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正在进行安全检测...
正在进行安全检测...
发布时间:2023-10-29 10:05:32 来源:
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清炖鲫鱼汤该如何制作呢
导语:
很多的人喜欢吃鲫鱼,鲫鱼能够很好的保证我们的身体的健康,
尤其是鲫鱼做汤能够很好的保证人体的健康和安全,尤其是鲫鱼汤能
够起到滋补的作
很多的人喜欢吃鲫鱼,鲫鱼能够很好的保证我们的身体的健康,尤
其是鲫鱼做汤能够很好的保证人体的健康和安全,尤其是鲫鱼汤能够
起到滋补的作用,因此一些手术后的人可以来喝鲫鱼汤来保证健康,
那么清炖鲫鱼汤该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个
问题吧。
清炖鲫鱼汤
材料
鲫鱼
1
条
(
约
2
斤
,姜
20
克,葱
2
根,盐和白胡椒粉少许
(
喝汤时
加一点点
做法
1.
汤锅或砂锅内先烧上一大锅水。葱切节,姜切片。
2.
鲫鱼洗净沥干后,在两侧分别倚上几刀。
分钟。
3.
炒锅烧热中加入
2
汤匙油,将鱼放入中火煎
3
分钟后翻面再煎
3
4.
将葱结姜片放入锅中爆一下,然后连同煎好的鱼放入水烧开的汤
锅中。
5.
汤锅里大火烧开后,盖锅盖用中火炖上
20-30
分钟至鱼汤变白即
可。
(
如果有白色沫沫漂浮,用汤勺舀出来
6.
喝汤时加入少许盐和白胡椒粉提味。
1.
去腥,洗鱼的时候一定要把肚子里的黑膜洗掉,这个是最腥的
2.
提鲜,使鱼汤快速变白,加入两滴醋可加速溶解肉里的营养,有
生活常识分享
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/0b979768ba68a98271fe910ef12d2af90242a89f.html
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