鳍鳍棘9- 10根，第二背鳍和相对，其 后方上下各有5个小鳍；深叉形、基部两侧有两个隆起脊；胸鳍浅黑

色，臀鳍浅粉红色，其他各鳍为淡黄色。

岛、大沙及沙外，等渔场。

37 凤鲚 Coiliamystus (Linnaeus)

犁骨、腭骨均有细小牙。鳃孔大。鳃盖条 9-10。鳃耙细长。体被圆 鳞。腹缘棱鳞16-17+22-26。背鳍起点与腹鳍起点相对，臀鳍低而延 长，与尾鳍相连。腹鳍短小。胸鳍上部游离鳍条 6延长成丝状，后超

过臀鳍起点。尾鳍不对称，上叶长于下叶。体长 191mm。体延长, 甚侧扁，前部高，向后渐低，呈尖刀状。背鳍基底前部上凸，向头尾 下斜。背缘较腹缘宽，腹缘广弧形而窄。头稍小而侧扁，吻端尖。口 大，下位，稍斜裂。上颌长于下颌，上颌骨后缘超过鳃孔。两颌齿细 小。眼中大，侧上位，靠前；眼间隔宽而圆凸，宽约为眼径的2倍。

鳃盖骨薄而平滑。鳃孔宽大。尾部细长，超过体长之半。背鳍 1，13;

臀鳍74-86;胸鳍6+12;腹鳍I-6。纵列鳞60-65。鳃耙16-17+22-26。

体长为体高倍 为头长倍。头长为吻长倍；为眼径倍。背鳍1个，基底

短，起点约与腹鳍起点相对，起点前有1小棘，鳍条向后渐短。胸鳍 较小，侧下位，上方有长丝状游离鳍条6根，尖端达到或稍超过臀鳍 起点。腹鳍短小，起点位于背鳍起点下方。臀鳍基底甚长，始于胸鳍

尖端或稍前下方，后缘与尾鳍相连，鳍条 90以内。尾鳍短小，上叶 长约为下叶长的2倍。体被薄圆鳞，易脱落，纵列鳞58 —65行。腹 缘自峡部到肛门前有锯齿状棱鳞。无侧线。体背灰黄色，体侧和腹侧 银白色。背鳍、臀鳍和尾鳍浅灰色，胸鳍和腹鳍白色。体长一般为

15 — 20厘米。体形与鲚相似，但臀鳍条数目较少，仅 73-86根；体 侧纵列鳞也较少。体呈淡黄色。其吻端和各鳍条均呈黄色，鳍边缘黑 色体呈白色，体背淡绿色。体延长，侧扁，向后渐细尖，腹部有棱鳞。

分布境地：分布于渤海、黄海、东海和南海

38.黑鮟鱇(Lophiomus setigerus )

分类地位：脊索动物门，硬骨鱼纲，鮟鱇目、鮟鱇科

形态特征：鮟鱇鱼有两个背鳍。第一背鳍与一般鱼不同，由 5〜6根 独立分离的鳍棘组成（6根是黄鮟鱇，5根是黑鮟鱇）。前两银位于 吻背部。其顶端有皮质穗。第2背鳍与臂鳍均位于尾部。胸鳍很宽, 侧位，圆形，基部成臂状，有利助身体滑行。短小，喉位。尾鳍圆截 形。体裸露无鳞，在头体上方及体侧边缘均有大小不一的皮质突起。

鮟鱇鱼体柔软，无鳞，头和体的边缘有许多皮质突起。体前半部平扁,

圆盘形，尾部细小。体长50厘米以上。背紫褐色，腹面淡色。头大, 口宽，牙尖锐，口内有黑白斑纹。胸鳍宽大，臂状。背鳍最前 3鳍棘 分离，第一棘顶端有皮瓣（也叫皮质穗），瓣内寄生着一些发光的, 鮟鱇鱼的嘴巴很大，而且牙齿是犬齿状，头顶上又有一根钓竿，这根钓 竿不时会发出星星的闪光来引诱小鱼.象一只悬挂明灯的钓鱼杆。鮟 鱇为近海底层鱼类，不大游动，捕食机会少，在长期的演化过程中, 它的背鳍发生了变化：第一个背鳍逐渐向头部延伸，背鳍的前三枚鳍 棘在头顶前方分离呈丝太，其末端有一根发光的皮瓣。

分布境地：广泛分布于印度-太平洋区 39.米鱼 Miichthys miiuy

分类地位：脊索动物门，硬骨鱼纲，鲈形目 形态特征：体侧扁，略延长。口腔内为鲜黄色；上颌外齿为犬齿状, 尤以前端2枚最大。体背部为银灰褐色，腹部灰白。背鳍灰黑，软条 的基部具数列小圆鳞，占软条高度的1/3。尾柄细长，尾鳍楔形。

分布境地：分布于北太平洋西部，包括中国的、黄海及，日本南部。

40.八爪鱼 （octopus）

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分类地位：八腕目章鱼科章鱼属 形态特征：8个腕足，腕足上有许多，体呈囊状；头与躯体分界不明 显，上有大的复眼及8条可收缩的腕。每条腕均有两排肉质的，短蛸 的腕长约12厘米，长蛸的腕长约厘米，真蛸的腕长约厘米。平时用 腕爬行，有时借腕间膜伸缩来游泳，能有力地握持他物。腕的基部与 称为裙的蹼状组织相连，其中心部有口。口有一对尖锐的角质腭及锂 状的齿舌，用以钻破，刮食其肉。

分布境地：中国南北沿海均有分布

分类地位：软体动物门，头足纲，管鱿目，开眼亚目, 形态特征：特征体由头部、足部、胴部和内壳组成。头部两侧的眼径 略小，眼眶外有膜。头前和口周具腕10只：其中4对腕甚短,腕上具 2行吸盘，左侧第4腕茎化，部分吸盘变形为2行突起，司传递精荚 至雌体的功能；1对腕甚长，称触腕或攫腕，有穗状柄，触腕穗上有吸 盘4行。胴部圆锥形，肉鳍分列于胴部两侧中后部， 两鳍相接略呈纵 菱形，少数种类的肉鳍包被胴部全缘，胴部腹面具。内壳薄，不发达, 角质，披针叶形，包埋于外套膜内。少数种类具发光器，位于外套腔 内直肠两侧。具墨喷，囊墨能力较弱。

分布境地：分布于南北纬40°之间的和温带海域，主要枪乌贼渔场在 北部、暹罗湾、日本九州、菲律宾群岛中部、西部和美国东部、西部 海域

分类地位：软体动物门，头足纲、目、乌贼科 形态特征：个体中大，胴长可达20厘米。头大，圆球状，两侧有眼, 顶端中央有口，口的周围及头的前方有腕和触腕。腕4对，长度相等, 吸盘均4行，大小相近。雄性左侧第4腕茎化成交接腕。触腕1对 较短，稍超过胴长，穗狭小，吸盘约 10行，小而密。胴部卵圆形, 长为宽的倍。背腹略扁平。肉鳍狭窄，位于胴部左右两侧全缘，末端

分离。体黄褐色，上有棕紫色和白色相间的细斑。雄体胴背有波状条

中央有1条纵沟，横纹面略呈菱形，后端骨针粗壮。

为主要集散地 43 鳕鱼（Gadus）

分类地位：脊索动物门，硬骨鱼纲，，鳕科, 形态特征：具三背鳍、二、一腭须。多样，从淡绿或淡灰到褐色或淡 黑，也可为暗淡红色到鲜红色；体上并有深色斑点。一般捕捞个体的 体重可达公斤（25磅），但最大的可达米（6英尺）长，91公斤（201磅） 重。以其他鱼类及为食。

分布境地：分 布于北太平洋。我国产于和北部。主要渔场在黄海北 部、高 角东南偏东和南部及东南海区。

44. 朿y鲳 Pse nop sis ano mala (Tem minck et Schlegel)

分类地位：脊索动物门 Chordata辐鳍鱼纲Act inop terygii Perciformes鲳

形态特征：体呈长卵圆形，侧扁。头小，吻短。体被薄圆鳞，易脱落。

背部青灰色，腹部色较浅。鳃盖后上角有一黑斑。尾鳍深叉形。体侧 扁，略呈卵圆形。眼大。鳞片极易脱落。体色银白，特征是鳃盖上具 一黑斑。背鳍与臀鳍略对称，尾鳍叉形。

分布境地：分布于日本中部以南，经韩国南部至中国东海及台湾等, 以中国东海最丰产。

45. 柔鱼 red odeanic aquid

分类地位：软体动物门 头足纲二鳃亚纲十腕目柔鱼科：

形态特征：胴体长可超过40厘米，体重可达4千克以上。体色浓 重，背部有黑色纵带，两侧赤红，腹侧亦红色，尾端尖细；眼有透明 膜覆盖；鳍的形状变化多，卵圆形/细长菱形或心形，位于外套膜后 端或侧面，鳍长可占外套膜长的一半至全长；闭锁器简单呈直条形, 围口膜的7个尖端上常有数个小吸盘；腕上具2行吸盘，触腕不能收

回，触腕穗上具4行吸盘；成熟雄性左边腹腕茎化，内克形状多变,

羽状、叶状或细长状并具一长锥；某些种类雌性内壳较雄性宽。

分布境地：广泛分布于暖水区域、混合水和冷水区域，为鱿鱼种类中 栖息、洄游范围最广的品种 46.加加州鲈鱼 Micro pterus salmo nides (Lac

分类地位：棘臀鱼科 形态特征：体侧扁，呈纺锤形。背肉稍厚，墨绿色，体侧青绿。头部 和背部散布密麻黑色斑，排列呈带状。体被细鳞，口大。牙为绒毛细 齿，锐利。

分布境地：原产于美洲淡水湖泊中，自1983年引入我国养殖，经人 工驯化，可 在1%以下的咸淡水中正常生长

分类地位：，，根口水母科, 形态特征：蜇体呈伞盖状，通体呈半透明，白色、青色或微黄色，海 蜇伞径可超过45厘米、最大可达1米之巨，伞下8个加厚的（具肩 部）腕基部愈合使口消失（代之以吸盘的次生口），下部是口腕部, 垂挂着许多须状物，称作腕或触手。下方口腕处有许多棒状和丝状触 须，上有密集刺丝囊，能分泌毒液。

分布境地：分布于中国、日本、朝鲜半岛沿岸和俄罗斯远东海域。中 国沿海北起鸭绿江口，南至北部湾的广阔海域都有海蜇分布

48.泥螺 Bullacta exarata(Philippi)

分类地位：、八、阿地螺科、泥螺属

形态特征：外壳呈卵圆形，壳薄脆，其壳不能包被全部身体，腹足两 侧的露在壳的外面，并且反折过来遮盖了壳的一部份。体长方形，拖 鞋状头盘大，无。壳无螺塔。

分布境地：在我国沿海都有出产

分类地位：节肢动物门，、、梭子蟹属 形态特征：甲宽和高约10厘米。甲中央有H字形册痕，甲前缘各有 5个锐齿。

分布境地：生活于浅海的泥地里。我国产于东海和南海。

形态特征：鲎的身体分为以关节相连的3部分：宽阔马蹄形的，小得 多的分节的腹部和一根长而尖的尾剑（尾节）。头胸部上表面光滑，隆 起，侧面有一对复眼，中脊前端有一对能感受紫外线的单眼。头胸部 的腹面有6对附肢：第一对称为螯肢，专门用以捕捉蠕虫、薄壳的软 体动物和其他猎物；其他5对附肢围绕于口周围，其功能为步行和进 食（步足），每个步足的基节内侧有长刺，用以剥离食物并将其滚入口 中。最后一对步足基节後面有一对退化的附肢，称为脣瓣。

分布境地：分布于亚洲沿海和北美沿海，在国内主要分布于广东、广 西、福建沿海海域，其主要来源有湛江、北海、长乐、平潭等地。国 外分布于日本、菲律宾等地。

分类地位：骨螺总科 形态特征：壳大，质地坚厚。一般高 5〜8厘米。螺层约6层，自上 而下急剧增宽。壳表面褐色，棕色斑点和色带，排列整齐。壳内面杏 红色。壳口大，呈卵圆形。

经济价值: 分布境地： 我国福建以北沿岸广为分布。舟山海域均有发现。幼螺 多分布在低潮线附近岩石间，成螺一般多栖息在潮下带数米至数十米 深的细泥、碎壳的海底

分类地位：软体动物门，头足纲，新蛸亚纲， 乌贼目，乌贼亚 目，乌贼科，无针乌贼属，曼氏无针乌贼

形态特征：中型乌贼。个体较金乌贼小，一般胴体长 15厘米。眼部 椭圆形，后部端圆，长度为宽度的2倍。旧体瘦薄。眼部后面有一脉 孔，常流出近红色的腥臭腺体。肉鳍前段狭窄，向后部渐宽，位于胸 部两侧全缘，末端分离。腕5对，4对长度相近，第4对腕较其他腕 长。各腕吸盘大小也相近。其胶制环外缘具尖锥形小齿。触腕一般超 过胭长，穗狭小。眼背白花斑明显。石灰质内骨长椭圆形，长度约为 宽度的3倍，角质缘发达，后端无骨针。

分布境地：分浙北、浙南和闽东两个渔场。浙北群自 4月下旬一5月 上旬先后进入大陈、鱼山、中街山列岛和马鞍列岛。浙江省产量产居 全国之首。

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分类地位：软体动物门，腹足纲 形态特征：红螺贝壳大，高达11厘米，宽9厘米。壳极坚厚。壳顶 尖细。螺旋部短小，约为壳高的1/5〜1/4。体螺层极膨大，螺层有6 层，每层宽度增加迅速，有发达肩角。缝合线和生长线明显。壳面粗 糙，具有排列整齐而平的螺旋形肋和细沟纹。 体螺层肩角下还有三四 条具有结节突起的粗肋，尤以基部的一条最粗大。壳口椭圆形，大而 突起，壳口底部有一短而宽的沟。内唇前厚后薄；外唇边缘具与螺肋 相当的缺刻，内面有与壳面细肋相当的肋纹。厣角质，椭圆形，核偏 一边。螺面黄褐色 '，有棕黑色斑点。壳内面杏红色，有珍珠光泽。

分布境地：红螺分布广，以产量较高。主要产地有、、、等地。

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54.茗荷 Lepas anatifera anatifera Linnaeus

分类地位：节肢动物门 甲壳动物亚门 蔓足纲 围胸目 茗荷科 活。

形态特征：身体分头状部和顶部。头状部长 2-3厘米，扁平，外被5 片白色壳板，其边缘呈橙黄色，壳板间的膜质呈暗褐色。柄部有伸缩 性，比头状部长，柔软，呈暗褐色。

分布境地：我国南北海岸均有发现，舟山地区也常见。以柄部末端附 着于浮木、浮石等，而营倒悬漂浮生

55.扁玉螺(Neverita albumen)

分类地位:软体动物门、腹足纲、前鳃亚纲、中腹足目、玉螺科 形态特征：贝壳呈半球形，坚厚，背腹扁而宽。壳顶低小，螺旋部较 短，体螺层宽度突然加大。壳面光滑无肋，生长纹明显。壳面呈淡黄 褐色，壳顶为紫褐色，基部为白色。在每一螺层的缝合线下方有一条 彩虹样的褐色色带。壳口卵圆形，外唇薄，呈弧形；内唇滑层较厚, 中部形成与脐相连接的深褐色胼胝， 其上有一明显的沟痕。脐孔大而 深。厣角质，黄褐色。生态、利用和地理分布：生活于潮间带至水深 50m的沙和泥沙质的海底，通常在低潮区至 10m左右水深处生活。

常潜入底内猎取其他贝类为食。约在8一 9月产卵，卵群和细沙粘成 围领状 分布境地：为我国沿海常见的种类，北方多于南方。此外，在日本北 海道南部至九州、朝鲜半岛、菲律宾：澳大利亚以及印度洋的阿曼湾

等地也有分布

分类地位:软体动物门、腹足纲、前鳃亚纲、中腹足目、玉螺科 形体特征：斑玉螺贝壳略呈球形，壳薄而坚固，壳宽与壳高近相等。

螺层约6层。每层的壳面稍隆起，缝合线较浅。壳顶小，呈乳头状。

几乎被结节掩盖。壳内面青白色。厣石灰质，外侧边缘有两条肋纹。

分布境地：分布于日本、印度支那半岛以及中国大陆的辽宁、山东、 浙江、福建、广东、海南岛等地

龟足属

形体特征：身体分成头状部和柄部，一般宽 2-3厘米，高3-5厘米。

头状部呈淡黄色和绿色。柄部软而呈褐色或黄褐色，外表被有细小的

石灰质鳞片，排列紧密。

分布境地：为亚热带和热带性动物。我国产于东海、南海。舟山外侧

岛屿岩礁底质习见。

58.花尾胡椒鳃 Plectorhy nchus cin ctus

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分类地位： 脊索动物门， 脊椎动物亚门，硬骨鱼纲幅鳍亚纲， 棘 鳍总目， 鲈形目，鲈亚目，鲈总科，石鲈科 形态特征：体长圆形、侧扁。一般体长15〜25厘米，体重150〜400 克。从头盖骨起，背部显著隆起，背面狭窄呈锐棱状，腹面平坦。背 鳍一个，连续，有12〜13棘。臀鳍有三棘。尾鳍截形、略圆。口小, 端位。唇厚、下颌腹面有三对小孔。侧线完全，位高与背缘平行。全 体被细小栉鳞。侧线鳞下方鳞较大于上侧，胸鳍基部有腋鳞。体上部 灰褐色、下部较淡。体侧有黑色宽带三条，斜形。在第二条斜带上方, 背鳍和臀鳍上均散布许多大小不一的黑色圆点， 特别是尾鳍上圆点较 密集，状似散落的黑胡椒，故得名。胸鳍、臀鳍、尾鳍边缘近黑色。

分布境地：分布于印度洋和北太平洋西部。我国南海、东海和黄海均

以南海区产量较多。全年均可捕获，以春秋两季产量较多。

分类地位：软体动物门 双壳纲 真瓣鳃蚬科 蚬属 形态特征：俗称蚬仔。贝壳中等大，外形近卵圆形。壳高，壳长,壳宽。

壳质坚硬而薄。壳顶不太明显，位于贝壳近中央。前后端呈弧形。壳 面黑褐色或黄褐色。壳表的生长纹细密。贝壳内珍珠层紫色，略具光

泽。环走肌痕下缘呈暗紫色。左右壳主齿各 3枚，右壳前后侧齿各2 技，左壳前后侧齿各1枚。

分布境地：台湾西部，台北县八里乡十三行遗址，澎湖大仓岛，澎湖 北部海域，澎湖内海海域，台北县贡寮乡龙洞，屏东县恒春半岛，台 湾东北角，金门後湖，金宁，金城，金沙，金湖，烈屿，桃园，新竹， 苗栗县通霄，苑里，台中县大甲以北。辽宁地区亦有广泛养殖。

分类地位：软体动物门，头足纲，管鱿目大王，乌贼科，属 形态特征：身体6 — 13米之间，但传说最大的大王乌贼能长到18米甚 至更长，重达2,000。它们的眼睛大得惊人，直径达 35厘米左右;

吸盘的直径也在8厘米以上。

分布境地：北大西洋和北太平洋深海地区

61.胡椒鯛 Plectorhynchus pictus

分类地位：脊索动物门，辐鳍鱼纲 鲈形目 鲈亚目 石鲈科 胡椒鲷属

胡椒鲷 形态特征：体长圆形、侧扁。一般体长20〜30厘米，体重200〜50C 克。背鳍一个、连续，有 9〜11棘、21〜23软条。背部弓形隆起, 背部狭窄，腹部较钝圆。侧线完全，与背缘平行。口端位。下颌略长 于上颌，下颌腹面有三对小孔，中央一对无中央沟。尾鳍不分叉、浅 月形。全体被栉鳞。侧线下方鳞较大于上侧。腮盖上及后头部皆被鳞。

白色，周身布满不规则的土黄色圆点，状似散落的胡椒，故得名。背 鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍边缘黑灰 色。

分布境地：分布于印度洋和太平洋西部。我国南海、东海、黄海均产, 而以南海产量较丰，盛产于南海北部湾。全年均可捕获，以春、秋两 季产量较多。

62.银方头鱼 Bran chiostegus argen tatus

分类地位：脊索动物门，辐鳍鱼纲，鲈形目，软棘鱼科，方头鱼 属，银方头鱼 形态特征：体长、侧扁，一般体长 25— 40厘米、体重250—600克。

头高、略呈方形。眼大、侧上位。吻较长，上下颌具细小圆锥齿。前

腮盖骨后缘有细锯齿。体被栉鳞，背侧深红色，腹部浅红色。背鳍 1 个，甚长，起点在胸鳍基部后上方，边缘黄色；臀鳍中长，边缘浅蓝 色；尾鳍双截形，满布蠕虫状黄色斑纹。

分布境地：分布于太平洋西部。我国产于南海及东海南部。广东、福

63. 漳港海蚌 Mactra antiquata (Spengler 1802)

分类地位：、、

壳表光洁，生长轮脉明显,壳顶呈淡紫色,其余部分呈米黄色或灰白色。

分布境地：分布于太平洋西部、印度支那半岛、日本和中国的沿海, 其中福建省闽江口长乐梅花穿山行以南至文武沙一带为的著名产地。

分类地位：，、潜泥蛤科，海神蛤属 形态特征：两扇壳一样大，薄且脆，前端有锯齿、副壳、水管（也称 为触须），这水管很像一条肥大粗壮的肉管子，当它寻觅食物时便伸 展出来，形状宛如象拔一般 分布境地：象拔蚌原产于美国和加拿大北太平洋沿海。 现在中国东南 部沿海都有养殖。

65.鲍 Abai one

分类地位：软体动物门，腹足纲，前腮，原始腹足目，盾腮亚目, 鲍科 形态特征：单壳软体动物，其只有半面外壳，壳坚厚、扁而宽螺旋部 只留有痕迹，占全壳的极小部分。壳的边缘有9个孔，海水从这里流

进，排出，连鲍的呼吸、排泄和生育也得依靠它。所以它又叫 螺"。壳表面粗糙，有黑褐色斑块，内面呈现青、绿、红、蓝等色交 相辉映的珍珠光泽。

分布境地：日本北部、中国东北部、北美洲西岸、南美洲、南非、澳 洲等地

形态特征：体长形，前部宽阔、后部侧扁，一般体长 60-80厘米、 体重2000— 3000克，大者可达9000克。头大且平扁，眼较小，眼间 隔宽而平坦。口大，下位，在口角外形成较厚的唇褶，腭骨牙呈绒毛 状每侧3群。有触须3对，上颌1对较长，下颌2对较短。体裸露无 鳞、皮肤光滑。侧线明显且平直。体背部深绿色，腹部银白色。背鳍 位于胸鳍后上方；背鲒、胸鳍各有一硬棘，棘的前后缘有锯齿；尾鳍 深叉形呈灰黄色；其他各鳍均为浅紫色。

分布境地：分布于印度洋和太平洋。我国产于南海和东海，尤以南海 产量较多。主要渔场在北部湾，渔期为 3—6月份。

分类地位：鲱行目，鳀科，鲚属 形态特征：体长、甚侧扁，向后渐细尖呈镰刀状，故而得名。一般体 长18—25厘米、体重10—20克。吻短圆，口大而斜、下位。体侧两

边被大而薄的圆鳞，腹具棱鳞，无侧线。胸鳍上部有丝状游离鳍条 6 根；背鳍、臀鳍各1个，臀鳍长直至尾尖与尾鳍相连，尾鳍小而成尖 刀形。头及背部浅蓝色，体侧微黄色，腹部灰白色。各鳍基部均呈米 黄色，尾鳍边缘黑色。

分布境地：分布于北太平洋西部。我国产于东海、黄海和渤海。平时 栖息于浅海河口一带，于春、夏季进入淡水水域作生殖洄游。在我国 较大江河、湖泊均有产，尤以长江中、下游最多。其主要产地在太湖 及南通市等地。每年4—5月为渔获旺季。

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分类地位：软体动物门、瓣鳃纲、蚶 目、蚶科、魁蚶属 形态特征：大型蚶，壳高达 8厘米，长9厘米，宽8厘米。壳质坚 实且厚，斜卵圆形，极膨胀。左右两壳近相等。背缘直，两侧呈钝角,

前端及腹面边缘圆，后端延伸。壳面有放射肋 42〜48条，以43条 者居多。放射肋较扁平，无明显结节或突起。同心生长轮脉在腹缘略

呈鳞片状。壳面白色，被棕色绒毛状壳皮，有的肋沟呈黑褐色。壳内 面灰白色，其壳缘有毛、边缘具齿。铰合部直，铰合齿约 分布境地：黄海北部大连及地区沿海为我国主要产区，山东文登、 石岛和河北塘沽等地也有一定产量。

体侧扁，呈长椭圆形，一般体长 10 一 12厘米，体重8—

10克。头小，吻短，有发达的脂眼险。口小，下颌稍长于上颌，两 颌、腭骨及舌部有细牙。上颌骨中间无凹陷。体被大而薄的圆鳞，排 列稀疏、容易脱落，腹缘有锯齿状大棱鳞。无侧线。背鳍 1个，胸鳍 位低，腹鳍小于胸鳍，尾鳍叉形。头及背侧青色，腹侧银白色。

分布境地：分布于北太平洋西部。我国产于东海、黄海和渤海。

70.蚝（Oyster）

分类地位：软体动物门、瓣鳃纲牡蛎科牡蛎属牡蛎

形态特征：壳形状不同，表面粗糙，多为淡黄褐色，杂有紫褐色或黑

褐色条纹；上壳中部隆起。长牡蛎为长条形，长度可达 35cm，鳞片 坚厚呈层状、质硬，断面层状洁白、味微咸；而近江牡蛎则多呈类圆 或卵圆形，鳞片呈同形环状，层层相叠；大连湾牡蛎则为类三角形, 鳞片稍坚呈水波状。三者形状迥异，较易区分。

分布境地：分布于温带和热带各大洋沿岸水域。

71 朿刺鰕虎鱼 Acanthogobius flavimanus (Temminek et Schlegel)

分类地位：脊索动物门，辐鳍鱼纲 黄鳍刺鰕虎鱼 形态特征：吻长，上颌突出，稍长于下颌。眼上位，突出。体淡灰褐 色，腹部捕捞出水面时呈银白色。头和体表有暗色黑斑。背鳍和尾鳍 具明显的黑色斑点。大的品种体长可超过 20厘米。

分布境地：广泛分布于黄海、东海沿岸。大多数是1年生，亦有2年 和3年生的。夏秋季节喜集聚在河口附近和海湾的浅水滩。

分类地位：鳍科 形态特征：本鱼体呈黑褐色，椭圆形，侧扁。胸、尾鳍及背鳍软条部 份均呈圆形，腹鳍细。各鳍灰白色。幼鱼身上有小点，其带数较少, 横带数目随着年纪增加。体侧有七条黄色纵带，头部亦有些不规则黄 斑。颐部有一皮质小突起。幼鱼体侧只有三条白色纵带，而在第一背 鳍前方有一红点，但随鱼体成长而消失，且纵带数目增加。背鳍有硬 棘7枚，软条12—14枚、臀鳍硬棘3枚，软条8-9枚，腹鳍腹位, 末端延伸不及肛门开口；胸鳍圆形，中央之鳍条长于上下方之鳍条;

尾鳍圆形。体被细小圆鳞，有孔侧线鳞片数约 60 — 72枚。体长可达 25厘米。

分布境地：主要分布于印度洋及太平洋海域： 非洲东岸至密克罗尼西 亚，北至日本南部，南至澳洲，中国大陆及台湾。栖息于珊瑚礁及沿 岸岩礁。

73.沟鯵 Atropus atropus

分类地位：鯵科

形态特征：体呈卵圆形，一般体长 15〜20厘米、体重200〜400

克、口大、上翘，下颌长于上颌，犁骨、腭骨及舌面上的牙成带

状排列。眼大，眼球明亮，侧线微弯、明显，侧线的平直部分有

锋利的棱鳞直至尾柄、体背蓝灰色，腹部银白色。背鳍 2个、分

离；腹部有一深沟，腹鳍可收藏其中。第一背鳍呈灰褐色，第二

背鳍淡褐色，腹鳍深黑色，胸鳍大呈浅黄色，尾鳍深叉形呈灰绿

色。

分布境地：分布于印度洋和太平洋、我国各海区均有产量，但以

南海产量较多。其次是山东沿海也有一定产量。

分类地位：脊椎动物门，硬骨鱼纲，，鲷科

形态特征：体侧扁，呈椭圆形，体长13〜23厘米、体重200〜500応

背缘狭窄、弓状弯曲度。口小、前位，上颌前端犬牙 4枚、下颌犬牙 6枚，两颌两侧各具臼齿2列。前鳃盖骨后平滑。鳃盖骨后缘具 1扁 棘。背鳍连续无缺刻，背鳍第1和第2鳍棘很短小但第3和第4棘突 出延长如丝状，故而得名二长棘鲷，尾鳍叉形。体被弱栉鳞，背部鲜 红色，腹部较淡，胸鳍及腹鳍色较浅，体侧有若干蓝色纵带、侧线明 显、微弯。背鳍、臀鳍金黄色。

分布境地：分布于北太平洋西部。我国产于南海和东海南部、主要产

地在北部湾及雷州半岛。 暖温性底层鱼类。

分类地位：脊椎动物门，硬骨鱼纲,

形态特征：石鲽鱼与高眼鲽外形近似。一般体长 20〜30厘米。体重 250〜400克。其区别于高眼鲽的主要特征是：背鳍腹鳍边缘均有坚

硬状不规则的石骨数块，故名“石岗鱼”。石骨与鱼体大小相关，鱼 大则石骨大，鱼小则石骨小，一般大者如蚕豆大。牙小，上下颌各一 行。头小，略扁。两眼均在头的右侧。侧线较直、明显、前部微突起。

有眼一侧被栉鳞、呈褐色或灰褐色；无眼一侧被圆鳞，呈银白色，有 的身上和鳍上有小形暗色斑纹。

分布境地：主要分布于温带及寒带地区、我国主要产于黄海、渤海。

以海洋岛渔场，石岛渔场和辽东湾渔场产量较多。 生产季节为春秋两 季，以秋季产量较大。辽宁长海县盛渔期为 9〜10月份，产量颇丰

体呈椭圆形，稍延长，侧扁，长可达 35厘米，被小型栉 鳞。背腹缘皆钝圆，口稍倾斜，上颌前端有五颗较大的圆锥形齿，上

下颌两侧皆有细小的圆锥齿。全体呈浅红色，腹部较淡，体两侧有 6 条明显的黄色纵带。胸鳍长，末端达臀鳍起点；背鳍长；尾鳍叉形,

其上叶末端延长成丝状，但幼鱼期较无明显的延长。背鳍及尾鳍上缘 为黄色，背鳍中下部有一条黄色纵带，臀鳍中部有 2条黄色纵带。

分布境地：本鱼分布于西区，包括日本、韩国、中国、菲律宾、印尼、

产量较多。

鱸形目鱷鱚亞目膽星魚科鰧屬日本鰧 形态特征：体呈亚圆筒形，前部稍平扁，向后渐侧扁。头大，略扁平, 似四棱状。背面及两侧被骨板，吻甚短。眼小，位于头背两侧。口上 位，似直立。上颌骨后端宽且外露，腮孔大。体被小圆鳞，不易脱落。

侧线位高。体背侧黄褐色，具白色网纹，腹侧淡白色。渔获体长为8 — 14厘米，大者可达千克。

分布境地：属暖温性底层鱼类，多栖息于砂泥质浅海水域。

79.大眼鲷 Priacanthus tayenus ； bigeyes

分类地位：，，有颌上纲，, 形态特征：体稍延长，侧扁；头中等大；吻颇短；眼大；口大，向上 倾斜；下颌稍长于上颌，向前方突出；牙细小，圆锥形；前偶角处有 一个带锯齿缘的强大棘；体被，细小而粗糙，坚固不易脱落；完全;

背鳍鳍棘向后逐渐增长；部与臀鳍同型；短小，长大，鳍膜间有黑色 斑点；上下叶向后呈丝状延长。大眼鲷为暖水性底层，分布于西、热 带及亚热带海域，自到；主要产于和南部。通常栖息于底质为沙泥、 水深25〜75米的海区。游泳缓慢，不作长距离。食物主要为长尾类、 和端足类等。一般体长120〜160毫米，大者可达250毫米。在南 海常年均可捕获，冬春旺汛。因皮厚肉粗，多制成干品，部分鲜销。

分布境地：西太平洋、热带及亚热带海域

80. 白舌尾甲鲹 Uraspis helvolus (Forster)

分类地位；脊索动物门,辐鳍鱼纲，鲈形目，鲈亚目，鲹科 尾甲鲹属 白 舌尾甲鲹 形态特征：体侧扁且高，呈卵状形。棱鳞有逆向棘。幼鱼时体侧有6〜 7条暗色横带，成鱼时体黑颜色。胸鳍的基部和腹鳍无鳞。体长达40 厘米左右。口腔周围深黑色，仅舌及口腔背面呈乳白色。犁骨、腭骨 及舌上无牙。胸部侧面和腹面无鳞。棱鳞存在于侧线直部上。暖水性 中上层鱼类。

分布境地：为广东沿海较习见种类。分布于日本以南至印度洋及太平 洋的暖水海域。大多栖息在 20〜150米水深的沿岸海域或小岛周围 的海底附近。属肉食性，以捕食鱼类、甲壳类为食。我国产于南海和 东海。

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分类地位；脊索动物门,硬骨鱼纲，鲈形总目，鲽形目,鲽科 形态特征:体长卵圆形，侧扁，尾柄狭长。两眼均位于头部右侧，上 眼位于头部被缘的正中线上。口大，前位，左右对称。有眼侧大多被 弱栉鳞，间或杂以圆鳞。无眼侧被圆鳞。侧线几乎呈直线状。背鳍始 于无眼侧。有眼侧的胸鳍较长。尾鳍呈截形。

分布境地：黄海北部

82.日本鳗鲡 Anguilla Japonica Temminek et Schlegel

分类地位：脊索动物门 辐鳍鱼纲 鳗鲡目 鳗鲡亚目 鳗鲡科 鳗鲡属

日本鳗鲡 形态特征：鳗鲡体细长如蛇，前部近圆筒状，后部稍侧扁。头扁平, 眼小，吻短，口大，唇厚，下颌稍长于上颌。鳞小，埋于皮下。粘液 腺发达，体表光滑。体背呈暗绿色，腹侧为白色。

分布境地：鳗鲡为降河性洄游鱼类。以长江口一带的江河为主要产区。

捕捞季节每年春秋两季。现在多为人工养殖，产地粤、闽、浙、苏产

量较多。

身体细长，有两条脊鳍。第一条有几根细微的，头部和两 侧有一系列小的感觉器官，尾巴呈圆形，身上都有明亮的色彩。有些 种类，如的水晶虾虎鱼呈现透明的色彩。

分布境地：分布于全世界，特别是热带地区。

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分类地位：脊索动物门，，辐鳍鱼纲，鲈形目，虾虎鱼科，背眼虾虎 鱼亚科，弹涂鱼属 形态特征：身体长形，前部略呈圆柱状，后部侧扁。眼位于头部的前 上方，突出于头顶，两眼颇接近。腹鳍短且左右愈合成吸盘状。肌肉 发达，故可跳出水面运动。雄鱼的乳头略尖，呈长三角形；雌鱼略扁

呈圆形，体呈青蓝色，带有淡色小点星布全身，成鱼，体长 12-15cm 左右，最长可长达 20CM左右。

分布境地：在沿海和西非及的热带海洋边都可以见到弹涂鱼。

呈椭圆形，其后具喷水孔。背、腹面光滑。尾背部有结刺，雄性鱼为 3纵行；雌性鱼为5纵行。头后第一结刺前面正中有一群椭圆形或直 条状的粘液孔。体背部为褐色，腹面浅灰色或灰褐色。腹面腹腔两侧 具许多黑色粘液孔。背鳍 2个,间隔小，位于尾的后部；胸鳍较宽, 前缘与头部相连；腹鳍前部呈足趾状；尾鳍短小。

分布境地：分布于北太平洋西部。我国产于东海、黄海和渤海，东海 和黄海产量较多。常与其他鳐、魟类混杂捕获，全年均可捕到。

分类地位：舌鳎科 形态特征：体侧扁，呈舌状，一般体长25〜40厘米、体重500〜1500 克。头部很短，眼小、两眼均在头的左侧，口下位，吻部向下向后弯 曲呈弓形，左右下对称。鳞较大，有眼一侧被栉鳞，淡褐色，有 2条 侧线；无眼侧被圆鳞，呈白色，无侧线。有眼侧的后鼻孔位于两眼间。

背鳍、臀鳍完全与尾鳍相连；无胸鳍；尾鳍尖形。

分布境地：分布于北太平洋西部。在我国各近海渔场均可捕获，、渔 场为主要产地。但鱼群不密集，在捕捞作业时多系兼捕对象，渔期夏

汛为5 — 7月份，秋汛为10~12月份

分类地位: 形态特征：体侧扁，背窄，一般体长 25〜40厘米，体重250〜500 克、头部背面通常有2条低的纵行隆起脊。眼大、凸起而明亮，口向

上翘成近垂直状、两颌、 腭骨及舌上均具细牙。体无侧线，全身被 银白色薄圆鳞，腹缘有锯齿状棱鳞，头及体背缘灰褐色，体侧为银白 色。背鳍短小始于臀鳍前上方，膀鳍甚小，臀鳍长，其基底长约为背 鳍基底长的3倍，尾鳍深叉象燕尾形。

分布境地：分布于印度洋和西部。我国渤海、、东海、均产之，其中 以东海产量最多

88. 黑鱾 Girella melanichthys (Richardson)

形态特征：体高，扁平，呈椭圆形。背鳍棘条 13〜15根，尾鳍后缘 稍凹陷。体侧上半部分黑色，下半部分略淡，带灰色。

分布境地：我国产于东海。好食藻类，属杂食性沿岸鱼类，尤其是幼 鱼时沿岸礁石区内常可见。

分类地位：脊索动物门， 辐鳍鱼纲，鲈形目，石首鱼科，梅童鱼属 形态特征：一般全长40〜100毫米，大者全长可达200毫米左右;

体长形，侧扁。尾柄细长。头很大而圆钝。粘液腔很发达。吻短而圆 钝。眼较小。口大而斜，口角达于眼的后缘。上下颌牙绒毛状 列成牙带。下颌颏部无小孔。全身被鳞，鳞易脱落。侧线发达。鳍 棘部与鳍条部间有一凹刻，鳍棘细弱；具 2棘；楔形。

分布境地：分布于朝鲜和日本西侧海区及中国沿海。栖息于近海、河 口和港湾的泥或沙泥底质水域。不作长距离洄游。

90. 褐毛鲿 Megalonibea fusca ChuLo et Wu

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形态特征：体态与鮸鱼相似。属石首鱼科毛鲿型分支，有重要学术研 究价值。成鱼体长1米左右，重30〜50公斤。鳞橙褐色，腹部银灰 色，性凶猛，捕食鱼类。

分布境地：分布区域 东海中、北部和黄海南部。通常春未由南向北 冬季由北往南作南北向的短距离的洄游。

91.黄唇鱼 Bahaba flavolabiata

分类地位：脊索动物门，辐鳍鱼纲， 形态特征：体长、侧扁、尾柄细长。吻突出。头部被圆鳞，体被银元 般栉鳞。体背侧棕灰带橙黄色，腹侧灰白。胸鳍腋下有一黑斑；眼似 铜铃，上侧位；口端位，斜裂；牙细小，上额外行牙和下额内行牙扩 大；背 鳍连续；第二鳍棘粗长，尾鳍楔形。

分布境地：分布于和北部，为特有种。

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92.条鳎 Zebrias zebra

分类地位：脊索动物门 辐鳍鱼纲 鲽形目 鳎科条鳎属条鳎 形态特征： 体呈舌状，一般体长15〜20厘米、体重100克左右。

眼特小、眼间隔平坦，两眼均在头的右侧。体两侧均被小栉鳞，头前 部的鳞变形为绒毛状感觉突。口小、两侧口裂不等长。颌不发达，牙 细小，仅无眼一侧两颌有绒毛状齿带。有眼一侧 （背面）呈淡黄褐色, 并具深褐色横带花纹，上下均延伸至背鳍和臀鳍；无眼一侧胸鳍退化, 体呈乳白色，尾端背面有艳黄色纵点花纹 6〜7条。背鳍、臀鳍和尾 鳍全相连接。侧线明显，呈直线状。

分布境地：分布于太平洋西部。我国沿海一带均产之，尤以东海产量 最多，渔期多在11〜12月份或翌年1月份。

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分类地位;|,有颌上纲，，幅鳍亚纲 形态特征：吻短。眼大，眼间隔约等于眼径。两颌齿绒毛带状，与亦

具绒毛齿。体被弱，较大，易脱落。第一细弱。圆形。体侧有 9〜II 条暗色横条，条纹宽小于条间隙。

分布境地：分布于北西部。产于北部、和。栖息在海湾内 100米以 浅的砂泥质海域。

94.六丝矛尾鰕虎鱼 Chaeturichthys hexanema

分类地位；脊椎动物门，硬骨鱼纲，鲈形目，鰕虎鱼科，矛尾 鰕虎鱼属

形态特征：背鳍 VIII, 15~16 ;臀鳍12~13 ;胸鳍22 ;腹鳍1-5。

纵列鳞38~40 ;横列鳞14~15。

体颇延长，前部亚圆形，后部稍侧扁，体长为体高 -倍，为头长- 倍。头大，稍平扁，头长为吻长~倍，为眼径~倍。吻中长，圆钝。

眼大，上侧位，稍大于吻长；眼间隔狭，稍凹入，小于眼径之半。口 大，斜裂，口腔白色；下颌稍突出，上颌骨后延伸达眼中部下方或稍 前。舌宽，前端游离，截形。牙细尖，上颌牙 2行，外行牙稍扩大;

下颌前部牙3行，后部牙2行，外行牙稍大，内弯。犁骨、腭骨及舌 上均无牙。下颌颊部具小须3对。鳃孔大，延向前下方；峡部狭，鳃 盖膜与峡部相连。具假鳃。鳃耙细弱，4+9 ~10。体被栉鳞，头部鳞 小，吻部及下颌无鳞。

背鳍2个；第一背鳍始于胸鳍基底后上方，具 8鳍棘，平放时接 近或伸达第二背鳍起点；第二背鳍具 15~16鳍条，平放时后部鳍条 有时可达尾基。臀鳍具12~13鳍条，始于第二背鳍第五鳍条下方, 与第二背鳍相似。胸鳍尖圆，稍长于腹鳍，后端不仲达肛门。左右腹 鳍愈合，成一吸盘。尾鳍尖长，长于头长。

体腔中大，腹膜灰色。消化管粗短，胃肠分界不明显，肠二次弯 曲，其长小于体长。鳔小，椭圆形。

体黄褐色，体侧常具4~5个暗色斑块。第一背鳍前部边缘黑色, 其余各鳍灰色。

分布境地：栖息于海湾沿岸的底泥滩涂上。以无脊椎动物为食。无洄 游习性

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分类地位：羊鱼科 形态特征：体长椭圆形，稍侧扁。一般体长10〜20厘米，体重50〜150 克。背鳍两个,第一背鳍8鳍棘,其中第一鳍棘短小。口较小，上颌稍长

于下颌。上下颌、犁骨及颚骨均具绒毛状齿。下颌有二条长触须 ，尖 端尖细，其后端达前腮盖骨。被栉鳞，鳞片薄而极易脱落。吻端及眼前 部无鳞。侧线完全与背缘并行，一直延伸至尾鳍基部。体背部玫瑰红 色，腹部黄色。体侧中央有一条黄色宽纵带，自眼后直达尾鳍基部，故名

“单线”或“单带”。两背鳍均有三条黄棕色条纹。尾鳍上叶有 3〜5 条暗红色斜条纹。臀鳍、胸鳍、腹鳍及触须均为浅黄色。

分布境地：分布于印度洋东北部和太平洋西部。我国产于南海和东 海。南海区全年均可捕获。北部湾盛渔期9至翌年3月份，广东近海 4 — 8月份。

96.星康吉鳗 Conge mynaster(Brevoort)

分类地位：硬骨鱼纲鳗形目康吉鳗科

形态特征：舌宽，前端能活动。两颌牙细小，每侧2行，犁骨牙从状。

侧线完全，侧线和体的感觉孔呈白色点。 体形圆筒状，呈蛇形，但 尾部侧扁。口宽大、舌端游离、牙细小且排列紧密，无犬牙。背鳍与 臀鳍及尾鳍相连。胸臀狭小，腹鳍消失。背后侧灰竭色，腹下部灰乳 色。侧线孔和侧线上方有星状斑点（故有星鳗称谓）。

分布境地：主要分布我国黄海、渤海、东海以及日本北部和朝鲜海域。

97. 绿鳍鱼 Chelidonichthys spinosus (McClelland )

分类地位：鲂鮄科

形态特征：体延长，稍侧扁，前部粗大，后部渐细。一般体长 14 30厘米、体重150〜300克、头大近方形，吻角钝圆，两颌及犁角 具绒毛齿。头部、背面与两侧均被骨板，体被小圆鳞、头部及背侧面

红色，并有黄色网状斑纹。背鳍两个，分离。其两侧各有 1纵列棘楯 板；胸鳍长而宽大、位低，下方有3条指状游离鳍条，内侧为具斑点 的艳绿色；尾鳍截形。后缘白色

分布境地：分布在印度洋和太平洋西部。我国沿海均产之，但年产量 不高。其主要渔场和渔期为：黄海和东海交界处；渔期是

年3月份（舟山群岛外海渔期是2〜5月份。石岛东南渔场渔期是4〜 11月份）。

98. 遮目鱼 Cha nos chanos

分类地位：鼠鱚目，遮目鱼科

形态特征：体延长形，稍侧扁，一般体长 30 — 40厘米、体重3000 克左右，大者体长1. 5米、重10余千克。头前部稍平扁，近似纺

锤状。眼大，脂眼睑发达，眼被完全遮盖，故名“遮目鱼” 吻钝圆，上颌正中具一凹陷，下颌缝合处有一凸起，上下颌的凹凸相 嵌。两颌无牙。体被小圆鳞，头部无鳞。侧线发达。背部青灰色，腹 部银白色。背鳍位于腹鳍前上方，基部有鳞鞘；胸鳍及腹鳍基部具一 尖长腋鳞；尾鳍深叉形，上下叶均尖长。

分布境地：分布于印度洋和太平洋。我国产于南海和东海南部，尤以 海南岛及南海诸岛产量较多。

位于体的中部与相对，鳍条15-17根，中等长，有鳍条18根，深叉 形。背侧蓝黑色，腹侧银白色，为冷水性。

分布境地：分布于西部，我国只产于黄海。

分类地位：，，，，，大麻哈鱼 形态特征：体长60左右而侧扁，略似纺锤形；头后至背鳍基部前渐 次隆起，背鳍起点是身体的最高点，从此向尾部渐低弯。侧扁，吻端 突出，微弯。口裂大，形似鸟喙，生殖期雄鱼尤为显著，相向弯曲如 钳状，使上下颌不相吻合。骨明显，游离，后端延至眼的后缘。上下 颌各有一列利齿，齿形尖锐向内弯斜，除下颌前端4对齿较大外，余 齿皆细小。眼小，鳞也细小，作覆瓦状排列。小，位置很后。尾鳍深 叉形。生活在海洋时体色银白，入河洄游不久色彩则变得非常鲜艳, 背部和体侧先变为黄绿色，逐渐变暗，呈青黑色，腹部银白色。体侧 有8-12条橙赤色的婚姻色横斑条纹，雌鱼较浓，雄鱼条斑较大，吻 端、颌部、和腹部为青黑色或暗苍色，、为灰白色。到了产卵场时, 更加黑暗。而北美的大麻哈鱼产卵时体色变红。

分布境地：分布在北太平洋的东、西两岸。中国以、、为最多，图门 江、、密江、、以及省的大甲溪也有分布。

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