萝卜干煲汤

发布时间：2020-05-26 01:02:14 来源：文档文库

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萝卜干煲汤

　　在我们的生活中有很多人特别喜欢吃萝卜，我们比较常见的萝卜品种，一般有大萝卜，水萝卜，红萝卜，胡萝卜等等，萝卜的营养价值是非常高的，它能够降低我们身体内的胆固醇，而且萝卜炖汤的吃法是能够将萝卜的营养价值发挥极致的，那么萝卜干煲汤怎么做好喝呢?

　　主要功效：

　　有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。

　　调节免疫功能，具有保护肾功能的作用。

　　有清热化痰，消肿利湿的作用。

　　可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。

　　制作材料:萝卜干60克，薏米仁50克，山楂肉20克，猪瘦肉100克

　　制作方法

　　1将猪瘦肉洗净，切小块;萝卜干、薏米仁、山楂肉洗净，与猪瘦肉同放入沙锅内，水适量，煮熟调味服食。

　　服用方法:每日1次，连用5天为1疗程

　　主要功效:脱脂增白。应用于油性皮肤，使皮肤白嫩滑腻。

　　萝卜，根茎类蔬菜，又名莱菔、水萝卜，根肉质，长圆形、球形或圆锥形，原产我国。具有多种菜用和药用价值。萝卜是二年生草本。根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立，粗壮，圆柱形，中空，自基部分枝。基生叶及茎下部叶有长柄，通常大头羽状分裂，被粗毛，侧裂片1～3对，边缘有锯齿或缺刻;茎中、上部叶长圆形至披针形，向上渐变小，不裂或稍分裂，不抱茎。总状花序，顶生及腋生。花淡粉红色或白色。长角果，不开裂，近圆锥形，直或稍弯，种子间缢缩成串珠状，先端具长喙，喙长2.5～5厘米，果壁海绵质。种子1～6粒，红褐色，圆形，有细网纹。原产我国，各地均有栽培，品种极多，常见有红萝卜(变萝卜)、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。根供食用，为我国主要蔬菜之一，种子含油42%，可用于制肥皂或作润滑油。