舌尖上的柳州——柳州元以下好吃的地方
发布时间：2020-07-30 来源：文档文库
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舌尖上的柳州——柳州元以下好吃的地方
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转眼间来柳已十二年，为了让外乡人能够品尝“舌尖上的柳州”，特为“吃货们”整理以下《吃货指南》。 版权没有,转者不究。如有雷同,不胜感激！ 柳州小吃 (螺蛳粉25家,螺蛳4家，鸭脚2家）
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螺 蛳 粉
1、柳柳府螺蛳粉,特点:酸笋够脆够辣,花生够脆够香
2、琼姐螺蛳粉，特点:螺蛳汤比较浓,整体感觉口味偏重（西环路五岔路口汇康药店对面 ３、西环肥仔，特点:汤味鲜,辣味正，酸豆角味道纯正
4、王记阿婆，特点:米粉细滑，腐竹和酸豆角相当不错(金鱼巷西北端出口进入巷中3０米） 5、荣军路东二巷巷口螺师粉，特点:糖鲜,米粉为正宗的干粉 6、国税局对面（没有名字）,特点:汤的味道较甜,粉口感鲜滑
7、昌华轩螺蛳粉,特点:分量足，青菜挑选得不错(华侨大厦旁,解放男路的德克士对面巷子进1米
8、一鲜螺蛳粉,特点:汤鲜，腐竹好吃,有甜味(雀儿山西段，柳钢宾馆对面） 9、胜利小区秋菊螺蛳粉,特点：整体感觉不错,汤鲜
1０、莲塘路第二摊 老牌刘姐鲜肉螺蛳粉，特点：配采咸中带甜, 腐竹卖相好,又薄又软且有甜味
11、广雅唐记,特点:汤比较浓郁，腐竹较软,有些甜,花生够大颗 12、爱民螺蛳粉，特点:特有的加三鲜吃法，汤鲜肉嫩
13、锦绣路高记螺蛳粉,特点:用滴碗好大，口径有18厘米,分量足够地道
1４、梁氏老牌螺蛳粉,特点:花生后脆，汤鲜,且有螺蛳味（汤锅内有一层螺蛳）(谷埠街２7号）
15、原巷口李记螺蛳粉,特点：配菜多，分量足,汤微甜，黄花菜好吃，木耳成丝,比较的脆（柳石路西二巷2５号；工人医院大门左斜对面巷子内3０米
16、荣军路八栋螺蛳粉（原潘姐）,特点:汤鲜浓郁,有螺蛳味,米粉细且有弹性,萝卜脆而甘甜，木耳脆而爽滑，花生够脆
1７、铭记螺蛳粉。特点：汤甜，腐竹软，油葱好吃 (锦绣跃进路口 ） 