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含钙的食物都有哪些|哪些食物含钙高

  生活中那些食物含钙量高!下面是大家创业网为大家整理的哪些食物含钙高,供大家参考。

  哪些食物含钙高

 

  1、牛奶

  牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,有利于钙的吸收,每天一杯牛奶是个不错的选择。不过要注意的是,有些宝宝“乳糖不耐受”,容易发生过敏反应哦。

  2、奶酪

  奶酪是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

  3、虾皮

  虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙较佳的途径。空闲的时候,爸爸妈妈可以用虾皮给宝宝做些辅食,比如饺子或者粥。

  4、大豆

  每100克干黄豆的钙含量有191毫克。豆腐含有钙、铁、磷、镁和人体必需的8种氨基酸,还有易于人体消化的优质蛋白。此外大豆做成的豆浆也是钙含量丰富的食物,如果孩子不爱喝牛奶也可以用豆浆或豆奶代替哦。

  5、绿叶蔬菜

  除了西兰花外,一些常见绿叶菜的含钙量也不容小觑。如常见的菠菜(稍微烫过后再给宝宝吃)、白菜、芹菜、芥菜等,每100克的钙含量都在50毫克以上。而且吃蔬菜也能让宝宝养成荤素结合的饮食习惯,一举两得呢!

  6、芝麻

  1勺芝麻含有约78毫克的钙,家长可以在宝宝每天的牛奶、麦片或是甜粥里加一勺为宝贝补充额外的营养。而且,芝麻对宝宝的头发生长也有很大的好处,多吃点芝麻,宝宝的头发会又黑又亮。

  哪些食物含钙高

  人体中含量最多的矿物质就是钙。我们每天进行的循环、呼吸、神经传递、内分泌、消化等活动的正常进行都需要钙元素的参与。尤其是孕妇对钙的需求量的增多,容易缺钙,我们也经常叫补钙,但是到底怎么补才是最好的呢?补钙真的只能服用钙片才行吗?肯定不是这样的!我们平时的饮食中完全可以做到。那平时生活中,哪些食物是含钙较高的呢?

  含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等,特别是牛奶,每100克鲜牛奶含钙120毫克,值得注意的是,在食用这些含钙丰富的食品时,应避免过多食用含磷酸盐、草酸、蛋白质丰富的食物,以免影响钙的吸收。

  半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择,对海制品过敏的人要小心食用

  大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。 这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。

  各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。芸豆每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为一种好的补钙方法。芝麻酱。芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。

  哪些食物含钙高

  1、白菜

  大白菜中含丰富的钙、磷、铁及膳食纤维、胡萝卜素,少量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高,尤其是对宝宝的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。

  2、芝麻酱

  芝麻酱中钙的含量非常高,而且它本身是泥糊状,非常适合给幼儿、老年人补充钙。此外,它还含有丰富的蛋白质、铁、锌、钙、磷等营养成分,可以预防缺铁性贫血和补充蛋白质。

  3、豆腐

  豆腐含有钙、铁、磷、镁和人体必需的8种氨基酸,其比例也接近人体需要,并含有碳水化合物和优质蛋白,消化吸收率更达到95%以上。

  4、虾皮

  虾皮营养丰富,尤其含钙量非常高,是优质的补钙佳品,但胆固醇的含量也非常高,所以老年人不适宜多吃。虾皮中还含有大量的蛋白质,比我们常吃的鱼、肉含量都高出许多。