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鲫鱼汤怎么炖才好吃

发布时间：2022-12-14 12:26:22 来源：文档文库

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鲫鱼汤怎么炖才好吃

导读：我根据大家的需要整理了一份关于《鲫鱼汤怎么炖才好吃》的内容，具体内容：做鲫鱼汤的时候，鲫鱼要先经油煎，炖出来的汤才会浓白醇香，鱼肉的营养成分经油溶解后更易于人体吸收。你想知道好吃的鲫鱼汤是怎么做出来的吗?下面就让我给你介绍一下鲫鱼汤怎么炖会比较好吃?...做鲫鱼汤的时候，鲫鱼要先经油煎，炖出来的汤才会浓白醇香，鱼肉的营养成分经油溶解后更易于人体吸收。你想知道好吃的鲫鱼汤是怎么做出来的吗?下面就让我给你介绍一下鲫鱼汤怎么炖会比较好吃?鲫鱼汤的好吃炖法1材料
羊肉500克，鲫鱼1条，油、葱姜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精适量。做法
1、羊肉洗净切小块焯水，鲫鱼去鳞和内脏洗净。
2、起锅放水、羊肉、料酒、葱姜、胡椒粉焖煮1小时左右。3、另起锅煸鲫鱼片刻，放入羊肉汤内，再煮15分钟。4、放盐和鸡精调味，再放香菜即可。

鲫鱼汤的好吃炖法2材料
鲫鱼1条(约2斤，姜20克，葱2根，盐和白胡椒粉少许(喝汤时加一点点做法
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1.汤锅或砂锅内先烧上一大锅水。葱切节，姜切片。2.鲫鱼洗净沥干后，在两侧分别倚上几刀。
3.炒锅烧热中加入2汤匙油，将鱼放入中火煎3分钟后翻面再煎3分钟。4.将葱结姜片放入锅中爆一下，然后连同煎好的鱼放入水烧开的汤锅中。
5.汤锅里大火烧开后，盖锅盖用中火炖上20-30分钟至鱼汤变白即可。(如果有白色沫沫漂浮，用汤勺舀出来
6.喝汤时加入少许盐和白胡椒粉提味。(月子期间的产妇尽量少放点盐小诀窍
鲫鱼汤是帮助新妈妈下奶的好东西，所以熬汤时多加点水熬。奶妈们主要负责喝汤，奶爸们可以解决鱼肉。鱼肉没什么味道，所以可以调点沾料沾着吃。
鲫鱼汤的好吃炖法3材料主料：鲫鱼2条辅料：通草3克调料：姜4片做法
1、鲫鱼打去鳞片，开膛括肚，去处内脏、腮和腹中黑膜，然后清水中
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