5.11 降低化学反应活化能的酶导学案生命观念:明确细胞代谢、活化能、自变量、因变量、无关变量等概念科学思维:通过图表比较、动画演示、动手游戏,以及教材上形象,直观的图解和文学说明,让学生明确催化剂可降低化学反应的活化能。科学探究:通过合作探究“比较过氧化氢酶在不同条件下的分解”实验,学会如何控制自变量,观察和分析因变量以及设置对照组和实验组。社会责任:1、通过小组间的讨论、合作与交流,培养学生的合作互助精神。2、通过图表、动画、游戏等形式,并感受学习的快乐和分享的喜悦。教学重点:酶降低化学反应活化能的原理教学难点:控制变量的科学方法;酶降低化学反应活化能的原理1、阅读斯帕兰扎尼实验:思考三个问题为什么肉块要放入金属笼?什么物质使肉块消失了?胃内起催化作用的主要是什么物质?2.实验基本设置
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