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关于保健食品自查报告范文(精选5篇)
关于保健食品自查报告范文(精选5篇)
发布时间:2022-11-28 13:52:51 来源:
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关于保健食品自查报告范文(精选
5
篇)
关于保健食品自查报告范文(精选
5
篇)
转眼间一段时间的工作又告一段落了,回顾这段时间以来的工作有成绩也有
不足,是时候仔细地写一份自查报告了。在写之前,可以先参考范文,下面是小
编帮大家整理的关于保健食品自查报告范文(精选
5
篇),欢迎大家分享。
保健食品自查报告
1
xx
保健食品厂,地处兴宁市经济开发区南寨仔段,东临
205
国道,交通十分
方便。本厂于
20xx
年建成,占地
1600
平方米,建筑面积
1200
平方米。主要从
事药食同源、
食品新资源物品的固体饮料和代用茶生产和销售,
于
2xx
年末第一
次取得食品生产许可证。
公司从最初组织生产开始,
厂里一直严格遵照食品安全法的要求,
步步为营,
坚实走好发展的每一步。
在厂子的组建和发展过程中,
得到了兴宁市质量监督局
大量的无私帮助,
厂子一直有着明确的方向和正确的道路。
本厂的产品质量一直
很有保障,没有出现过什么质量事故。
厂里所用的主要原料有药食同源植物、食品新资源物品、白糖、糊精等,这
些原料必须都是经过正规的渠道,
从取得生产许可证的厂家购进,
并附有出厂检
验报告,
质量要求很严格,
必须符合国家对该食品的卫生要求,
比如糊精要符合
GB/T20880
的要求,白糖要符合
GB317
的要求,等等。
春节过后,按照兴宁市质量技术监督局,关于加强食品生产加工企业落实质
量安全主体责任的要求,
我厂成立了质量安全管理小组,
由负责人郑海东任组长,
组员由质量负责人和质量检验人员、
生产加工人员担任,
按照各自分工,
对照
《食
品生产企业落实质量安全主体责任情况自查表》
,
从企业资质变化情况,
采购进
货查验落实情况、
生产过程控制情况、
食品出厂检验情况、
不合格产品管理情况、
食品标注标识情况、食品销售台账记录情况等
10
个方面,逐条进行自查。根据
企业自查情况,
企业自身感觉各方面做得尚可,
基本符合质检部门的要求。
对于
稍有差次的,及时做了整改。现阶段,企业基本能做到系统管理,按标准要求组
织进货、生产和销售。现将企业目前能达到的情况汇报如下:
一、企业资质变化情况:
1
/
7
企业名称为
xx
市
xx
保健食品厂,厂址是兴宁市人民大道(
205
国道)寨仔
段,检验方式为自行检验,固体饮料的生产许可证编号为
QS441406013144
,代
用茶的生产许可证编号为
QS/441414020228
。本厂证照齐全,经营范围代用茶和
固体饮料。
二、采购进货查验落实情况:
本厂主要采购的原料为药食同源和食品新资源物品、麦芽糊精、白砂糖、包
装袋、
纸箱等。
所有物品均从具有合法资格的企业够仅仅,
购进时索取了企业相
关资质证明。
三、生产过程控制情况:
我厂每天安排专人对厂区卫生进行打扫,保持厂区内环境整洁干净。定期对
生产场所、设备、库房、进行打扫、消毒。保持在加工过程中与产品接触的一切
设施、设备、环境的卫生,杜绝一切污染的可能。定期养护设备设施,每批产品
生产前和生产结束后,
均对相关设施、
设备进行清洗、
消毒。
生产人员的
\’
个人卫生,
工作服帽的整洁情况,
班班检查。
工作人员洗刷、
更换专用工作服后,
经人员专用通道进入生产车间。验收合格的原料从原料专用通道进入生产设备。
从原料到成品及成品库均保持独立空间,没有交叉污染。
四、食品出厂检验落实情况:
我厂配备了架盘天平、分析天平、电热干燥箱、水浴锅、旋光仪、分光光度
计、
PH
计、超净工作台、台式培养箱、显微镜、蒸汽压力灭菌器等检验设备,
具有检验辅助设备和化学试剂,
实验室测量比对情况均符合相关规定。
检验人员
经过广东省质量技术监督局培训,
具有广东省职业技能鉴定中心发放的检验资格
证书。
按照国家标准,
对生产出的每个单元的每批产品进行检验,
将检验的原始
记录和产品出厂检验报告留存备查,对出厂的每批产品留样,并进行登记。
五、不合格品的管理情况和不安全食品召回记录情况:
我厂生产需要的各种原料均从合法、正规渠道购进,并索取相关的证件。严
格按照产品生产工艺及
《食品安全法》
的要求组织生产,
未遇到购买不合格原料
和出现生产不安全食品的情况。
六、食品标识标注情况:
2
/
7
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/0f763c8aa65177232f60ddccda38376bae1fe011.html
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