洗浴中心培训计划

洗浴中心培训计划

篇一：酒店洗浴培训计划表
　　温泉酒店培训计划
　　1、 7:00---7:30领班级以上人员到场，召开管理人员布置会议。 2、 7:30领班级轮岗门前立岗，礼貌问候恭候员工到来。 3、 7:45全员到场，教官整理队形。
　　4、 7：50教官整理队列完毕，班组长考勤点到，班组长向人事部助理汇报出勤情况。 5、 全员企业形象展示，手语操。 6、 培训课时：第一节8：00——8：45
　　8：45——8:55休息10分钟 第二节8：55——9：40
　　9：40——9：50 休息10分钟 第三节9：50——10：35
　　10:35——10:45 休息10分钟 第四节10：45——11：30
　　11:30——13:00 午间休息用餐（管理人员在场服务）
　　第五节13:00——13:45 手语操（实操）
　　13:45——13:55休息10分钟 第六节13:55——14:40 手语操（实操） 7、 17：8、 18： 14:40——14:50 休息10分钟 第七节14:50——15:35军训 （实操） 15:35——15:45 休息10分钟 第八节15:45——16:30军训（实操）
　　00——18:00员工用晚餐，用餐时间1小时；（管理人员在场服务）。30——19：00管理人员总结会。
　　培 训 计 划
篇二：桑拿 员工培训计划
　　培训计划
　　新入职员工培训概念：
　　1. 桑拿知识：桑拿起源、种类及特色、与桑拿相关的硬件设施；
　　2. 桑拿术语：各部门常用的术语；
　　3. 业务知识：本公司的消费特色、消费价格、楼层概况、人事架构、请假休假事宜、奖罚分析；
　　4. 服务流程：本部门的服务流程、礼貌用语、指引手势、仪容仪表标准、
　　5. 突发事件处理：一些基本的客诉事件处理；
　　6. 场地实践：服务站姿、蹲姿、走姿的标准化，物品摆放标准、毛巾叠放标准、卫生标准（这里指的是基本卫生、详见当月卫生计划表）、
　　入职后员工培训方案：
　　在原基础上加上入职三个月的情况以及遇到的突发事件做调整，对于部分表现良好，有管理潜能的人员做以培训。在部门内部创造良性竞争环境，使得员工在上班过程中有激情，有创造力。并且记录好员工每天的状态，以便了解员工心态及能力。
　　1. 值班：当班值班人员，将协助部长管理其他员工，并且在人数充足的情况下，主动并且耐心的去解决一些难度较低的投诉。尽量可以独自一人看好三个岗位，并且监督到个人。（其目的主要锻炼一个人的独立性，以及做部长的基
　　本要求。并且可以观察到该员工是否有能力做好一个管理层，心态是否端正，是否可以得到其他员工的认同与支持。以便本部门及时做好人才储备。）
　　2. 考试：入职三个月后将有一次业务知识考核，主要针对于本公司、本部门的基础知识，如：人事架构、消费价格、消费特色、桑拿术语……（具体方案见新入职员工培训概念），本次考试主要了解当班管理人员的责任心，当班员工的学历能力。给后期的培训做铺垫。
　　3. 沟通：及时的沟通很重要。了解员工工作上生活上的困难，给予适当的帮助。给员工发言权、收集员工的建议及整理投诉，将重打投诉及好的建议整理出来做以全面思考及实施。这样还可以起到监督管理层的作用，让该下的管理层随时都谨记自己的身份，谨言慎行。
　　4. 演讲：每个班在正常转班五天后，都要安排一个员工总结他（她）在这五天内的工作、提问及好的工作方式。锻炼一个人的口头表达能力及胆量，并且可以让员工有意识的去学会总结工作，计划工作。让员工在这个班里面获得无穷的乐趣，及想学习，想做好的心态。
　　休息厅服务流程
　　一次服务：
　　对于刚入区的客人，必须有人跟进服务。如下：
　　迎客致欢迎词 带客入座展开电视并开启电源盖毛巾半蹲式服务顺手摆放拖鞋询问客人所需饮品、水果或其他服务 介绍硬件设备的使用方法 上礼貌茶
　　在以上服务过程当中，如其他同事有空，则可以帮忙上礼貌茶。
　　二次服务：
　　在客人稳定的情况下，区域的同事一定要及时的去寻岗寻位，及时了解当区情况，并且和迎宾口的同事做好沟通，以便迎宾口的同事根据客人入场情况合理分布客流。
　　在寻位的时，要及时的对客人的一次服务进行跟进。客人所点的东西是否已经上齐，技师师傅已经见客。 同时，还要及时的对台面进行清理,包括：已经食用完后留下的果碟、饮品杯，台面的烟盅（客人如还在吸烟，帮客人倒掉烟灰即可;若客人以停止吸烟,即将该烟盅更换）。整个过程完毕后，要及时的用抹布对台面进行清洁。 添加茶水，当客人的茶杯水位低于三分之一的时候，服务人员要及时的给人客人添加茶水。如客人是几位同行，给其中一位添加茶水的时候，也要给其他人添加。
　　各班交接内容及细节 交接标准
　　各班交接的时候，禁忌扎堆、敷衍了事。接班人员在接班之前，首先要去区域进行巡视，发现问题及时向上一班人员了解情况。了解区域分布情况，以便客人入区给予正确判断。服务台的卫生及对茶水、冰水的后备状况。
　　早班
　　接班：因早班接夜班，防盗工作不可忽视。很多嫌疑人就是称交接班的空隙进行行窃。在交班的时候，应有一人在服务台交接，一人在区域巡视。
　　交接服务台的人员，要认真检查服务台的卫生，物品补充，茶水冰水添加。交接好交接本上的事物。交接区域的人员，要认真的检查是否有手机或其他贵重物品外露，台面卫生，拖鞋摆放及了解当区当时情况。
　　交班：早班的交班着重在于卫生、工程和物品摆放标准上面。早班人员必须将无人的台面保持干净，并且物品要保持标准，沙发上的毛巾要以绝对的标准交于下一班。留由一人交接服务台，一人入区交接。入区交接的同事要交接好当班的卫生、工程问题，并且检查早班是否对物品摆放的标准严格执行。
(转自： 小 草 范文网:洗浴中心培训计划)篇三：洗浴中心月工作计划(共10篇)
　　篇一：洗浴中心开业前的准备工作
　　开业筹备计划：
　　(一)确定洗浴中心各部门的管辖区域及责任范围
　　各部门经理到岗后，首先要熟悉桑拿水会洗浴中心的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定桑拿水会洗浴中心的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。桑拿水会洗浴中心最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，桑拿水会洗浴中心的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。
　　(二)设计桑拿水会洗浴中心各部门组织机构
　　(三)制定物品采购清单
　　采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如，客房楼层通常需配置工作车，但对于某些别墅式建筑的客房楼层，工作车就无法发挥作用；再者，某些清洁设备的配置数量，与楼层的客房数量直接相关，对于每层楼有18—20间左右客房的桑拿水会洗浴中心，客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外，客房部某些设备用品的配置，还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。
　　桑拿水会洗浴中心管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。例如，桑拿水会洗浴中心根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。
　　在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：出租率、桑拿水会洗浴中心的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。
　　(四)协助采购
　　桑拿水会洗浴中心各部门经理虽然不直接承担采购任务，但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，桑拿水会洗浴中心各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。
　　(五)参与或负责制服的设计与制作
　　(六)编写桑拿水会洗浴中心各部工作手册
　　工作手册，是部门的丁作指南，也是部门员工培训和考核的依据。
　　(七)参与员工的招聘与培训
　　桑拿水会洗浴中心各部门的员工招聘与培训，需由人事部和桑拿水会洗浴中心各部门经理共同负责。在员工招聘过程中，人事部根据桑拿水会洗浴中心工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而桑拿水会洗浴中心各部门经理则负责把好录取关。
　　(八)建立桑拿水会洗浴中心各部门财产档案
　　开业前，即开始建立桑拿水会洗浴中心各部门的财产档案，对日后桑拿水会洗浴中心各部门的管理具有特别重要的意义。
　　(九)跟进桑拿水会洗浴中心装饰工程进度并参与桑拿水会洗浴中心各部门验收
　　桑拿水会洗浴中心各部门的验收，一般由基建部、工程部、桑拿水会洗浴中心各部门等部门共同参加。桑拿水会洗浴中心各部门参与验收，能在很大程度上确保装潢的质量达到桑拿水会洗浴中心所要求的标准。桑拿水会洗浴中心各部门在参与验收前，应根据本桑拿水会洗浴中心的情况设计一份桑拿水会洗浴中心各部门验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。
　　(十)负责全店的基建清洁工作
　　在全店的基建清洁工作中。桑拿水会洗浴中心各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否，直接影响着对桑拿水会洗浴中心成品的保护。很多桑拿水会洗浴中心就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。
　　(十一)部门的模拟运转
　　桑拿水会洗浴中心各部门在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转。
　　二、桑拿水会洗浴中心开业准备计划
　　制定桑拿水会洗浴中心开业筹备计划，是保证桑拿水会洗浴中心各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式，桑拿水会洗浴中心通常采用倒计时法，来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。
　　例：《某桑拿水会洗浴中心开业前准备工作计划》
　　进度内容完成时间责任人备注
　　4月（运营）1.人力资源与营销，2.餐饮部，3.房务部经理进场工作
　　5.制订桑拿水会洗浴中心组织结构图，6.岗位设计
　　3．宿舍4．后勤工程动工,
　　5．消防,空调,水.电.气管道完成,
　　6．安装窗
　　7．客房.餐饮大堂装修
　　8．通信系统布线4.1---
　　3.10-----1.重点是员工宿舍
　　5月
　　(运营)1.员工报到,办入店手续,
　　2.新员工桑拿水会洗浴中心入职培训,
　　3.开始市场调研,并制定营销方案,
　　4.印制各种报表.单据
　　5.订做员工训练服
　　6.定制餐饮用具,客房物品,康乐设施
　　5.25---6.30人事
　　总办：各部门经理1.本地和外地招员结合,
　　2.财务由董事会派
　　5月(工程)1.完成宿舍2.工程.并订购架床.被子
　　3.弱电系统安装,锅炉安装
　　4.室外场地清理,做绿化计划.
　　5.定制厨房设备设施,5.20---7.10
　　6月
　　(运营)1.安排员工到伙伴店实习
　　2.制订宴请名单与计划
　　3.定制营销用品,开始前期介入性营销
　　4.制订开业典礼方案
　　5.制订店内店外装饰采购方案
　　6．餐厅,会议的家具进场
　　7.检查桑拿水会洗浴中心各部工程与设备安装完成情况6.10—6.20
　　6.10---6.30人事
　　各部门,人事
　　营销部
　　各部门.采购
　　2．培训场地，用具
　　6月(工程)1．空调系统安装与调试
　　2．电器.通信系统安装与调试
　　3．厨房设备设施安装与调试
　　4．装修工程竣工清理
　　7月(运营)1.安排员工到伙伴店实习
　　2.制订宴请名单与计划
　　3.定制营销用品,开始前期介入性营销
　　4.制订开业典礼方案
　　5.制订店内店外装饰采购方案
　　6．餐厅,会议的家具进场
　　7.检查桑拿水会洗浴中心各部工程与设备安装完成情况8.15---9.05
　　8.15---8.30人事
　　营销部.总办
　　各部门.采购
　　工程部
　　7月(工程)执行细则-------客房部
　　(一)开业前三个月
　　(二)开业前第两个月
　　6.了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、客用品、清洁用品等)。
　　(三)开业前一个月
　　(五)开业前二十天
　　(六)开业前第十五天
　　(七)开业前第十天
　　(八)开业前第七天
　　(九)开业前第五天
　　2、对所有布件进行使用前的洗涤。
　　三、开业前的试运行
　　开业前的试运行往往是桑拿水会洗浴中心最忙、最易出现问题的阶段。
　　(一)持积极的态度
　　在桑拿水会洗浴中心进入试营业阶段，很多问题会显露出来。对此，部分客房管理人员会表现出急躁情绪，过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度，即少抱怨下属，多对他们进行鼓励，帮助其找出解决问题的方法。
　　(二)经常检查物资的到位情况
　　前文已谈到了客房部管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多桑拿水会洗浴中心的客房部往往会忽视这方面的工作，以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位，从而影响部门开业前的工作。
　　(三)重视过程的控制
　　开业前客房部的清洁工作量大、时间紧，虽然管理人员强调了清洁中的注意事项，但服务员没能理解或“走捷径”的情况普遍存在，如：用浓度很强的酸性清洁剂去除迹、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾时不注意方法等等。这些问题一旦发生，就很难采取补救措施。
　　(四)加强对成品的保护
　　对桑拿水会洗浴中心地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏，往往发生在开业前这段时间，因为在这个阶段，店内施工队伍最多，大家都在赶工程进度，而这时客房部的任务也是最重，容易忽视保护，而与工程单位的协调难度往往很大。
　　2、加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理。
　　3、尽早接管楼层，加强对楼层的控制。早接管楼层虽然要耗费相当的精力，但对楼层的保护却至关重要。一旦接管过楼层钥匙，客房部就要对客房内的设施、设备的保护负起全部责任，客房部需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。在楼层铺设地毯后，客房部

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/0a40120877eeaeaad1f34693daef5ef7bb0d12c8.html