青少年科技实践活动指导策略
教师简历：谢宗福，男，1972年生于甘肃民勤，中学一级教师。1995年7月毕业于张掖师专化学生物系，1999年取得西北师范大学生物教育系本科学历。毕业至今一直在金昌一中从事生物教育工作。发表论文多篇。曾三次被评为金昌市一中“优秀教师”，2004年被评为金昌市“优秀班主任”。辅导学生魏育虎在2004年8月获得《第五届全国中学生生物学联赛》国家级一等奖；辅导学生张馨蔓等开展的科技实践活动《关于金昌市一中学生早餐行为的调查与对策》，获得第18届青少年科技创新大赛市级一等奖，省级一等奖，全国二等奖；辅导学生李舒冰等开展的科技实践活动《关于亚硝酸盐对人体健康的调查与研究》，获第19届青少年科技创新大赛市级一等奖，省级三等奖，多次被授予“优秀辅导员”称号。
一、选题的指导
科技实践活动的选题应体现、兼顾重在参与和参加竞赛获奖两个方面。一方面所设计的活动主题应该适合当地的条件，具有可行性，有利于推动青少年科技活动的普及；有利于青少年通过活动学习科技知识，科学方法、科学思想，培养科学精神；对当地教育、生产、经济、生活和科学文化等其中一方面的发展有一定的意义；另一方面，参加竞赛获奖的科技活动的选题需要以新颖、社会实用为关键。当三位同学发现他们身边的同学不吃早餐或早餐吃不及时、早餐质量不好
的现象很普遍，早餐问题尚未引起人们的广泛重视时，就想了解中学生早餐的具体现状，提出要开展一些活动。鉴于我对以上指导思想的理解，我认为这确实是一个非常好的主题，显然具有现实意义和实用性，能够引起学生、家长、老师及社会对早餐的普遍关注和重视，提高全民身体素质，也能够给学校开展工作提供参考。尽管他们还是初中的学生，选择的题目过小，计划写一篇文章，登载在校园小报上，但是我还是同意了他们的想法，因为通过同学们查阅资料，撰写小论文，首先得让他们深刻的理解青少年正处在生长和发育的关键时期，养成良好的饮食习惯对于维持身体健康，促进身体良好发育，有十分重要的意义，懂得不吃早餐或早餐吃不及时、早餐质量不好的对学习效果、学习成绩影响和对身体的危害，同时也为后面写调查报告做好了铺垫工作。小论文很快就写好了，题目是“浅谈中学生早餐的重要性”，也刊登载在了校园小报上。可是三位同学发现，他们的文章没有引起大家的重视，身边的同学依旧凑合着早饭，他们失望至极。这时候我鼓励他们不要泄气，万事开头难，想要为大家做一件有意义的事情更难，要坚持不懈的把这项活动搞下去。我和他们分析了其中的原因：要让大家都重视起来，首先要从自己做起，从而影响和带动一部分同学，进而逐步扩大宣传范围和宣传的力度；另一方面，仅仅一部分同学们知道和懂得这方面的知识还远远不够，还需要学校，老师，家长的大力支持和配合，需要全社会的关注，我们所做的工作还远远不够，要想达到比较好的宣传效果，必须得想办法找出同学们早餐凑合着吃的根源，通过一些具体的数据和详尽的资料让同学们真实
感受到、体会到不吃早餐或早餐吃不及时、早餐质量不好对身体的危害以及对学习效果和学习成绩的影响。怎样获得这些数据和资料，就要开展调查活动，通过调查找出问题的根源，通过调查扩大宣传范围，增强宣传效应。经过一系列的准备工作，在我校生物教研组老师的共同指导下，三位同学开始对学生早餐情况进行重新调查研究，初步把项目的题目确定为“金昌市一中学生早餐行为现状调查及对策”。
二、实施过程的指导1.确定调查对象
学生刚开始选择的调查对象的范围过小，他们想利用一节班会课在班内以“询问”的方式解决“吃不吃早餐”，“吃什么”“早餐重要不重要”等几个问题。作为他们的邀请的指导老师，我给他们分析和预测：这样做的实际过程比较混乱，调查面太小，也达不到我们的预期效果，建议扩大调查对象的范围，增加调查内容。学生自然就想到设计调查问卷，调查全校的同学、甚至全市的同学，但经过再三讨论，考虑时间、人力等诸多因素，这样调查面又过于太大，同学们最后采纳了我的建议，采用“随机整群抽样”的方法：从全校初一到高三的每一个年级中随机抽取一到两个班，该班所有的学生为本次调查的对象。
2.调查问卷的设计指导
调查问卷的设计，确实难倒了三位同学，他们只是见过调查问卷，但是从来没有亲自设计过。要设置多少个问题、涉及哪些方面的问题，
题目的形式，可操作性、科学性等都考虑不周全，因此在设计时我给同学们做了详细的指导：
首先，要明确调查目的和主题。调查目的是设计调查表的基础，是开展调查的基本出发点，主题应便于被调查者快速了解调查的目的和基本内容，也为调查报告的写作提供方便。
第二，详细列出期望获得的调查内容。就是我们想要得到哪些方面的信息，比如中学生早餐现状，应该主要包括“对早餐重要性的认识”、“吃不吃”、“一周之内吃几次”、“吃什么”、“在哪儿吃”、“不吃的原因”、“吃和不吃时早上上课时的精神状态”、“家长和老师关心学生早餐情况”等基本内容。
第三，题目形式应该主要设计成选择题，便于以后统计结果。第四，供选项应该明确，不能似是而非。也就是在设计过程中注意问题的清晰准确以及调查选项合理，不要遗漏任何重要问题和每个问题的可能选项。
另外，为了被调查者能确实理解调查表中涉及到的某些问题，在调查表的前面做出相关的调查说明是必要的。
经过多次探讨之后，同学们设计出相应的调查问卷也就是水到渠成的事情了，初步确定了“学生早餐食用频率”、“食用地点”、“准备者”和“食物种类”等九个方面的题目，然后在他们所在的班级进行了试验，根据实验情况，补充了在调查表设计时遗漏的重要问题，删除了调查不必要的项目，最后经反复修改而形成了比较完善的调查问
卷。
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