我和小麦共成长 常州市新北区春江中心小学 四（4）中队 组长：顾惜墨 组员：袁宇桐 吕柚 指导教师：陈小燕 吕坚 一、我们的问题 （一）我们的疑问 “春晓犁园”是我们学校的种植园，在这里会按季节种上不同的蔬菜，是我们最喜欢去 的地方之一。有次我们散步到了种植园，其中一块地里的种植物引起了大家激烈的争论，有 的说是大蒜，有的说是韭菜，有的说是青草，有的说是小麦，大家互不相让，最后还是请教 了老师才知道，原来那里种的是小麦。我们虽然是一所农村小学，我们也是出生于农村，但 是由于拆迁安置或外来务工，绝大多数的家庭已不再种地，对于一些常见的蔬菜，因为平时 去超市会看到，家中也经常会买，所以大多数还是认识的。但是对于小麦这样的农作物，平 时不怎么看得到，生活中接触的也不多，所以知之甚少，才会有了上面的争论。 （二）我们的兴趣 小麦是我们的主要粮食作物，它是怎么生长起来的？是怎么收割的？它和我们的生活有 哪些息息相关的联系？我们可以用面粉来做哪些食物？„„我们脑海中冒出了许多问题，大 家对此兴趣颇浓，打算围绕小麦展开研究。 （三）我们的便利 我校的“春晓犁园”中就种有麦子，给我提供了观察、实践的去处；如果遇到什么问题， 还可以请教我校的科学老师和我们学校的种植高手——门卫刘爷爷；据初步了解，六年级的 同学中，还有一位同学家是种植大户，有问题可以向他们请教。 鉴于以上的思考与认识，我们小组成员围绕这个主题提出各自感兴趣的问题，大家经过 讨论和筛选，确定了几项有意义的研究活动，并把此次活动的主题确定为《“疯狂”的麦子 ——探寻“麦子”的奥秘》，大家组成了几个人的行动小组，由顾惜墨担任组长。 “我是美丽江苏小主人”优秀环保小课题 http://www.jshj.org/mljs/ 2 / 25 二、研究的意义 1.塑造我们开放的心态和灵活的处事能力 走出教室，走向户外，我们能接触到极为丰富的自然环境和现实世界，视野得以开拓， 心态也会变得更为开放和包容。此外，在户外考察更可能遭遇事先没有预料到的各种变数， 能较好地锻炼我们随机应变、灵活处事的意识和能力。 2.传播健康饮食的理念，提倡环保的生活理念 民以食为天，食物是人类生存的根本要素。通过研究可以让我们对于日常所吃的与小麦 相关的食物有直观的认识，加深我们对农业的了解。同时随着生活水平的提高，人们越来越 关注食品的安全和营养，通过研究可以加深我们对食品营养的关注。通过对麦秸秆的研究， 一方面让我们了解了它的新用处，同时也加深了我们对环境保护的认识。 3. 在实践中传承传统文化 我国是农业大国，我们又地处农村，对于农村的孩子了解和我们日常生活息息相关的农 作物也是很有必要的。同时可以让我们感受农作物的魅力，激发我们对农业的兴趣。另外， 学习用麦秸秆来作画，还能传承传统的非遗文化。 三、我们的研究目标 1. 通过观察、实验、采访、搜索资料等方式了解种子的构造、用途。 2. 通过网络搜索、采访等了解麦叶的营养价值、麦花的授粉方式，麦秸秆燃烧的危害等。 “我是美丽江苏小主人”优秀环保小课题 http://www.jshj.org/mljs/ 3 / 25 3. 亲自动手实践，用制作一杯绿色健康的青汁，用麦秆做一副麦秆画，用麦穗做一束麦 穗花，用面粉制作一次佳肴。 4. 在实践的过程中，增强团队合作意识，提高研究能力。 四、我们的研究计划 研究时间：2018 年 3 月 1 日-2018 年 3 月 30 日 研究人员：四（4）班的 6 名成员 研究过程： 活动阶段 活动内容 活动分工 活动准备阶段 1.设计调查问卷表，了解六年级同学对小麦 的认识情况。
